www.ohtake052.comもうすぐ梅雨明け～夏スウィーツ～
こんにちはLumpです。
ズッキーニ、トマト、とうもろこし、パプリカ．．．色とりどりの夏野菜が食卓を元気にしてくれます 
野菜食いの私はついついスーパーで買いすぎてしまい、、あとで反省 💦
長い梅雨ももう少しの辛抱ですね 
梅雨明けの頃に東京オリンピック。
開催するとはっきり宣言ないまま．．．始まろうとしています。どうなってしまうんでしょう．．．
梅雨から夏の季節には．．．雨上がりの夕方、突如として綺麗な夕焼けが
夏には紫色の花が似合います
ブルスケッタ～暑くなってくると無性に食べたくなる。。。こんがり焼いた薄切りカンパーニュにのせて。
白ワインや冷酒のおつまみに♪ 
先日、久しぶりに星が丘テラスにある雑貨と洋服のお店「デコール・ビス」さんへ行ってきました。
写真のお皿は美濃焼のオリジナルで初購入。小さいお皿からディナー皿、カップetc.揃っています。
コロナ禍なのに、長居してしまいたくなる素敵なお店です 
かぶとむし２０２１～無濾過生原酒
酒蔵・仙禽（せんきん）の夏の日本酒です。涼しげな透明ボトルにレインボーカブト虫 
あっという間に飲み終えましたが夏が終わるまで飾って？おきます
爽やかな酸味とコクで食中酒にぴったりでした。
Lump Sweets
暑くなってきましたね
ルンプでは夏のスウィーツが始まりました
コロナ禍でお家で過ごす時間が増えて食べることが一番の楽しみ～♪の方も。。。
ルンプのスウィーツは材料を厳選し、身体に優しく、飽きのこないシンプルテイストです。
＊外税表記です
レモンロール
ふんわりしっとり焼き上げた生地でレモン風味の北海道産純生クリームと
レモンピールをくるみました。 なめらかなクリームチーズのようで夏向きのロールケーキです
1本 1458円 （1350円）
杏仁豆腐 ルンプ風
なめらかなコクの洋風杏仁豆腐。 クコの実と甘酸っぱいソースで。。
1個 313円 （290円）
レモンバウムクーヘン
爽やかなレモン風味のバウムクーヘンは毎年好評の季節限定バウムです。
カットバウムクーヘンもございます。
1ホール 1058円 （980円）
カットバウム 238円 （220円）
バースデーロール
派手ではありませんが。。心のこもった 
Happy Roll
ロールケーキ品代＋ 713円（660円）
オキノ・アイスコーヒー
モカロールのコーヒーで長年のお付き合いの “オキノ” さんの季節限定のアイスコーヒー。
注文後、製造される鮮度にこだわったストレートコーヒーは、無糖、有糖ともに人気で
リピートの方も多いです 
1本 972円 （900円）
スタッフ一同、マスク、手洗い、消毒を心掛け
オーブンの大きな換気扇を稼働して営業しています
大切な家族のため、大切な友のためにコロナ封じ
私たちが気をつけてできることは
感染源にならないことですね！
頑張りましょう～～
Father's Day～シンプルに美味しいスウィーツ～
こんにちはLumpです。
爽やかな新緑の季節はあっという間に終わり、
東海地方は昨年より25日も早く梅雨入りしました。 
昨年は梅雨明けが8月に入ってからでした、、、今年は長引かないでほしいですねぇ～
朝から降り続いていた雨が日が沈むころにやみました。
久しぶりにきれいな夕焼けが、、、少し期待していました
お花屋さんには早々といろいろな種類のひまわりが。。。
IKEAで買った新しいフラワーベース。お値打ちなお値段で種類も豊富、迷いました♪
高さのある少ない本数の花が生けやすく、さまになる？
ステイホーム．．．1年以上になってしまいました。 我慢の毎日が続いていますね💦
私も休みの日には音楽・映画鑑賞、たまに料理に力を入れたり、たまに断捨離したり．．．と、
変わらずの日々ですが、、お正月休みに手に入れた 「WALKMAN」、格闘しつつ楽しんでいます
「WALKMAN」を購入した1番の目的は、音楽好きの店主桜井が秘蔵？のレコードをWALKMANに取り込んで
いろいろな場所で聴きたい、からでした ♡
WALKMANとＣＤレコ
CDレコはCDをウォークマンなどに取り込む機器です 
WALKMANとレコードプレーヤー （右の黒いものはブルートゥーススピーカーです）
レコードの取り込みは1枚通して聴く時間がかかりますが．．．それもまた楽し
「WALKMAN A100」はストリーミングミュージックも聴けるので無限に楽しめます
Lump Sweets
Father's Day 6月 20日（日）
シンプルに美味しいロールケーキ・バウムクーヘンを日頃の感謝の気持ちを込めて
父の日のプレゼントにいかがでしょうか 
ルンプのスィーツは材料にこだわり、職人がひとつひとつ丁寧にお作りしています
抹茶のロールあずきクリーム
宇治抹茶をふんだんに使った生地で北海道産の小豆と純生クリームをくるみました。
＊6月1日から６月半ば 販売予定です １本 1652円 （1530円）
レモンロール
ふんわりしっとり焼き上げたスポンジ生地でレモン風味の純生クリームとレモンピールを
くるみました。爽やかな夏のロールケーキです
6月中旬～販売予定です 1本 1458円 （1350円）
モカロール
