www.ohtake052.com初夏～2024～父の日
こんにちはLumpです
街角では青、紫、ピンクと綺麗に咲く紫陽花があちらこちらで．．．
癒されますね
もう 6月。。。
月日が流れるのが本当に早く感じます
コロナ禍で静かに過ごした3年間からまた1年経ちました
仕事と日常生活の日々に 何か動きを足したいなぁと思いつつ変わらずの毎日が過ぎていく．．．
これもコロナの後遺症なのかな。。。
4月に開業した「中日ビル」～２階の 「文喫」
行かれた方も多いと思いますが、先日探索に行ってきました
３７０坪の大空間にある本屋さんスペースと１５２席を擁する喫茶スペース
今回は喫茶の利用はしませんでしたが、９０分７００円フリードリンクで店内の約３万冊の本を好きに読めるとのことです 
「中日ビル」～Rust Sakae ラストサカエ～
グローバルゲートにある グリーン＆インテリアショップ 「garage」の姉妹店
こちらのお店もかなり広いスペースに小さな植物から大物まで、、
多肉植物、ハイドロカルチャー、苔玉、etc．いろいろあります 
“瀬戸本業窯” の器
今も昔（約２５０年前から）も変わらず手仕事で、実用食器を作られています
「やきもの」の器は、使えば使うほど貫入に時が刻まれ、愛用度が増し、自分の器に
なっていきます 
少しずつ買い足していくのが楽しみです 
町田酒造～「純米うすにごり」 
醸造米 雄町１００％、精米歩合：５５％ 純米吟醸
お気に入りの酒蔵 「町田酒造」さんの夏の日本酒を購入しました
直汲みのため、ガスを含んでいます（発泡）、また無濾過で“おり”があります
いろいろなタイプのお酒を造られていますが、どれも食中に合いおすすめです😋
選りすぐりの、鮮度よく管理をされた日本酒、焼酎、泡盛など取り揃えている
リカーショップの「オオタケ」さんにはお世話になっています
Lump Sweets
６月になりました
もうすぐ梅雨入りですね 
梅雨の合間のお天気の良い日、じっとりうっとうしい日にも、、、
さっぱり柑橘系、ひんやり冷たいスウィーツ．．．
いかがですか 
＊ 税込価格
レモンロール
ふんわりしっとり焼き上げた生地でレモン風味の北海道産純生クリームとレモンピールを
くるみました
＊６月上旬より販売予定です
１本 １７８２円
レモンバウムクーヘン
ほんのりレモンを感じるバウムクーヘンは人気の季節バウムです
1ホール 1296円
＊ カットバウムクーヘンもございます
杏仁豆腐 ルンプ風
北海道産の純生クリームと牛乳で作った杏仁豆腐は程よいコク。
アンズのリキュールを使い少し大人の洋風スウィーツに。。。
1個 400円
デコポン 
今年のマーマレードはデコポンで
実と皮、果汁 すべてを使い作りました
デコポンジャム
香り良く味も濃いマーマレードジャムはパン、ヨーグルト、クリームチーズとご一緒に
また料理の調味料にもおすすめです 😋
１個 1350円
Father’s Day
6月 16日
日頃の感謝の気持ちを込めて 
ルンプのスウィーツはいかがでしょうか 
甘さ控えめのバウムクーヘン、カスタードクリームのシュークリーム、お酒を効かせたブリュレは
甘党のお父さんだけではなく、お酒のおともにもおすすめです
モカロール
ふんわりしっとり焼き上げた生地でコーヒー風味の純生クリームをくるみました
香ばしいコーヒーの香りがお口の中で広がります
:* 毎週末 販売
１本 １７０６円
アイスクレームブリュレ
卵黄と純生クリーム＆牛乳を窯で蒸し、できあがったブリュレをこんがり
お砂糖でキャラメリーゼしました
濃厚でオレンジのリキュールが効いた大人の味です
＊冷凍でお渡しいたします
半解凍でアイスクリームのようにお召し上がりください
（１時間までのお持ち帰りとさせていただきます）
１個 ４３２円
ご希望のお客様に黄色のバラを（造花）を一輪さしあげます
皆様のご来店を心よりお待ちしております 