できたてロールケーキのお店　Ｌｕｍｐ（ルンプ）のブログ

こんにちは　Lumpです

寒い寒い２月が駆け足で過ぎ、日が昇るのは早く陽が落ちるのは遅く、、

春はもうそこまで来てますね　

フルーツの弘法屋さんがおひな様用のイチゴを配達にいらっしゃいました。

今はイチゴの美味しい季節ですが　

日向夏（ひゅうがなつ）もお勧め（この時期は種がないので苦み出づらく、扱いやすいそう）と

聞きジャム用にさっそく注文しました。（マーマレード大好きな私、楽しみ～）

これからしばらくが柑橘系果実の美味しい季節だそうですよ　

２月の半ば過ぎ、お花屋さんでミモザの花を見かけ

３月８日は「ミモザの日」と思い出しました。

今年も春を告げる花、ミモザを飾りたいと思います　

ミモザの花と雛飾り、、（去年の想い出です）

イタリアでは「ミモザの日は」日頃の感謝の気持ちを込めて

男性から女性へ、ミモザの花をプレゼントします。。私も欲しいなぁ。。

White Day～３月１４日（火）～

今年もバウムクーヘンとロールケーキの専門店ならではのギフトをご用意いたします

まんまるイチゴのストロベリーロール　　　　3月10日（金）～20日（月）期間限定

優しいミルクの香りと甘酸っぱさがお口の中でひろがります　　　　　　１本1700円（税込）

ストロベリーバウムクーヘン

キュートなピンク色のバウムクーヘンは女性好み🎶　　　　　　1個　630円（税込）

ストロベリーバウムラスク　.....ハニーとミックスの小さな袋入り　　1個230円（税込）　　　　　

紅茶～ベルガッモット～のラスクも近日発売です

バウム、ラスクのミニギフト　　　　　　　432円～880円（税込）

ギフトセット（手前はプティバウム＆ラスク、奥はスタンダードサイズ＆ハニーケーキラスク）　　　　　　　　　　　　　　　

お好みのお菓子に入れ替えることもできます　　　　　　　　　　　　　　　　　

お箱に入ったギフトはきちんと感があり

ホワイトデーのプレゼントがグレードアップ　　　　　　　　　　　　　　　　1190円（税込）～

皆様のお越しを心よりお待ちしております　

こんにちは　Lumpです

厳しい寒さから一転、昨日今日は暖かく、各地で春一番が吹きましたね　

ルンプのバレンタインデーも無事に？終わりました　

チョコレートロール、チョコレートバウムetc...

チョコレートの変化球スウィーツをプレゼント等に

選んでいただきまして、ありがとうございました　

店主櫻井は下は７歳の可愛い女の子から上は私まで幅広い年齢の女性から

プレゼントをいただきご満悦でした　

ちなみに私も友チョコや妹から、、、嬉しいものですね　

さて、お知らせです

桃の節句～おひな様ロールケーキ～

３月２日（木）、3日（金）

ストロベリーひなロール

まんまるイチゴをほんのりピンクのクリームでつつみこみ、

ひな飾りをいたしました。

健やかな成長を願って可愛いひなロールはいかがでしょうか…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　数量限定　　　　　　　　　　　　2380円（税込）

　　　　　　　　　　　　＊プレーンロールでご用意することもできます　1780円（税込）

ストロベリーロールには弘法屋本店より仕入れる鮮度抜群のイチゴを巻き巻きします　

カットバウムクーヘンはシェアしやすいのでお土産に人気です

只今、季節物のストロベリーバウムもお勧めです！！　　　　　　　　1個　216円（税込）

2月、3月はイチゴの美味しい季節です　

次回はストロベリーロールのお知らせをいたします

皆様のお越しを心よりお待ちしております　

こんにちは　Lumpです

最高気温が10℃にみたない寒い日が続いていますが

日は長くなり少しずつ春が近づいてきましたね

多忙な年末年始の反動で風邪など体調を崩している方も多いと思います。

皆さん、インフルエンザ大丈夫ですか？

Green Dropさんに年末に作っていただいた寄せ植え

春にはチューリップが、、、楽しみです

冬の風物詩♪ひれ酒を飲みました　

寒い日に熱々のひれ酒で体の芯から温まりました　

ひれ酒…これぞジャパニーズカクテル！！

温かいカクテル第2弾

お酒の大丈夫な方にお勧めです！！

作り方アドバイスです

１　湯呑み（耐熱グラスでも）の中にフグのひれを入れておく

　　＊よく焼いたフグひれは市販もされています

　　＊おかわり（2杯目）も味がでます

２　沸騰直前まで温めた日本酒を注ぐ

　　＊本醸造か純米酒で、個性が強くなく、少し酸度があるタイプが自分好みです

３　火（マッチ、ライター）をつけてアルコールを飛ばしふたをする。

　　３分ほど味が出るまでそのまま待ち出来上がり！

　　＊アルコールらしさを残したい場合は火をつけないでくださいね

　　＊湯呑みのふたはアルミホイルを代用してかぶせるのでOKです

ひれに含まれるアミノ酸などの旨味成分がお酒に溶け出して本当に美味しいですよ　

さて、お知らせです

2月の声を聞くとじわじわチョコレートモードになってきませんか、、、？

ルンプの店内も甘～いチョコレートの香りと焼き上げたスポンジ生地や

バウムクーヘンの香りが相まって幸せ空間です　

Vlentaine's Day Sweet～チョコレートのお菓子～

＊飾りはイメージです

ストロベリーチョコレートロール

チョコレートのスポンジ生地、クリーム、トリュフのトリプルチョコレートのロールケーキに

甘酸っぱいイチゴをのせて…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１７００円（税込）

２月１１日（土）１２日（日）１４日（火）　　　限定販売　

チョコレート・バウムクーヘン

焼きが難しいチョコレートバウムは職人櫻井の力作です　　　１個　６５０円（税込）

チョコレート・バウムラスク＆クッキー　　　　１袋　４２０＆３２４円（税込）

バレンタインデーももうすぐですね、

ルンプのオリジナルチョコレート・スウィーツはいかがですか、、、

皆様のお越しを心よりお待ちしております