生牡蠣食べたい、というリクエストでチョイス。
こちらオストレア は、銀座8丁目店の他にコリドー街、新橋、赤坂、六本木とお店があるようですが、
お店によって、生牡蠣以外の
グランドメニューは大分違っているようです。
生牡蠣はどこも一緒だそう。
お店の雰囲気もかなり違うようなので、ＴＰＯに合わせて使い分けるのもいいですね。
今回はコリドー街店にしようかとも思いましたが、
コリドー街はカジュアルなようで、タパス的な物が多いみたいで、
この日はちゃんとした店で食べたかったのでこちら８丁目店をチョイス。
確かに８丁目という高級地域の上層階、
内装もカッシーナチックなシックで雰囲気のある店内。
正装も似合います。
何よりスタッフ陣もかなりしっかり教育されているようです。
しかし、同じメニューのようでも
お値段は８丁目店はコリドー街や新橋店よりは １．５倍程高いし 量も上品のような印象ですので
そこのジャッジは誤らないようにしましょう。
※例えば、定番の「牡蠣と大葉のリゾット」では、
コリドー街店1280円、新橋店1480円 ８丁目店1780円。※
さて、
■グラス売りの泡（1100円）と等で乾杯、
アペタイザーのように「コンソメ」が供されます。
生牡蠣を食べる胃腸に優しい温かいコンソメ。
気が利いていますよねっ^^
さてさっそく生牡蠣。
日本産の牡蠣９種類、海外の牡蠣６種類を
■プラッター１２Ｐ（3600円）でお願いし、
更に日本産をもう一通り（９種2700円）オーダー。
１２Ｐのプラッターはお任せで牡蠣を乗せてきますが、
お値段高めの海外物は２個のみ。
２０個以上オーダーしているのに。。。ちょっと満足度は低いな・・・（苦笑）
ソースはレモン、赤ワインビネガー、トマトベースのものが供されます。
それに
■エゾバフンウニ（１Ｐ 780円）
ミョウバンも使っていないでしょう、当然！！甘い。
■オイスターシューター（1SHOT 490円）
白ワインジュレ、トマトとオレンジのスープ、柚子のシャーベットがチョコンと乗った可愛いシューターをかき混ぜ一気に頂きます。
■シーザーサラダ（1100円）
温泉卵が隠れて美味しいけど、上品な量です（笑）
サラダはもっとボリュームが欲しいところ。
■クラムチャウダー
（ニューイングランド・・・クリーム仕立てと
マンハッタン・・・トマト仕立てがあり、1000円 ハーフサイズもあ ります）
これがトマト仕立てが美味しかった！
クリーム仕立てはもう少し濃厚な方がいいかな、、個人的にはトマト仕立てに軍配。
■ナポリ風ヴォンゴレ パヴェッティーニ（1680円）ｘ2
パスタはおそらく60～80ｇでしょう。上品な量ですが塩分も申し分なく美味しい。
■アマチョリターナ スパゲティーニ（1800円）
サラダ以外で唯一 牡蠣シーフードと関係ないメニューでチョイス。大好きだからですが、掛け値なしに美味しい。
もっと大皿で食べたい（笑）
■牡蠣と大葉のリゾット（1780円）
美味しいです、でも私的にはパスタの勝ちｗｗ
相当食べました。
飲みより食べに走りましたが、白ワインも頂き、
これで約３万円。
コースも食べられる値段だけど、雰囲気、スタッフ（全員が◎ってわけでもないけど、大凡合格点でしょう。）の対応、
食事の美味しさでまぁ満足です。
唯一、予約したので、窓側の席を取ってほしかったな、
空席あったのに。
窓側が喫煙席なら、そのことも説明して頂けたら
満足度はグッとグッと、上がっていたと思う。
惜しいな・・・
でも、しっかりしたデート、特別な日にはいいと思いますよ～d(^-^)
オストレア 銀座8丁目店
（オイスターバー
/ 新橋駅
、銀座駅
、東銀座駅
）
夜総合点★★★☆☆ 3.6
