こんにちは、
美衣です♪
夏から予約していたホテル
NIPPONIA HOTEL 奈良 ならまち
かつての酒蔵があった古民家をリノベーションしたホテルです。
ブロ友トッキーさんと一緒にお泊りしてきました♪
VMGプレミアKINOEのお部屋はこちら
夕食の時間帯は２部制でした。
私達は早い方の17:30（だったかな？）
私達のお部屋のすぐ隣のドア（右側）
から入ると…
カウンター席と
テーブル席（テーブル２つ）からなる
レストラン ルアン
古民家の土間をリノベーションした
カウンターレストランです。
「地産地消」を大切にされ、
奈良のお野菜と
蔵元直送の絞りたて日本酒を楽しめます。
日本酒大好きな私達は、
日本酒のペアリングをお願いしました。
最初はアワアワな日本酒。
奈良の夜に乾杯！
◆大和からのお愉しみ
小前菜盛り合わせ
◆サーモンのコンフィ
（窪田農園のりんごとヨーグルトのソース）
大好きなサーモンに、
さっぱりのソースがよく合っていました。
次の日本酒へ。
◆倭鴨のカイエット 柿の葉のスモーク
◆本日の鮮魚 梅と大場ソース
彩りが綺麗♡
NIPPONIAの限定酒へ。
ナイフで切ると
鮮やかな色の和牛があらわれました！
◆月ヶ瀬 和紅茶のジュレ
「和紅茶」は奈良でよく見ますね～
デザートの段階で最後の日本酒。
ピンクが可愛い♡
◆萩原さんのイチゴ サバイヨン仕立て
サバイヨンとは、
卵黄を使用して作るムース状のクリームだそうです。
最後は大和茶のほうじ茶と小菓子をいただき、
完食、完飲いたしました！
こちらのレストラン ルアンは、
食事だけでも利用が出来ます。
【NIPPONIA HOYEL 奈良 ならまち宿泊記 2023年2月】
◆NIPPONIA HOTEL 奈良 ならまち VMGプレミアのお部屋
◆NIPPONIA HOTEL 奈良 ならまち ルアンでの夕食←今回はこちら
◆NIPPONIA HOTEL 奈良 ならまち ルアンでの朝食
■奈良でのステイケーション
【JWマリオット・ホテル奈良 2021年11月】
■VMGホテルグループでの宿泊
【HOTEL VMG RESORT KYOTO 2022年7月】
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美衣（Mie)
兵庫県神戸市在住。
性格は「継続の鬼！」で「自分に負けず嫌い」
大学卒業後、一般企業に勤めて3５年。家事に仕事に子育てに奮闘しながらファイナンシャルプランナー（ＡＦＰ）の上級資格（ＣＦＰ）の勉強を続け、全6科目を10年かけて全て合格。
趣味で始めたボタニカルアート（植物画）も10年継続中。
海外旅行好き（渡航歴58回）で、特に旅プランニングしている時が好き♡
46歳の時に「自分の生きた証」を残したいと試行錯誤し、私がこれからやりたいことは、かつての私と同じように「これからどう生きていこう？」と迷う女性の背中をそっと押すことだと気づく。
「自分の好きなことと経験」からオリジナルセミナーを作り上げ、地元神戸やオンラインで開催中。
「女性がキラキラ輝きながら人生を歩む」お手伝いをしていきます♡
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