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冬を感じる瞬間は？
に、ピッタリレシピ🍎
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クリスマスに向かう途中
雪が降ってきて
凍えそう！！
そんな砂糖細工の5匹のねずみを、
体の中から温めてくれる
ホットドリンク。
ヨーロッパのクリスマスの香りのする
ホット・ドリンク♪
クリスマスマーケット
と言えば、この香り
カップに入れてもらって
飲めば体が温まります
カップは都市、年でデザインが変わるのも魅力
デポジットを払って戻しても良いし
そのまま、記念にしても。
お子さま用・アルコールＮＧな人も大丈夫。
キンダーポンチ
（キンダープンシュKinderpunsch）
または、キンダーグリューと言って
ノンアルコール・バージョンも
一緒に並んでいます。
クリスマスマーケットより
🍎とってもフルーティーに🍊
🍇もっとリッチに🍏
作ったレシピです
ホットワイン
グリューワイン
この方が分かりやすいかしら？
大人用も、子供用も
スペシャル
グリューヴァイン
Glühwein
お願い。
掲載していますレシピ＆画像などの無断転載禁止です。
大人用も、子供用（アルコールなし）も
スペシャル
グリューヴァイン
＜材料＞ 2～3人分
・ 赤ワイン（又は、ブドウジュース）500ｍｌ
Ａ リンゴ 1/2個
Ａ オレンジ 1/2個
Ａ 国産レモン 1個
Ｂ GABANクローブ＜ホール＞3粒
Ｂ GABANシナモンスティック（セイロンシナモン）1本
Ｂ スターアニス（八角）1/2個
オプション
・ お砂糖 お好みで
＜作り方＞
① 材料Aは下の詳しい作り方を参考に切り、材料Ｂはお茶パックに入れ、
お鍋に赤ワイン（又はブドウジュース）と一緒に入れる(レモンは2切れ）。
② 中火で時々混ぜながら、ふつふつとしてくるまで煮る。
火を止め、フタをして30分ほど置き香りを引き出して、お茶パックを取り出す。
③ 弱火～中火で温め、カップによそって出来上がり。
お好みで飾り用に、レモンの輪切りを入れて下さい。
煮込んだフルーツも食べられます。
ドイツでは、しっかり甘いので、お好みでお砂糖を入れて下さい。
赤ワインは甘口ならお砂糖なしでも。
お好みでどうぞ。
どうぞ、召し上がれ
＜詳しい作り方と説明＞
◎ 大人用、アルコールが良い人は赤ワインで。
子供用、アルコールNGな方は、ブドウジュース（グレープジュースの赤）で。
どちらも、赤がお勧めです🍇
◎ 材料を準備します。
リンゴは、綺麗に洗ってヘタや芯を取り除いて5㎜厚のイチョウ切り。
オレンジは皮をむいて、5㎜厚にスライス。
レモンは、皮ごと使うので国産のものを！綺麗に洗って5㎜厚にスライス。
お鍋にはレモン2切れ入れます。残りは飾り用に、同じようにスライスして下さい。
スターアニス（八角）は写真の半分を入れています。
シナモンスティックは、手でバキッと2～3つに割って下さい。
◎ 煮る前のお鍋の中。
スパイスはお茶パックに入れています。
ぐつぐつ煮ません！
混ぜながら、ふつふつしたら火を止め、フタをして蒸らします。
◎ グリューヴァイン（Glühwein、グリューワイン）のこと
グリュー（Glüh）は、ドイツ語で燃える・熱を帯びる、赤々と燃えて熱を帯びるという意味。
クリスマスの季節。
屋外のクリスマスマーケットは寒いので、冷えた体をポカポカ温めてくれる嬉しいドリンクです。
スパイスはお店などで違うので、味わいも色々。
キンダープンシュ（Kinderpunsch）、キンダーグリュー。
キンダーは、子供たちのという意味です。
・ クリスマスマーケットでは、スパイス＆ドライフルーツが入ったパックも売っていて、
パックをワインにお砂糖と一緒に入れて温めるのも売っています。
ぜひ、お試しください。
作った方が、美味しく召し上がれますように🍀
🐭僕たち、
お砂糖細工のねずみ🐭
魔女の台所で
お砂糖から作られて、
そのまま住んでるんだ♪
ぼくたちのは
ノンアルコール
キンダーだって
雰囲気に酔える
スパイスで
体ぽかぽかだよ💕
見て
シュガーで作ったのも
良い感じでしょう～
お話＆レシピ
読んで・作って・食べて
楽しむ
ストーリー📚
クリスマスのお話・新しく創作中。
大急ぎで
クリスマス
に向かいます
みなさんも、ご一緒に💖
きのこ が うまれる
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
それでは、またね
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