昨日は久しぶりに夕方ごろ、疲れなのかズドンと体がだる重くなって完全にOFF状態になってました
そんな私を見て主人がりんごを剥いてくれたので、「うわぁ～、嬉しいな～、有難う！美味しいな～、嬉しいな～。」と絶賛していたら「そんなに言うてもしょっしゅう剥かんぞ～」と言われてしまいました(^-^;
作戦失敗。。。(笑)
昨日は9時半に寝て、しかも大好きな甥っ子くんが夢に出てきて、今朝は幸せなよい目覚めでした
今月のあこ酵母は全粒粉のデニッシュです♪
あこ酵母の魅力を最大限に味わって頂くために、何度も試作を重ね完成したレシピです
気に入って下さったという感想や、復習生地でご自宅で作った写真や、たくさんLINEを頂いて嬉しいです
今年、レッスンが始まってすぐ、ある生徒様から「綺麗に焼けて嬉しかった。」とのご連絡を頂いて、嬉しくてじ～んとしておりましたら、そのあと次々と何人もの生徒様がレッスンに来られた際、「今年はパン作りをより一層頑張りたいです！」と言って下さいました！
それが1人や2人じゃないので皆さますごいなぁという驚きと、それ以上に舞い上がりそうなくらい嬉しくて、皆さまから励まされるスタートとなっております。
習ったものをご自宅でそうして作って下さり、励んで下さっているのを聞くのは何よりの喜びです
私も頑張らなきゃです
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・四国新聞で当教室が紹介されました 
≪あこ天然酵母パンレッスン新規生徒様募集中≫
・私が初めてあこ酵母のパンを食べた時「今まで食べたことのないパン！」と感動して以来、修行を重ね一人でも多くの方にお届けしたいという思いでレッスンを始めました。
こちらでもご紹介頂いております
※発酵中に、お料理や簡単お菓子作り（全てレシピ付）もある大変お得な内容のレッスンですご予約、お問合せ
『高松市パンとお菓子の教室
Luce』
☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。
パン作り初めての方でもお気軽にご参加頂けます。
☆JHBS（ジャパンホームベーキングスクール）のコースレッスン（イースト）は現在新規募集はしておりません。
☆パン作りやレッスンが初めてという方も、自宅の小ぢんまりとしたキッチンでレッスンしておりますのでリラックスして安心してご参加頂けます。 
初めての方へ
☆当教室へのご予約、お問合わせは下記までお気軽にご連絡下さい。
☆広い駐車スペースがございますのでお車でお越し頂けます。
公共機関をご利用の方は近くにバス停もございます。
☆安全面を考慮し、現在お子様連れはご遠慮頂いております。
☆教室、レッスン内容の詳細はこちらにもございます。
