今日の自宅教室はJHBSコースレッスンでした
パンは「ハムロール」、お菓子は「チョコチップクッキー」でした
パンにトッピングするフィリングがなかなかリッチで味わい深く、クッキーはチョコチップがた～っぷり入ってます
前回の「マヨネーズパン」はご家族に大好評だったそうで何度か作られたと伺って、とても嬉しく思いました
今日のパンもご家族に気に入って頂けるといいな
こちらのコースレッスンは比較的短いレッスン時間ですが、そんな間にも色々な話ができて楽しいレッスンとなりました
また来月も楽しみにお待ちしています
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『高松市パンとお菓子の教室
Ｌｕｃｅルーチェ』
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☆天然酵母レッスンは「あこ酵母」を使用しております。あこ酵母の美味しさに魅了され東京まで足を運び学んできました。 
現在も定期的に足を運びながら、あこ酵母職人さんに教えて頂いた事を土台に、日々美味しいパンを探究しています。初心者の方でも大歓迎です。
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