ﾊｽｶｯﾌﾟｼﾞｬﾑをしのばせたﾃﾞｻﾞｰﾄ。
今回のレッスンのデザートは焼きチョコレートでした。『おもてなしのﾃｰﾌﾞﾙ ﾚｯｽﾝ。』 先日のレッスンは、2024年今年の最終回でした。いつもは旅をテーマにした(妄想含む)テーブルですが、年末レッスンでは、おもてなしにも使えることをテー…ameblo.jp実家の庭で採れたハスカップのジャムを中に忍ばせてみたら…思いのほかバランスが良く、ﾅｲｽな組み合わせ✨になりました皆さんもひと口食べて、うんうん頷きながら、ほぇ〜(声のような？息のような？笑)の声を頂きました 今回の焼きチョコレートは、板チョコ１枚でささっと作って、オーブンから出したてをはふはふ食べるような‥まさに家庭のお菓子。中にとろりんとしたものを入れたいとあれこれ試して決めたのが、ハスカップジャム。ハスカップの酸味と独特のスパイシーさが熱いチョコレートとよく合いました。(マーマレード、ブルーベリーもよく合いますよ)何度か試食してもらい、レッスンで使う事にした〜と母に伝えるとそろそろハスカップの木を切ろうか？と考えていたらしいのですが｢また、来年も作るわ〜」と、なんだか張り切っていましたチョコレート×ハスカップといえばのお菓子、もりもと(千歳本店)のハスカップジュエリーは昔から大好きで今でも空港で買ってよく飛行機移動のおやつにしています。プレミアムブラックやホワイトチョコ掛け、ジャム違い(今はｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄｼﾞｬﾑです)などなどありますが…やっぱり昔から変わらないタイプがいちばん好みです ｷｶﾚﾃｲﾏｾﾝｹﾚﾄﾞ笑おいしいは たのしい。いつもありがとうございます！■ 募集中の講座のお知らせ ■➊ 札幌市厚別区の料理教室「ごはん好日&‥」2024年も状況を観ながら開催していこうと考えていますので、ご不便ご迷惑をおかけする事もあると思いますが…どうぞよろしくお願いいたします。次回も旅(気分)シリーズの予定ですが日程、行き先は現在、構想(妄想)中✈︎✈︎✈︎平日 10:30~14:00頃の予定＊自宅開催ですので現在は女性限定、知人、また知人からの完全紹介制とさせていただいておりますよろしくお願いいたします＊➋ 片づけレッスン(ﾗｲﾌｵｰｶﾞﾅｲｽﾞ)自分らしいから続く！ 心地いい毎日をつくる片づけ講座毎月第1月曜日 10:00~12:00ARCオアシス 大麻店お申込み/お問い合わせは直接ARCオアシスまでお願いいたします<div id="UMS_TOOLTIP" style="position: absolute; cursor: pointer; z-index: 2-
