トライフル＠オンラインレッスン
好きで輝く！
英国アフタヌーンティー＆シュガーデコレーション』で輝きライフ＆ステキビジネスが出来る！
東京都大田区下丸子
イギリス菓子とシュガークラフト専門教室
コルチェスターの守屋みどりです
【受講生さん@オンラインレッスン】
少し前に開催したオンラインアフタヌーンティーレッスンで受講生さんがつくりました
英国では、誰もが知っているトライフル
トライフルとは
いくつかの残り物をもったいないので取り合わせてたのが始まりとされています
スポンジやカスタードクリームやフルーツを重ねていくデザート
現代はゼリーも入っているのが一般的で
イギリスのスーパーでは必ずと言っていいほど売っています
こちらの生徒さんは、トラディショナルな組み合わせでイチゴを使いました
やはろベリー系は間違いない美味しさの組み合わせです
お皿を始めとするコーディネートもとても素敵にまとまりましたネ
こんな華やかなティールームがあったら
誰でも行ってみたくなります！
英国菓子とシュガークラフト教室 コルチェスター
東京都大田区 東急多摩川線 下丸子駅下車徒歩７分
シュガークラフトデザイナー／英国菓子研究家
●守屋みどり 紹介はこちら＞＞＞
書籍 ブリティッシュ シュガースイーツ
M's Tea Room アフタヌーンティー／単発レッスン
Tel：080-5079-4015
ブリティッシュベイクオフでもミンスパイ
好きで輝く！
英国アフタヌーンティー＆シュガーデコレーション』で輝きライフ＆ステキビジネスが出来る！
東京都大田区下丸子
イギリス菓子とシュガークラフト専門教室
コルチェスターの守屋みどりです
ミンスとは、ひき肉という単語だけど、現代はお肉は入っていませんが、もともと十字軍の時代はお肉のパイだったんです
それが、時代とともに変化して今は、レーズンやリンゴ、スパイスが効いたお菓子になりました
こちらは審査員であるMarry Berry が ミンスパイを作っているところ
彼女なりの美味しそうなアレンジをしています
ハリーポッターやクリスマスキャロルまで、さまざまなお話しにも登場しています
サンタクロースが好きなので、プレゼントを持って来て時に食べて行けるように暖炉の上に置いておくお菓子としても親しまれて来ました
12個食べると幸せになる
という言い伝えから、イギリスで製造販売していた時は6個をワンパックにしていました
今年は、レッスンも当日も楽しくおウチで英国クリスマス！
「あー、すっごく！本当においしい〜🥰」という受講者の声から
プレゼントにしても喜ばれるのは間違いなし！
ミンスパイレッスン 詳細はこちらから＞＞＞
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英国菓子とシュガークラフト教室 コルチェスター
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