今月も気付けばもう18日なんですね
早いなぁ～
さて、本日のレッスンはあこ酵母「コーヒーメロンパン＆Wチーズ」でした
お料理は「シーフードシチュのパイ包み」
パイも手作りして焼き立てサックサクを試食します
お茶はお料理にも合うさっぱりした柑橘系の烏龍茶をお淹れしました
レッスン前にはあこ酵母の試作パンを焼いて、終わってからはケーキの練習をして、このところ毎日こんな感じです
美味しくて、いいレッスンをお届けするために、日々、努力と勉強です
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