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スタイリングレッスン8=皆様の宿題編=

本日の日記、皆様の宿題です。
前回同様、2つの宿題のうち一つを持参してその場でセッティング。

そして、全員で撮影します。


前回と違うのは、宿題提出の場がフォーラムになったため、皆さんの作品が事前にわかっているということです。

なので、ドキドキ感はありませんが、それでも皆さんの作品を撮影できるのはとても楽しいです。



それでは、今回の皆様の作品の撮影をご紹介。


下線部分をクリックしていただけると皆様のページにとびます~~!!

もっと素敵に撮影された写真がみられます。



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こちらは、雑貨ショップをされているrogstyle さんの「クリスマス」の作品。こちらでは小さい写真なので、見難いですが、キューピーちゃんのようなろうそく(!)がとてもキュート!最初のフォーラム投稿の際、窪田先生からも「おもしろい!」というお言葉が!!(講座報告のブログはこちら


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そして、こちらはhalloween-mama さんの「クリスマス」の作品。クラスの際に先生が「このアドベントカレンダーってスタバのだったのね!」とおっしゃっていて驚き~!スタバにこんな素敵な物があるとは!いや、halloween-mamaさんならではのスタイリングだからここまで素敵に生きた気がします。(講座の報告のブログはこちら




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そして、昨日コメントをくださったrinko さん。ブログをもたれてたなんて~~!!!
前回の「茶色」同様、とてもかわいいスタイリングです。

こちらは、窪田マジックによってさらに洗練されました。(ちなみに私のも窪田マジックによって、洗練されたのです。rinkoさんとさすがー。とため息。)




今回は残念ながらmaryle さんは多忙すぎてお休み。

次回お会いできることを楽しみにしています!

あと、ご一緒していたQueen-ann さんやN本さんなど、他にも素敵な作品を撮影したのですが、

昨日の天候でかなり暗い中での撮影だったため、ぶれてしまったので、アップできません。残念(><)


またまた、次回(2月!)楽しみにしております~音譜

そして、私の宿題は前回同様、引っ張って次回のブログに~~!!

スタイリングレッスンに行って来ました8


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金曜日は午後にお休みをいただき、毎月の窪田千紘 先生のスタイリングレッスンにいってきました。


毎回、どんな天気予報でもこの第一金曜日だけは、見事な晴天だったのですが、今回初めて不思議なお天気。

午前中からお昼はこの時期に珍しい南風が吹く生ぬるい感じ。そして、スタイリング中には大雨。という感じでした。最後の先生の実技の撮影は暗くて、きれいに写真が撮れませんでした。このあたりは来週のクラスが終わってから、来週に報告の日記を書きたいと思います。


またまた、スタイリングレッスンブログで引っ張ってしまいますが、ご了承くださいませ。


今回から宿題はフォーラム形式で他のクラスの皆様の作品も拝見できるため、ものすごい刺激になります。

それもあり、最初からその話題で盛り上がりました。そして、その宿題を改めて写真にしたものを発表。写真になるとまた、違う印象になっていました。デジカメってサイズが少し違うので、そのあたりが難しいですね。


そして、もちろん講義と皆様の宿題撮影と実技。そのあたりはまた別の日記で~!


最後はアシスタントKさんのセンスが光る、おやつタイム。


上3つの写真です。

・左:今月のお茶 Marina de BourbonのDECEMBREというお茶。フリーズドドライ?の苺が入っているようで、苺の香りが強い、珍しい紅茶。

・中:12月にぴったりのクリスマスのおかし。グミに砂糖で絵が描いてます。

・右:ペーパーナプキンもクリスマス!


そして、クラスが終わった後は皆様とお茶に。先月にも行ったフルーツが美味しいスィーツのお店。

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私は苺のエクレアをチョイス。
奥のものはいつもご一緒してる、素敵なマダムHalloween-mama さんのチョイスのフルーツロール。

ほとんど振り替えになってしまっていたqueen-annさんも一緒にお茶ができました。とても素敵な輸入住宅の建材等を販売しています。いろいろなインテリア情報を教えてもらいました。海外物の壁紙の1メートル販売、是非お願いします~!!