オーガニックコーヒー豆を使った生地でコーヒー風味の純生クリームをくるみました。
金土日販売の準定番のロールケーキです 1本 1350円 (1250円）
＊季節のロールの販売でお休みすることもございます
レモンバウムクーヘン
毎夏好評のバウムクーヘンです。
生地と、まわりのお砂糖（フォンダン）にふんわりレモンの風味の夏バウム
1ホール 1058円 （980円）
一杯用ドリップコーヒー豆＆アイスコーヒー 
モカロールのコーヒーで、お世話になっています “オキノコーヒー” さん。
レストラン時代からかれこれ20年近くのお付き合いです。
昨年の夏から販売の季節限定のアイスコーヒーは注文してから製造される鮮度にこだわったストレートコーヒーです。リピートのお客様多いです
一杯用ドリップは今年からルンプに並んだ新商品です。
一杯用でオーガニックコーヒーは中々ないですね！
アイスコーヒー 972円 （900円）
ドリップコーヒー 119円 （110円）
＊税込価格 （本体価格）
父の日におすすめの商品を取り揃えて
皆様のご来店を心よりお待ちしております
ご希望のお客様に父の日の黄色のバラ（造花）を1輪差しあげます。
＊無くなり終いとさせていただきます。
大切な家族のため、大切な友のために、コロナ封じ
私たちが気をつけてできることは
感染源にならないことですね！
頑張りましょう～～
スタッフ一同、マスク、手洗い、消毒を心掛け
オーブンの大きな換気扇を稼働して営業しています
ORANGE DAY～MOTHER'S DAY♡2021
こんにちはLumpです。
桜の季節が早々と過ぎハナミズキが街中で見頃ですね
ハナミズキは千種区の木、アジサイは千種区の花と知り、千種区でたくさん見かけることに納得！
花粉や黄砂で体調が今一つでも、気分が軽くなってきます 
夕方、ルンプを出たところ金色に染まりかけた躍動感ある雲が。。。
4月14日は “Ｏｒａｎｇｅ Ｄａｙ”
お花屋さんのPOPを見て、思わずオレンジ色の花を衝動買い。
お菓子屋さんにはまだ定着していないなぁと思いつつ、、、
ルンプではロールケーキにオレンジピールを使ったりオレンジのマーマレードジャムを作っていました
春は柑橘系果実の季節ですね❣
光栄菊 黄昏（たそがれ） Orenge という名前の日本酒 ～無濾過生原酒
千種区仲田の酒店 OHTAKEさんのお勧めで。
またもや、オレンジつながり．．．
20年前に廃業された佐賀県の蔵で2019年に1からスタートして作られました。
柑橘系の香り、フレッシュな口当たりのあと、ジューシーな旨味としっかりした酸が広がります。
OHTAKEさんは日本酒、焼酎、泡盛に特化したお酒屋さんです。
好みを伝えて相談しても、、、飲んでみたいものばかりで毎回困ってしまいます。
旬のホタルイカと焼きそら豆をあてに晩酌 
久しぶりにお昼に外食しました
大曾根の手打ちそば “八千代”さんへ。
かれこれ20年以上前からおじゃましています。
ぶっかけ
田舎そばに天かす、大根、削り節、青ネギ、クルミ味噌がアクセントに。
田舎そばは噛み応えあり食べ終わった後の満足感もしっかり❣
最後の蕎麦湯がまた美味しい 😋
Lump Sweets
今年のゴールデンウィークも自粛を心掛けながらに、、なってしまいました 💦
お出かけはしても食事の時間を楽しくは、やはりお家で、、になりそうですね。
Stay Home のおやつ、食後のデザートにルンプのお菓子はいかがでしょうか。。。
＊税込価格（本体価格）
リンゴとオレンジピールの紅茶のロール 
紅茶の茶葉を入れて焼き上げた生地でリンゴのコンポートとオレンジピール、北海道産純生クリームを
くるみました。香り豊かなロールケーキです。
1本 1652円 （1530円）
しょうがのパンナコッタ
生姜の爽やかな香りと風味。北海道産小豆のソースで。
1個 378円 （350円）
＊短期間限定販売
清見オレンジ．．．実・皮・ジュース 丸ごとグツグツ
清見オレンジ・マーマレードジャム
実・皮・ジュース 丸ごと使って作りました。
苦み控えめの出来上がりです。パン、ヨーグルト、チーズとご一緒にどうぞ♪
大 1188円 （1100円）
小 637円 （590円）
デコレーションロール
高校生のお嬢様にお作りしたバースデーロールケーキです 
＊ロールケーキ代 ＋ 713円（660円）～
Mother's Day～5月9日(日）～
スィーツ大好きなお母様にロールケーキ・バウムクーヘンはいかがですか。。。
ご希望の方にカーネーション（造花）を1輪差し上げます。
＊なくなり次第終了させていただきます
Lump News
4月24日（土）～5月9日(日）
プレーンロール 通常価格 1242円 （1150円）
⇒⇒ 1080円 （1000円）
ご購入券をもれなく差し上げます
＊ご利用期間 6月1日～30日
ゴールデンウィーク 営業のお知らせ
4月27日（火）～5月9日(日） 営業
5月10日（月） 11日（火） 休業
スタッフ一同、マスク、手洗い、消毒を心掛け
オーブンの大きな換気扇を稼働して皆様のご来店を心よりお待ちしております
大切な家族のため、大切な友のために コロナ封じ
私たちが気をつけてできることは
感染源にならないことですね！
頑張りましょう～～