4月に開催したエンジョイワインクラブ
早くも1ヶ月以上が過ぎました。
そのときに
「うちでも勉強会やってください！」
とお声がかかって、
あっという間に今夜がワインセミナー。
早かった～
テーマは南アフリカと決めたものの、
どんな構成で、
どのくらいのボリュームで、
会費はいくらくらいで、
どんなワインを選べばいいのか
全くの手探り状態。
Twitterの皆さまへ
ワインセレクトについてご意見をお聞きしたり、
セミナーへのアドバイスをいただいたり。
その節は本当にありがとうございました。
私が伝えたいことと相手が学びたいことの
温度差がありすぎてもいけないし、
詰め込みすぎても楽しくない。
その塩梅は今回のセミナーで
感じ取ってこようと思っています。
ある程度できたところで
ソムリエのTちゃんに相談。
「セミナー資料作ってるんだけど、
なんか固いのよ。
よかったらアドバイスくださーい！」
「ワインリスト見ると
ステキなラインナップですね♡
レジュメ、確かに若干固いですね。
○○と○○は外せないですよね～。
あと、○○も」
「じゃあ、△△と△△は外すかなぁ。
テイスティングのときに説明してもいいし。」
「南アフリカなら○○のところを
一番知ってほしいです！」
こんなやりとりでアドバイスをもらい、
半分くらい割愛して、
すっきりしたレジュメができあがりました。
何事も経験、ですね！
あとはレジュメをプリントして、
ワインと仕事道具などを確認して
会場に向かうのみ。
ギリギリまで調べものとか練習とかやってるけど、
今の私ができる精一杯の力で
ワインとの楽しい時間を過ごしてもらえたら、と
思っています。
今夜ご参加くださる皆さま、
どうぞよろしくお願いいたします。
ワイン検定ブロンズクラス
9月9日(金)・10日(土)・11日(日)
申込受付：7月15日(金)～8月14日(日)
ワイン検定シルバークラス
11月24日(木)・26日(土)・27日(日)
申込受付：9月27日(火)～10月27日(木)
J.S.A.ワインエキスパート
ワイン検定認定講師
隈部 由美(kumabe yumi)
ワイン＆おいしいもの、英会話、クルマ、ネコのこと、
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仕事をするときは、上機嫌でやれ。
(アドルフ・ワグナー)
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最後までお読みいただき、
ありがとうございます。
今日もステキな一日を☆