できたてロールケーキのお店　Ｌｕｍｐ（ルンプ）のブログ

こんにちはLumpです

４月は嵐のような天候の日も多く、お天気が続きませんね　

中日ドラゴンズは、一昨日今季初めての２連勝（一瞬最下位脱出♪）、昨夜の引き分けで　

ドラファンにとってはやっと春が来ました　　　

今週初め、店主櫻井は野球放送はもう見ないって言い切っていたのですが

忘れたかのようにラジオ放送を聴き、嬉しそうに夜のスポーツニュースを見ております　（好きなんですね～）

さいたまの友人Ryokoさんから花の便りが届きました。

皆さん、何の花かわかりますか？

私は初めて見ましたが、、ブルーベリーの花なんですよ

紫色の実にどのように変わってくのでしょう、、

次の便りが楽しみです　

前回のブログでご紹介したベジフルフラワーアーティストの梅ちゃんのお誘いで

４月７日開業のJRゲートタワーレストランでの食事会に行ってきました。

総勢１０名（その内５名が野菜ソムリエ）で訪れたのは

東京のお店　「やさい家めい」さん。

契約農家から仕入れる野菜を使った料理に特化されていて

ドリンクからデザートまでこだわりのメニューがずらり。

私達は名物の「お野菜しゃぶしゃぶ」のコースをいただきました。

バーニャカウダ…アンチョビとクリームのソースで。

野菜の甘味を感じます！

オーナーシェフの渡邊明さんがバーニャカウダブームの火付け役だったそう。

お野菜しゃぶしゃぶ…ガラスの器に立体的に盛られた野菜はまさにオブジェ！

　　　　　　　　　　　　　　まずは、目で見て楽しみます　♪

　　　　　　　　　　　　　　スープは５種類から選べますよ。

もちろん、お肉もついています♪

見たことのないたくさんの野菜で、野菜食いで野菜大好きな私たちは大満足しました　

野菜好きの方にお勧めのお店です　

　お知らせです　

☆その１

覚王山の紅茶専門店　"えいこく屋"さんで３月より販売していただいています紅茶のバウムクーヘン、

ルンプでの販売が始まりました。

紅茶のバウムクーヘン

紅茶の茶葉も一緒に焼きこんだ、ベルガモットの柑橘系の香り豊かなバウムクーヘン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個　６３０円（税込）

製造が難しく試行錯誤を繰り返して出来あがりました。

職人櫻井の入魂のバウムクーヘンです　

☆その２

いよいよ、来週末からゴールデンウィーク！！

皆さん楽しいご予定をたてていらっしゃることと思います　

４月２８日（金）～５月７日（日）

定番のプレーンロールケーキを

１０８０円（税込）　　⇒　　９００円（税込）　　で

お買い上げいただける　"お買物券"をもれなく差し上げます

　　　　　　　　　＊ご利用期間　：６月１日～６月３０日

お散歩・ドライブ．．．ルンプに寄り道　

皆様のご来店を心よりお待ちしております　

こんにちは　Lumpです　

入学式もまぢか。。

平年より遅れての桜の開花宣言のとたん

にわかに春めいてきました

お花見行きたいですね～　

バスケットボールクラブチームの方からのご注文でお作りしました　

卒業記念でしょうか、、、名前と背番号をチョコペンで書きました　

さて、、

以前にもブログでご紹介しました、

ベジフルフラワーアーティストの梅ちゃん（スタッフのERIの同級生）から

嬉しい知らせがありました　

インターネットラジオ放送局　゛ゆめのたね゛より

３月スタートでパーソナリティーデビューするとのこと　

梅ちゃんは、野菜ソムリエ、食育マイスター、調味料マイスターなどなど

他にもたくさんの資格を持っていらっしゃいます。

いろいろな角度から、わかりやすく「食」のこと、「食材」のことをお話されるそうです　

私も第一回目を聴き、すご～く野菜が食べたくなり、、そして

愛おしく感じました　

梅ちゃんとベジフルフラワー（野菜とフルーツで作ったブーケ）

第二回目は４月３日（月）の放送予定です。

゛ゆめのたね″ラジオ放送局

番組名～゛食育マイスター梅ちゃんの食彩の音″

東日本チャンネル　　月曜日　１０：００～１０：３０

http://www.yumenotane.jp/syokusai-no-oto

PC、スマホで、、

楽しい食のお話を聴きませんか！

私も楽しみにしています　

お知らせです

４月８日（土）９日（日）、覚王山の参道で春祭が催されます　

ご存知の方も多いと思いますが、覚王山祭はフリーマーケット、プロ・アマの飲食屋台、

ステージ＆パフォーマンスなど盛りだくさんで、多国籍ムードたっぷりのお祭りです。

その参道に本店があります老舗紅茶店　゛えいこく屋"さんで

ルンプのバウムクーヘンの販売が始まりました　

えいこく屋　パーラーの店先。

えいこく屋さんは紅茶店、インド料理店、パーラーが軒を連ねて営業されています。

ルンプのバウムクーヘンが手に取りやすくかごに盛られて。。。

並んでいるのは、新商品の紅茶のバウムクーヘンと、ストロベリーバウムクーヘン

バウムクーヘンを置いて下さるパーラーでは、日本の果物の自家乾燥、フリーズドライを

はじめオリジナルの紅茶など（カレーのお煎餅やカレーうどんもありますよ）を

販売されています。

http://www.eikokuya-tea.co.jp/parlor/parlor.html

バウムクーヘンの種類はえいこく屋さんにちなんで　゛紅茶のバウムクーヘン″、

フルーツつながりで　゛ストロベリーバウム″です　

そして只今、゛桃のバウムクーヘン″試作中です　

どれもオリジナルで他店にはない味わいです　

覚王山にお寄りの節はぜひ、のぞいてくださいね　

皆様のお越しを心よりお待ちしております

こんにちは　Lumpです

寒い日が続いていましたが、今日はポカポカ、、、　

早いもので、３月も半ばになりました。

卒業、転勤,etc....

新しいスタートに胸がふくらむ方、

大切な人との別れで感傷的な気持ちでいっぱいの方、

人生のひとくぎりの特別な春の方も多いと思います　

そう言う私もこの季節になると、

ほろ苦くって、甘酸っぱい十代の頃を思い出してしまいます　

友人のRyokoさんからいただいた゛オリーブオイルコンフィ゛（小豆島・井上誠耕園）　　

はちみつ入りオリーブオイルに８種類の木の実とドライフルーツが入ってます。

日常の様様なシーンで楽しめそう

薄く切ったパンに、クリームチーズと一緒に、、、お酒のおつまみでいただきました　

ティータイムでは、マスカルポーネチーズなど塩分控えめのチーズと

ささ身とりんごのサラダ　

オリーブコンフィにレモンを効かせたドレッシングでミックスハーブと豆も一緒に和えました。

ヘルシーで満足感のあるサラダに♪　

ストロベリーロールの日　　　　　３月２０日まで販売予定

春が近づくこの季節

イチゴの美味しい季節です　

まんまるイチゴをふんわり生地で巻きました。

みんなが大好きなショートケーキタイプのロールです

イチゴは弘法屋本店より仕入れています　　　　　　　　　　１本　１７００円（税込）

宮崎県産日向夏（ひゅうがなつ）＆完熟キンカン　゛たまたま゛　

日向夏の自家製マーマレード・ジャム

グレープフルーツのような日向夏は爽やかな風味と苦みです　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　S　590円　L　1100円　（税込）

皆様のお越しを心よりお待ちしております