好きで輝く!イギリス菓子便り 英国アフタヌーンティーとシュガーケーキでステキレディに! -82ページ目

たった15分で出来る!スコーン用手作りジャムとラッピング

英国菓子の代表品目 スコーンは絶大なる人気の1品ですが

 

クローテッドクリームとジャムは欠かせませんね

 

アフタヌーンティーコースのスコーンレッスンでは

 

たった15分で出来る 手作りジャムも合わせてレッスンしています

 

 

いちごなら、1/2パックほどで出来ます(画像右)

 

ミックスベリー(ラズベリー&ブルーベリー)もおいしい(画像右)

 

市販品とは比べ物にならない味が、どなたでもたった15分で完成!

 

電子レンジを使い、生のフルーツはもちろんベリー類冷凍フルーツも

 

ジャム作りに向いています

 

 

ラッピングをすればプレゼントにも最適です!

 

 

 

 

 

 

http://www.nut2deco.com/product/5808

 

 

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東京都大田区 東急多摩川線 下丸子駅下車徒歩7分 

英国菓子とシュガークラフト教室コルチェスター

HP  http://colchestertokyo.com/
ブログ:http://ameblo.jp/lovly/

メール:守屋みどりmidorim@apost.plala.or.jp 

Tel:080-5079-4015

 

 

 

 

初めてでも2時間半で完成 サクラのカップケーキ!

今日は、ブログがご縁でステキな方がレッスンに来てくださいました

 

アサイチで、カップケーキこれからオーブンへ

 

 

 

 

 

まず、ホワイトチョコレートのデコレーションを作っていただきました

 

ベルコラーデのホワイトチョコレートなので

 

口溶けが良くおいしいので味見もしていただきました

 

 

シュガーペーストでサクラを抜いて立体的に乾燥させていきます

 

中央にはアイシングでドットを打ちますが

 

器用でとてもお上手で、細くきれいになさっていました

 

レモン味のフォンダントでコーティングして、パーツをレイアウト

 

 

 

 

2時間半で3つのカップケーキとチョコ7コ完成です!

 

 

 

 

今日、レッスンに来てくださったのは

 

鎌倉でとてもエレガントな紅茶とプリザのお教室 

 

サロン・ド・ヴィクトリアン・ローズ

 

をなさっている方

 

紅茶やアンティークなど、いろいろなお話を伺って楽しいレッスンになりました

 

またお会いしましょうと お見送りしました

 

今度は私がレッスンに伺いたいと思います

 

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好きで輝きたい女性必見!笑いの回数

レッスンのようすを動画でアップしようと

 
トライするも スマホ操作ミスで…
 
静止画に変更😅
 
{36A7FE7E-AE01-4596-AC46-8103B917A3FF}

ハイ写真撮りますとなると、
 
私含め、みなさんややおすましさん^_^
 
ですが、笑いと笑顔の回数は自慢の当教室
 
好きで、輝く✨
 
好きで人を輝かせる✨
 
って、
笑いや笑顔の回数 ではないでしょうか?
 
あなたは今日、何回、笑いましたか?
 
 

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自宅でお花見?

桜も散り始め お花見は 名残惜しい時期になってきましたね

 

シュガークラフトで作った桜の枝1輪

 

こちらはずっと 散りません

 

画像はレッスンで生徒さんが制作されたもの

 

ご家族が、、、

 

「玄関に飾ってあるのを見て本物だと思ったのよ うふふ」

 

と嬉しそうに話してくださいました

 

 

 

 

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Facetimeで国際ミーティング

つい先日、

 

海外在住の生徒さんと東京の生徒さん達数名と

 

顔を見合わせてミーティングするために

 

スマホのfacetimeという 

 

お互いの顔を見ながら電話通話できる機能を初めて使いました

 

時差を踏まえて時間を決めておき

 

「久しぶり〜 元気?」「見える?」と全員が顔を見ながら会話

 

こんなイメージ↓

 

 

「便利な時代、、、ハイテクな教室だわ、、、」なんて思うのは

 

子供の頃、テレビ電話は想像でしかなかった

 

昭和生まれの私だからなんでしょうか、、、

 

なにはともあれ、海外や遠くにいても 仲間だよー と

 

みんなもfacetimeも心強い味方です!

 

 

 

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