今日は久しぶりに一日いいお天気でした
たくさん洗濯をして、レッスンの準備
今日のメニューは「ロールパン&スイートポテトパン」でした
スイートポテトも手作りです
リッチなテイストで今日の生地にとってもよく合うお勧めのパンです
お料理は「海老のマヨネーズ和え」、簡単お菓子は「バターシュガーラスク」を作りました
今日も賑やかで楽しいレッスン、パンもお料理もラスクも好評でした
試食をして、色々なお話で盛り上がり、よく笑い、パンを袋に入れるのがすっかり遅くなってしまいました。。。
だ、大丈夫だったかな
今日の生徒様は皆様、いつもご遠方からご参加下さってます
お忙しい中、お時間をかけて本当に有難うございました
今日は、先日レッスンに来て下さった生徒様から嬉しいご連絡を頂きました
お持ちかえりの生地、上手に焼けたそうでご家族にも好評で、次回のレッスンも楽しみにして下さっているそうです
そしてそして、ケーキレッスンをご受講された生徒様からも嬉しいご連絡が
マロンタルト、とても好評だったそうでご自宅でも作って下さったとのこと
皆様、ご自宅でもお作り下さって、またご家族にも喜んで頂けるというのは、お伝えしている私にとっては本当に嬉しい限りです
ご連絡下さって本当に有難うございました
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