食で楽しむ魔女（まり）です。
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4月より「フーディストノートアンバサダー」に就任しました。
「フーディストノート」とともに、“暮らしを彩るレシピとアイデア”をご発信する（アンバサダー）として活動しています♪詳しくは→コチラ☆
#フーディストノート #フーディスト
就任プレゼントで頂いた、オリジナルのカッティングボードにのせました♪
生地は混ぜるだけ
あとは
焼けば出来上がり♪
この見た目で
30分は本当？！
と
思ってくれたら嬉しい(^^)
しかも
食物繊維・ミネラル
タンパク質まで摂れちゃう✨
卵なしのレシピなので
卵アレルギーの方にも♡
セミハード系
材料を混ぜて焼くだけ。
全粒粉のクイックブレッド♪
全粒粉とクランベリーのヨーグルトパン
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砂糖細工のねずみ🐭だよ。
スライスして
そのまま食べると
クランベリーの甘さが
ポイント♪
クリームチーズ塗るの
オススメ💖
翌日は、トーストすると
香ばしくて美味しさ◎
インスタも見てね。
ねずみ🐭狙ってます♪
材料
１本（数人分ほど）
◎薄力粉 80ｇ
◎強力粉 40ｇ
◎全粒粉（微粒タイプ）40ｇ
◎ベーキングパウダー 4ｇ
◎きび砂糖（上白糖、三温糖でも）8ｇ
・プレーンヨーグルト（無糖）150ｇ
・ドライクランベリー 40ｇ（サッと湯洗い）
・手粉（打ち粉）として全粒粉（または強力粉）適量
※全粒粉：日清フーズの全粒粉パン用を使いました。超微粒子で使いやすく美味しいです。
作り方
◆オーブンを200度に温める。
◆鉄板にオーブンシートを敷いておく。
①【生地を作る】
材料◎を、大き目のボウルに入れよく混ぜる。
ヨーグルト、クランベリーを加えゴムベラで混ぜまとめる。
※私は、粉類◎を味噌マドラーでぐるぐる。泡だて器でも♪
②【成型する】
まとまったら、鉄板の上にオーブンシートをひき全粒粉をふた上に、①の生地を「ぽてん」と落とす。
上からも粉をかけて形を整え、18×9cmほどに整える。
ナイフで深さ1ｃｍほど切れ目を入れる。
※少し、べたつく生地です。丁寧に丸めたりせず、雑に粉の上で、ごろごろんでOKです。
※ナイフで切れ目を入れると、火通りが良くなります。
③【焼き上げる】
予熱したオーブン200度で20分焼く。
熱いので注意して取り出し、網の上で粗熱を取り出来上がり♪
全粒粉とクランベリーのヨーグルトパン
出来上がり
スライスして
どうぞ召し上がれ♪
クイックブレッド お手軽パン 混ぜパン 全粒粉パン 全粒粉レシピ
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◆イーストから１時間で焼きあがる。混ぜパン。
◆ミネラルたっぷり💕モラセス混ぜパン・カップパン♪
◆卵・乳アレルギー対応。ココアのハートパン💕
◆フライパンで作る。クイックナン♪
◆フライパンで作る。デザート系ナン♪
ぜひお試しください。
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