『パンとお菓子の教室Luce』
・ご自宅でも作りやすいパンやお菓子をお伝えしております。
・女性限定で気軽にご参加頂ける少人数制の教室です。
・天然酵母レッスンは発酵中にお料理やお菓子も作る盛りだくさんの楽しいレッスンです。
・特別講習は一回のレッスンでイーストパンとケーキが学べる充実の内容です。
・パンやお菓子を一度も作ったことのない方や初心者の方でも大歓迎です。安心してお問合せ下さい。
【天然酵母パンレッスン】
あこ酵母パン＋お料理＋簡単な菓子又はケーキ1台
（パン・お菓子・料理のレシピ、ご試食、パン、お菓子のお持ち帰り、ドリンク付）
レッスン料￥6,000~（レッスンの内容によって変動します。毎月ブログでお知らせ致します。）
※当教室では添加物一切不使用の「あこ天然培養酵母」を使用しております。あこ酵母は麹・小麦・米を原料とした酵母で、雑味のない旨味のあるパンが作れます。天然酵母でよく持たれるイメージ「固い、酸味がある、クセがある」などはなく、ふんわりしっとり、小麦粉の風味をストレートに感じることができます。そんなあこ酵母の美味しさに魅了され、東京の「（有）あこ天然酵母」まで足を運びパン職人さん、酵母職人さんのもとで学び、現在も定期的に上京し学んでいます。
「あこ酵母」レッスンは、四国新聞本誌でご紹介頂いたこともある、当教室で最も人気のあるレッスンです。
初心者の方でも大歓迎です！是非お気軽にお問合せ、お申し込み下さいませ。
こちらでも紹介して頂いております → （有）あこ天然酵母ホームページ
【特別講習】
一度にイーストパンとケーキを学べるレッスンです。
単発でご受講頂けます。
（パン・ケーキのレシピ、試食、ドリンク付）
受講料￥7,000～（内容によって変動します）
【レッスンについて】
・天然酵母レッスンは10時開始、13時半前後までを予定しております。（内容により前後することもございます。）
・前日には全て材料、仕込み等の準備をしておりますので前日、当日のキャンセルのみキャンセル料として受講料100％頂いております。
（実際は更に前もって材料等揃えていたり、人数の調整もしておりますので、ご協力、ご理解のほと宜しくお願い致します。）
・安全面を考慮してお子様連れはお断りしております。
・レッスンは2名様～5名様までの少人数制で丁寧にご指導致します。
・お一人で参加される方もたくさんいらっしゃいますので安心してご参加下さい。
☆初めての方へ
「よくあるご質問など」
・広い駐車スペースあります。
・場所は香川県高松市林町
サンメッセ、県立図書館からすぐです。バス停からも近く、バスでお越し頂くことも可能です。
自宅教室につき、詳細はご予約頂いた後、ご案内させて頂きます。
お一人でも気軽に来て楽しんで頂ける教室です。
分からないこと、不安なことなど、何からでもお気軽にお問い合わせ下さい。
お問い合わせ、ご予約は下記までお気軽にご連絡下さい！
