毎年この10月くらいからいつもに増してバタつき始め、このまま年末まで駆け抜ける的な、そんな時期がきたなぁという感じがしてます
やらないといけないことがオーバーフローしてて、見かねたオットが土曜日、日曜日とあれこれ手伝ってくれて助かりました
前回のブログで少しふれていたホラーパン
めっちゃホラーな見た目なんですけど、このパン、めっちゃくちゃ美味しいんです
何がどうなっとん?って感じに見えるでしょ？
これが何回も言いますがほんとに美味しいんで、絶対いつかレッスンしようと思ってます！
その時は気持ちわる～とか言わないで来て下さいね(笑)
下の写真もまたまた変わった成型で、これまた「何がどうなっとん?」パンです笑)
カットしなかったらそうでもないよく見かけるようなパンなんですけど、カットした断面が変わってますよね。
ケーキは「スフレチーズケーキ」です。
なんとダークチェリーを1/2缶も使う、と～っても贅沢なスフレチーズです♪
冷凍OK。なんせ18cmもあるので我が家は冷凍でもしないと消費しきれません
こちらはまたご希望の方がいらっしゃったらしようかなぁ～と思っているところです。
今週は寒くなってきそうな予報ですね。
みなさんも体調など崩されませんように気を付けてお過ごしくださいね
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『パンとお菓子の教室Luce』
☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。
あこ酵母で作るパンの美味しさを一人でも多くの方にお伝えしたいと、何度も東京へ足を運び、あこ酵母パン職人さんより直接ご指導を頂きました。
こちらでも紹介して頂いております。 → （有）あこ天然酵母公式ホームページ
パン作りが初めての方でもお気軽にご参加いただけます。
☆パン作りやレッスンに参加するのが初めてという方も、自宅の小さなキッチンで少人数で開講しておりますので安心してご参加頂けます。 
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