今日も乾燥で顔の表面がピキピキしてますあせる

髪の毛まで乾燥気味っていう。。。

 

先日、グリーンレモンのガレットを作りましたニコニコ

グリーンレモンというか正確にはスイートレモン♪

たくさん頂いた時にピールにしておいたものを使いました。

普通のレモンとは香りも風味も少し違っていて美味しく出来上がりました♪

 

 

今日はというと、少し前にあこのパンが焼き上がりましたニコニコ

いい香りにつられてか、オットが食パン食べたいというので、先日焼いた練乳食パンをトーストしました。

「これ美味しわぁ。でもせっかく練乳やったらもうちょっとだけ甘くしてもえんちゃう?」って私が今度そうしようと思っていたことを的確に言ってきたオット笑い泣き

それでもやっぱりあこは美味しいなぁと言いながら完食してました(笑)

 

甘すぎず、くどくなく。

優しいほんのりな甘さを目指して、また試作してみます音譜

 

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『パンとお菓子の教室Luce』

☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。

あこ酵母で作るパンの美味しさを一人でも多くの方にお伝えしたいと、何度も東京へ足を運び、あこ酵母パン職人さんより直接ご指導を頂きました。

こちらでも紹介して頂いております。 → (有)あこ天然酵母公式ホームページ

パン作りが初めての方でもお気軽にご参加いただけます。

 

☆パン作りやレッスンに参加するのが初めてという方も、自宅の小さなキッチンで少人数で開講しておりますので安心してご参加頂けます。 やじるし初めての方へ

 

☆広い駐車スペースがございますのでお車でお越し頂けます。

公共機関をご利用の方は近くにバス停もございます。

 

☆JHBSのコースレッスンは現在新規募集はしておりません。

 

☆安全面を考慮し、お子様連れはご遠慮頂いております。

 

☆当教室へのご予約、お問い合わせは下記よりお気軽にご連絡下さいませ。

      ご予約、お問合せ

今日は会社の事務をガッツリしようと思っていたのですが、午前中は色々することがあり、午後から体調が悪くてメンテナンスへ行ってきましたあせる

首に肩に背中に腰に足に。。。

口内炎に。。。

「今日は全身ですね」と言いながら頑張ってほぐしてくれましたが、今週もう一回くらい行かないといけないかなぁという感じです。

 

 

話しは変わりますが、昨年オーダーしていたカップとソーサーが焼き上がったと連絡がありました。

今日、近くまで持って来て下さって受け取りました♪

ソーサーは、お皿としても使えるように何も彫ったりせずシンプルな仕様ですが私が好きな感じの佇まいでした♡

お忙しい中、カップの裏まで一つ一つがとても丁寧に作って下さっていました。

使うのが楽しみです音譜

 

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昨日はあこ酵母レッスンでしたニコニコ

 

さつまいものバター食パン♪

いつものシンプルな食パンとは少し風味や食感が違っていて、優しい甘さのさつまいもの甘露煮とよく合う生地になっていてとっても好評です♡

そのままでも、トーストでも、それぞれ魅力がある食パンですOK

 

 

お料理は「たらこといくらのスパゲッティ」です。彩りがよくて食欲をそそります♪

 

 

ガレット オランジェはラッピングをしてお持ち帰りもありますラブラブ

 

 

これから受講される皆さま、楽しみにしていて下さいね音譜

 

今日は弾丸日帰りで大阪へ行ってきました。

心配していた天気も問題なくやれやれ。

家に戻って大急ぎで超簡単ご飯を作ってようやく落ち着きました。

時々日帰りで行ってるんですが今日はとても疲れました~あせる

早めに休みますニコニコ

 

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