初めてでも2時間半で完成 サクラのカップケーキ! | 好きで輝く!イギリス菓子便り 英国アフタヌーンティーとシュガーケーキでステキレディに!

初めてでも2時間半で完成 サクラのカップケーキ!

今日は、ブログがご縁でステキな方がレッスンに来てくださいました

 

アサイチで、カップケーキこれからオーブンへ

 

 

 

 

 

まず、ホワイトチョコレートのデコレーションを作っていただきました

 

ベルコラーデのホワイトチョコレートなので

 

口溶けが良くおいしいので味見もしていただきました

 

 

シュガーペーストでサクラを抜いて立体的に乾燥させていきます

 

中央にはアイシングでドットを打ちますが

 

器用でとてもお上手で、細くきれいになさっていました

 

レモン味のフォンダントでコーティングして、パーツをレイアウト

 

 

 

 

2時間半で3つのカップケーキとチョコ7コ完成です!

 

 

 

 

今日、レッスンに来てくださったのは

 

鎌倉でとてもエレガントな紅茶とプリザのお教室 

 

サロン・ド・ヴィクトリアン・ローズ

 

をなさっている方

 

紅茶やアンティークなど、いろいろなお話を伺って楽しいレッスンになりました

 

またお会いしましょうと お見送りしました

 

今度は私がレッスンに伺いたいと思います

 

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