今日の自宅教室はケーキレッスンでした
お二人のお子様の誕生日祝いにということでご参加下さいました
生クリームがたくさん塗ってるケーキが苦手ということで、チーズ系のお菓子のリクエストだったので『苺とクリームチーズのパルフェ』をご案内させて頂きました
お誕生日用のタルトには、この後お子様のお名前入りの「おめでとう」プレートを飾り、お母さんの愛情たっぷりの仕上がりになりました
私も子どもの頃、母がたまに作ってくれるお菓子がすごく嬉しく、出来上がるのと食べるのが楽しみで楽しみで仕方なかった思い出があります
簡単なものでも、お母さんの手作りのお菓子やパンって特別でした
今夜、ご家族で素敵なお誕生日のお祝いになるといいな～と思います
色々なお話をしながらのレッスン、お会いできて感謝でした
これからの一年、二人のお子様が元気に成長するように祈ってます
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『高松市パンとお菓子の教室
Ｌｕｃｅルーチェ』
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現在も定期的に足を運びながら、あこ酵母職人さんに教えて頂いた事を土台に、日々美味しいパンを探究しています。初心者の方でも大歓迎です。
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