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#フーディストのクリスマス2023
セリアで買った
税抜き100円の製氷機
デカまる氷
ツリーに飾る
オーナメントにしたいな
と、
カラフルなフルーツを入れて
まんまるゼリーを作りました
中に入れるフルーツで
色合いが変わるのも
楽しい
お家にあった
小さい丸い製氷機でも同じように
作って盛り合わせました
キラキラと綺麗でしょう
ゼリー作りが10分ほど
あとは冷蔵庫にいれて
固まるのを待ちながら
クリスマス準備をしましょう
クリスマスオーナメントをイメージして
製氷機で手軽にまん丸
オーナメント・フルーツゼリーボール
お願い。
掲載しているレシピ&画像などの無断転載禁止です。
砂糖細工のねずみ🐭だよ。
キラキラ
まん丸ゼリーの中に
カラフル
フルーツ🥝
ツリーに飾るオーナメントの
ボールみたい
ツルンとふるん♪
フルーティーな美味しさ
クリスマスのデザートに
ピッタリな簡単レシピ
材料 大きな丸い製氷機3コ分(3人分ほど)
・イナアガー 5g(柔らかな口当たり)~8g(手で持てる固さで作りやすいです)
・砂糖 30g
・水 250ml
<フルーツ>お好みで150gほど
・イチゴ 生のもの
・キウイ 生のもの
・ミックスフルーツ缶詰(パイナップル・パパイヤ)
◆お砂糖
一般的な上白糖を使ってフルーツを色を引き立てています。お好みで三温糖、キビ砂糖でも。優しい甘さにしています。
◆イナアガー
クリスマスカラーのグリーンのキウイ🥝ゼラチンで作るとキウイは固まらないけど、アガーなら大丈夫。イナアガーを使っています。寒天のように”常温で固まり、”ゼラチンのような”ふるん”オススメですよ(^^)
Amazonで楽天で、すぐ買えます。カルディにも売っています。
◆容器にこと
セリアで購入した「デカまる氷」日本製で税抜き100円♪を使いました。なければグラスなどでも可愛く出来ますよ。
中に2つの容器があります。
穴が開いてるのが上容器です。
作り方
①【フルーツ】
フルーツは食べやすく、大きさを合わせて切る。
サッと水に濡らした製氷機に、切ったフルーツを”こんもり”と入れる。
②【ゼリー液を作る】
鍋に水を入れ、イナアガーと砂糖を入れよく混ぜたものを(ダマにならず溶けやすくするためです。)入れ混ぜる。
火にかけふつふつと煮立ってきたら1分ほど煮てゼリー液を作る。
しっかり煮溶かして下さいね。
③【仕上げる】
ゼリー液の一部をフルーツの上にかけ、トントンとたたき空気を抜く。
フルーツにかかったゼリー液が固まったら、残りのゼリー液を容器に注ぐ。
容器をバッドなどの上にのせ、上容器をゆっくりはめ込む。
しっかりはめ込んだら冷蔵庫で、しっかり冷やし固める。
固まったら上容器を外し、ゼリーを取り出し器によそって出来上がり♪
しっかり冷やし固めて下さい。
小さな丸い製氷機でも同じように作ったものです。
ちびまん丸ゼリー
まん丸ゼリー
フルーツオーナメントゼリー
出来上がり
どうぞ召し上がれ♪
ゼリー フルーツゼリー まん丸ゼリー オーナメントゼリー オーナメントフルーツゼリー
コチラもどうぞ♪
ぜひお試しください。
美味しく召し上がれますように
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