こんばんは。
YUKOです。
このブログは
元エステティシャンだったYUKOが悟った
『本当の美はカラダの
内側から』
気づきを綴ってゆきます
ご訪問有難うございます
昨日は陽子さんの
お豆からお豆腐作り講座に
参加しました。
手作りキットが送られてきた時から
めっちゃ楽しみにしていたこの講座、
前日もルンルン🎵で準備を
してたしね
前日のブログ
初めてのお豆腐作りは
メチャ楽しかったー
そしてお豆腐作りの副産物、
豆乳が劇的に美味しくて感動
市販のモノとは全くの別物です！
お豆の味が濃ゆくてホント
美味しかったの。
できたておからももちろん
で肝心のお豆腐は…
柔らかめのお豆腐が
出来上がりましたよー
今回の講座で、お豆腐って
意外と作るのにコツが
いるのね〜って知りました。
シンプルなだけに
繊細なんだなぁ〜って。
手作りしてみた事での
発見だね
お豆はあと１回分あるから、
今度はしっかり固めのお豆腐に
仕上がるよう、ポイント押さえて
挑戦してみようと思いま〜す
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