受講生の声「このクッペのフォルム、ずっと見ていたいです!」 | 最短3ヶ月で、定番8種類のハードパンが家庭のオーブンで焼けるようになる!          パン教室 Tsumugi / 滋賀県野洲市 

 

最短 3ヶ月で

定番8種類のハードパンが

家庭のオーブンで焼けるようになる!

ハードパンレッスン 

 

滋賀県野洲市 パン教室Tsumugi

中西法子です。

 

 

 

 

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受講生の声「このフォルムずっと見ていたいです!」

 

 

 

 

実は私、ハードパン

そんなに食べないんです…

 

 

対面レッスン受講中の

生徒さんから衝撃の告白(笑) 

 

 

 

 

 

家での定番は食パン、

ハード系は正直そんなに食べない… 

 

 

でも、ふわふわ系は

一通り焼けるようになったので 

 

 

キリっとしたハード系も

焼けるようになりたいんです! 

 

 

 

 

 

こんなきっかけで、

コースレッスンを受講して

くださった生徒さん☺️ 

 

 

 

分かります、、

 

 

パン作りを始めたら、 

 

色んな種類のパンを

攻略したくなりますよね😎

 

 

 

 

先日クッペの対面レッスンを終えて 

 

 

/ 

こういうのが焼きたかった! 

このフォルムずっと見ていたい

\ 

 

 

って言ってもらえて私も嬉しかったです♪

 

 

 

 

 

 

 

左側が生徒さんの作品

私よりお上手です🫢

 

 

 

 パンを焼く理由や

目指すゴールってひとそれぞれ。

 

 

食べて美味しい!

を求めて焼くのはもちろん

 

 

それだけでなく

 

 

満足いくフォルムのパンが焼けたら

本当~に気分が上がるし 

 

 

簡単に焼けないパンほど

達成した時の喜びも大きい♡ 

 

 

 

おうちで復習されたときのお写真^^

 

 

 

 

クープが開かなかった頃と比べて

上達っぷりがすごい!!

 

 

 

 

どんなパンも自信を持って

焼ける自分になれたら、

 

 

パン作りがより

楽しくなること間違いなし! 

 

 

そんなお手伝いができたらと思ってます爆  笑

 

 

 

ハードパンコースレッスン(オンライン)

は次回8月の募集予定です♪

 

 

まもなく相談会の日程を

お知らせしますので

 

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1.温度計使っていますか?

ハードパン作りに大切な温度管理について。

 

2.ハードパンを焼くために、

理論からしっかりと学んだほうがいい理由。

 

3.  クープがきれいに開くための成形のコツ

 

4.ハードパンを作りやすくするための

【水】のヒミツ。

 

5.スチーム機能がないオーブンでも、

ハードパンを焼くことは可能です!

 

6.ただ、繰り返し練習するだけではもったいない!

失敗の原因を知るためにすること。

 

7.【おまけ】感動!!

焼きたてのハードパンが食べられる幸せ♡
自分で焼けると叶います。

 

 

 

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