またまた、来月の宿題で頭を悩まされていますが、皆様きっと素敵な作品を・・・と期待してます~!

(そして、私は脱落しそうな勢いです・・・・うーん。。。)

musmusダイニングバー&レストラン=蒸し料理=

2日にお料理教室のちえこ先生のご結婚のお祝いと忘年会をかねて、新丸ビルにあるmusmus という蒸し料理のお店に行ってきました。メンバーはもちろんお料理教室に通っている仲間たちとです。


丸の内にお勤めをしてるというのに、こちらのお店は初めて。

忘年会も兼ねていたので、カジュアルに!ということでハナが選んでくれました。


エル・ア・ターブルを購読しているので、ここ最近蒸し料理が注目を浴びていることは知っておりましたが、正直、そこまでおいしいのかしら?と思っておりました。


しかし!!!予想以上のおいしさ。


こちらのお店は季節の日本のお野菜を選んでいたり、日本のお肉を選んでいるのでとても濃厚でした。

食材本来の味を楽しめました。
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こちらはおばんざい2点もり。

右側のが「ぴんぴら」(と聞こえましたが、、、)新潟といってたような記憶ですが、そちらの方面のふるーい郷土料理とのこと。

大根の濃厚な味と素朴な味付けが懐かしさを感じます。






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季節野菜のせいろ蒸し。

今回のお料理の中で一番おいしかったです。

お野菜の味ってこんなにするんだ。って実感できました。


別のお皿に蒸し鶏もでてきました。そちらもお肉の濃厚さを感じた一品。






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メインの杜仲高麗豚と野菜のセイロ蒸し


豚のしたに「もやし」が敷き詰められていたのですが、何気に皆で話題になっていたのが、このもやし。笑。


ちえこ先生がつくる「もやし」が具のシンプル塩焼きそばの話で盛り上がりました音譜






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そして、最後は「豚角煮まぶし飯」


中華おこわで、最初に何も付けず、そのままの味で。そして、途中で白髪ネギやパクチー、コチュジャンを混ぜてまた違う味にして。おなか一杯だったのに、さらに完食!





今回は、一番お安い3600円のコースにしたのは、訳があり、、、

お店の人からケーキの持ち込みをしてもOKというありがたいお言葉を頂いたので、お店をアレンジしてくれたハナがケーキも予約してくれました。


Simple Days-weddingcake 来週に結婚式を控えていらっしゃる、ちえこ先生のお祝いです!

シンプルなショートケーキでしたが、先生も結婚式に向けて、あまり甘い物は取らないようにされてたらしく、久しぶりの生クリームに喜んでくださいました。(よかった~ニコニコ


そして、Reiがお花を用意してくれたのでそちらと、私は去年のスガハラガラスの冬の限定品のキャンドルホルダーが気に入ってしまい、誰かにプレゼントするために購入していたので、そちらをプレゼント。


元々、スガハラガラスは先生のお教室に通い初めてから知ったお店で、以来大ファンドキドキ

やはり、素敵なテーブルセッティングをしてくださる先生のご自宅で使用していただくのが、この子たちにとって幸せだと思いましたきらり1ちなみにこちら で山本侑貴子さんがコーディネートされた3番目の紫色のキャンドルが飾られているものです。わかるかなー?



皆との久しぶりのおしゃべりも楽しかったですが、お料理ももちろんおいしかったです。蒸し料理ってこんなにおいしいんだ。。。と実感でき、皆で横浜中華街にセイロを買いにいこうか。という話まで出たくらいです。


来年には先生の新居も整い、お料理教室も再開予定です。

さらに、先生らしさをだしたフレンチにこだわらず、和な要素も沢山教えてくださるそう。

クラスのメンバー全員、フレンチだけではなくて和も習いたい!と思っていたので、いろいろなアレンジ料理の中から和の素材の活かし方などを教えてもらえるのでは~~と今から楽しみです。


あっというまの時間でした~~