昨年からの悩みと今日のランチ

昨年、二重だった目が片方だけ一重になってしまい、最初は疲れか、むくみかと思っていたのですが数カ月経っても一重のまま。。。

そして年末年始が終わっても変わらずどうしたことかと。。。

これがまた片方だけというのが嫌でずっと気になってました

調べてみたら、リンパの流れが詰まると急に一重になることがあるとのことで、流れを良くするマッサージとやらをし始めて今日で6日目。ようやく今日は一日二重。でも明日は分かりません。。。

引き続き、しばらくマッサージをしようと思ってます

色々調べてたら胸鎖乳突筋もマッサージをしたらいいと出てきたのでついでにやってます。

いつまで続くか分かりませんが何となく凝りも違うような気がしてます(^-^)

さて、今日は朝は教会へ、礼拝後そのままお友だちとランチへ

お友だち、毎回行くお店を決めてくれて段どってくれるから助かります

今回はカレー、後でチャイを飲みました♪

下の写真は最近気に入ってるJHBSの新メニューのパンです。

プレゼントしても好評、私も食べたいしで、何度も作りたいリストにリスト入りしてます♪

それと、2月のあこ酵母レッスンですが28日㈯が追加になりました。

まだ残席ありますのでお気軽にお問合せください。

また、すでに他の日程で予約済でも28日の方が都合がいいなぁという方などもいらっしゃいましたら遠慮なくご連絡くださいね♡

明日はコースレッスンです

楽しみにお待ちしてます♪

・1月のレッスンメニュー・日程はこちら

『【ご案内】1月レッスンメニュー・日程』

・2月のレッスンメニュー・日程はこちら

『【ご案内】2月レッスンメニュー・日程』

『パンとお菓子の教室Luce』

☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。

あこ酵母で作るパンの美味しさを一人でも多くの方にお伝えしたいと、何度も東京へ足を運び、あこ酵母パン職人さんより直接ご指導を頂きました。

こちらでも紹介して頂いております。 → （有）あこ天然酵母公式ホームページ

パン作りが初めての方でもお気軽にご参加いただけます。

☆パン作りやレッスンに参加するのが初めてという方も、自宅の小さなキッチンで少人数で開講しておりますので安心してご参加頂けます。 初めての方へ

☆広い駐車スペースがございますのでお車でお越し頂けます。

公共機関をご利用の方は近くにバス停もございます。

☆JHBSのコースレッスン申し込みご希望の方はお気軽にお問合せください。

☆安全面を考慮し、お子様連れはご遠慮頂いております。

☆当教室へのご予約、お問い合わせは下記よりお気軽にご連絡下さいませ。

　　　　　　ご予約、お問合せ

ロールケーキ

昨年のクリスマスケーキに使ったクーベルチョコが残っていたので、もう一つ別のチョコをブレンドしてチョコロールケーキを作りました♪

普通のロールケーキに見えてなかなか厄介なんですよね。。。

生地のココアの配合がめっちゃ多くて、生地はとても柔らかく巻くときにものすごく割れやすい生地

なんですけど、濃厚で凄く美味しいんですよね

昨日、一切れ食べようとしてオットにも一口あげよかなと思って聞いたらいるというので一口進呈。

そしたら「これまだあるん？」というのでナイフもカッティングボードもシンクに置いて水につけてしまっていたので「ない」って言おかなと思いつつ、新しいのを出してカットして(笑)

我が家あるあるです

今日もレッスンが終わってから作りました。

今日はあこ酵母レッスンでした。

毎回写真を撮ってなかったお菓子、ようやく撮りました～(^-^)

サックサクでマカダミアナッツがいいアクセントになっていて、最後の仕上げのチョコが効いて美味しいです

皆さん、それぞれ好きなシールを貼ってラッピングしてもらってます♡

パンはこちらです♪

さぁ、そろそろ明日の仕込みの準備をしますね

明日も楽しみにお待ちしてます。

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あこ酵母レッスンとあこ酵母デニッシュ

先月から何度も作ったあこ酵母のショコラデニッシュ

マカダミアナッツ×チョコにしたり、オレンジ×チョコにしたり、生地も配合を変えて何度も試してました

オットはとても気に入っているのですが、私はもっと美味しくなるはずなのになと思っていて、このパンは一旦休憩してまた作ってみようと思ってます♪

下の写真は今日のあこ酵母レッスンです

毎回お菓子の写真を撮り忘れてますが、チョコたっぷりの美味しいクッキーを作ってます♪

少し前から目の周りが時々痒くなることがあり、オットは鼻がムズムズすると。。。

そろそろ花粉がチラホラしてるのでしょうか

今年も薬を飲むことなく落ち着いてくれるといいな。。。

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