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食で楽しむ魔女（まり）です。
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本日のレシピは♪
肌寒くなってきたので
温かい物が恋しい💖
こっくり美味しい
クリームシチューに
ショートパスタが入って
一皿で満足しちゃう
タップリの舞茸
ほっくり甘いサツマイモ🍠
チーズ🧀トローリ
全粒粉でコクも栄養価もアップ
フライパン１つで手軽に♪
舞茸とさつま芋の全粒粉チーズクリームシチューパスタ
お願い。
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砂糖細工のねずみ🐭食べた感想♪
全粒粉で
ブラウンシチューみたいな
色あい＆コクもプラス
舞茸の歯ざわり
サツマイモの甘みがアクセント
するする
スプーンが止まらなかったよ。
材料 3人分
◎玉ねぎ（スライス）1/2個
◎ベーコン（5㎜幅に切る）2枚
◎バター 20ｇ
・舞茸（普通と黒。合わせて）150ｇ
・サツマイモ 正味120ｇ
・「日清 全粒粉 パン用」大さじ4（30ｇ）
・水 400ｍｌ
・固形ブイヨン 1個
・マカロニ（ショートパスタ）100ｇ
・牛乳 400ｍｌ
・シュレッドチーズ（ピザ用チーズ）35ｇ
・塩、コショウ 適量
【仕上げ】
・パセリ（ドライでも生でもみじん切り）適量
作り方
①サツマイモは皮をむき8ｍｍ厚に切り水にさらしザルにあげる。
舞茸は食べやすく切るか、ほぐしておく。
②フライパンに材料◎を入れ炒める。
玉ねぎが透き通れば、（1）も加え軽く炒める。
③一度火を止め、全粒粉を入れ馴染むように良く混ぜ、水を少しずつ加え良く混ぜる。
固形ブイヨンを加え混ぜながら沸騰させ、マカロニを加える。
使ったマカロニというかショートパスタは、
AGNESI(アネージ) ディターリ リーシ 標準ゆで時間 8分
”指ぬき”の形のパスタです♪
④中火で焦げつかないよう混ぜながら、マカロニの袋の表示時間より1分短く茹でる。
牛乳、チーズを加え、混ぜながら少し煮る。
塩こしょうで味を整え器によそい、パセリをふって出来上がり。
どうぞ、召し上がれ
#全粒粉 #全粒粉レシピ #簡単おもてなしレシピ #パスタレシピ
メモ
* 日清 全粒粉 パン用
小麦の粒をまるごと挽いたのが「全粒粉」。一般的に栄養価が高いといわれる玄米と比べ、食物繊維は約3.7倍、カルシウムは約3倍含まれています。
小麦粉を丸ごと細かく挽いた独自開発と言うだけあって、小麦粉と同じくらい粒がきめ細かいです。よくある全粒粉とは違って、とっても口当たりが良く食べやすいです。とっても使いやすいと感じました。
* 全粒粉アンバサダーをさせて頂いています。
「日清製粉グループ×フーディストパーク」のモニターコラボ広告企画に参加しています。
「日清 全粒粉」をモニタープレゼントして頂きました。
ぜひ、お試しください。
美味しく召し上がれますように
この「日清 全粒粉 パン用」。とっても気に入ってオススメ。
ただ、スーパーで探しているけど、まだ見かけたことが無くて💦
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お陰様で
不思議カボチャのハロウィンパーティ
完結いたしました。
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