すぐ隣街のこだわりの八百屋さんで見つけた
ずっし〜り、しっと〜りな太い大根。
大根葉ももちろんたっぷり付いていました
人数が多ければ…「おでん」にすると
ささ〜っと消費できたのですが、ね;;;
でも、せっかくなので
おいしく使い切ろうと---いろいろやってみました
数えてみたら７メニュー、しっかり使い切りました。
ぼちぼちっとつづりま-す(笑)
まずは、やっぱり ①おでん！
夏なので、熱々でなくても美味しく食べられるように
出汁をしっかり効かせて、薄口醤油で味つけです。
つづきます(ぼちぼちと…)
おいしいは たのしい。
いつもありがとうございます！
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➊ 札幌市厚別区の料理教室「ごはん好日&‥」
2024年も状況を観ながら開催していこうと考えていますので、
ご不便ご迷惑をおかけする事もあると思いますが…どうぞよろしくお願いいたします。
次回も旅(気分)シリーズの予定ですが
日程、行き先は現在、構想(妄想)中✈︎✈︎✈︎
平日 10:30~14:00頃の予定
＊自宅開催ですので現在は
女性限定、知人、また知人からの完全紹介制とさせていただいております
よろしくお願いいたします
＊
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自分らしいから続く！ 心地いい毎日をつくる片づけ講座
毎月第1月曜日 10:00~12:00
ARCオアシス 大麻店
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