昨日載せた記事のラディッシュの水耕栽培
発芽率が悪かったので
もう一度トライ
今回はスポンジ栽培
スポンジに種を蒔いたのが7月24日
表面が乾かないように
トイレットペーパーをかぶせ
発芽するよう 暗闇に置く
7月2９日 5日目
トイレットペーパーを突き破って
いい感じに発芽
発芽したので日が当たる場所に移動
今度はうまくいくかな
ベランダ栽培のラディッシュは
収穫もでき良かったけど
やはりアブラムシ対策に苦労した
なので、今回は水耕栽培に挑戦
家の中なら
虫が付かないというメリットはあるが
果たしてうまくいくのか
豆苗プランターにバーミキュライトを使用して
種子を蒔いたのが6/20
しかし発芽率が悪くほとんど芽が出なかった
10日もして出たのはわずかな芽だけ
7月２８日現在
1か月1週間 これしか大きくならない
バーミキュライトがよくなかったのか
徒長してしまい
茎が細長くチョットヒョロヒョロ
はつか大根というのに20日なんかでは
到底できない
このまま様子を見ることに
今年の春から始めた家庭菜園初心者
すでに
キュウリ・ミニトマト・ラディッシュは
ベランダ菜園で今も収穫順調
そしてチョット遅れて
ピーマンも苗を買って始めました
購入したのは4月21日
有機野菜培養土を入れた
大き目の鉢の真ん中に苗を植え
支柱も立てました
有機培養土のせいか 最初の頃
コバエやアブラムシが付いたので
土の上にアルミホイルをかぶせ
虫が付かないよう防虫ネットをかけました
(100均で買った防虫ネットを袋状に手作り）
アブラムシをセロテープでマメに取っていたら
いなくなりましたよ
5月２１日 丁度1か月目
ピーマンの白い花が次々と咲き始めました
1か月半も経つと
立派なピーマンが出来ました
6月13日この日初めての収穫
キラキラした綺麗なピーマンが
4つも収穫できました
新鮮でとっても美味しい
収穫した後は2週間に1度に
野菜用の追肥をしてます
今は3か月経ち６０ｃｍ程になりました
花も沢山咲いてピーマンも次々となり
収穫もまだまだ楽しめそう
2か月で10個くらい収穫できたかな
とっても育てやすいピーマン
ベランダでの家庭菜園十分楽しめます
枝豆ベーコンパンをHBで作りました
《材料》
強力粉 ２５０ｇ
砂糖 10g
塩 ４ｇ
バター １５ｇ
スキムミルク １５ｇ
水 １７０ｍｌ
ドライイースト ３ｇ
冷凍枝豆 ５０ｇ
ベーコン ４０ｇ
《作り方》
・枝豆はさやから出し
ベーコンは細めの短冊切り
・ベーコンをフライパンで炒め
キッチンペーパーで余分な油をとる
・枝豆、ベーコン以外の材料を
HＢに入れ食パンコースでスタート
・ミックスコールで枝豆とベーコンを投入
緑とピンク色の入った夏らしく
彩り綺麗なパンが焼けました
枝豆やベーコンの塩味があり
焼きたてパンはふわふわ
枝豆
大好きなのでとっても好きなパン
朝食だけでなくビール
のおつまみにもいいかも
（私は飲みませんけど
）
家庭菜園 初心者
初めて野菜の苗を買ったのが4月7日
有機野菜培養土を入れた
大きいな鉢に
ミニトマトの苗を植えベランダで始めました
4月18日 10日もすると↑
背丈も少し 伸びてきました
↓3週間目 だいぶ伸びてきたので
誘因用に麻ひもを支柱に巻き付けました
わき芽は取り除きます
虫が付かないよう防虫ネットをかけました
(100均で買った防虫ネットを袋状に手作り）
雨の降る梅雨
の時期はテラスの下に移動したり
お天気
の日には
陽の良くあたる場所に移動したりと大忙し
苗を植えて 丁度1か月目 5月7日
花が咲き 小さい実もでき始めました
枝の誘因はクリップ
を利用
ミニトマトの花 ↑
5月22日 44日目
主枝がだいぶ太くなり側枝も増え
花も沢山咲き出しました↓
↑最初に花が咲いたところに
たくさんの実
が付いてます
80日目 6月20日 もう真っ赤に熟しました
初めて育てたミニトマト
採りたて
甘くてジューシー
とっても美味しい
ミニトマトも種類が多い中
買った苗は 「ミニトマト アイコ」
まん丸のミニトマトではなく
少し細長い形
病気に強く劣化が少なく
高糖度のミニトマト
3か月目
どんどん成長 花も実も沢山
2週間に1度 野菜用の追肥をしてます
可愛らし真っ赤なトマトが沢山
苗を植えて 3か月
今朝もこんなにたくさんのミニトマト収穫
無農薬で新鮮 甘くて美味しいトマトが
毎日のように食べれるのは嬉しい
しばらくの間 たくさん食べられそう
家庭菜園 初心者
初めて野菜の苗を買ったのが4月7日
有機野菜培養土を入れた
大きいな鉢に
キュウリの苗を植えベランダで始めました
支柱を立て誘因ように麻ひも張りました
5月15日 1か月10日
黄色い綺麗な花が咲きキュウリがなり始めた
小さいけどキュウリの形にトゲトゲがいっぱい
楽しみです
5月30日 1か月25日 初収穫
かなり大きくなりました
鉢の取っての間から伸びました
最初の実 一番花は大きく育ててしまうと
株が消費しその後実の数が減るというので
早目に収穫
ミックスレタス・ラディッシュ・キュウリ
とすべて自家栽培のサラダ
を食べました
を食べました新鮮でみずみずして
ホント美味しかった
虫が付かないよう防虫ネットをかけました
(100均で買った防虫ネットを袋状に手作り）
6月7日 2か月後には
立派なキュウリが次々でき
2～3週間に1回 追肥をしました
1日に３ｃｍも伸びるというキュウリ
ここのところお天気
もよく
あっという間に大きくなり
今朝もしっかりできてました
初めてのキュウリ栽培
5月ごろ雨が続き葉が少し病気に
なりそうだったけど
なんとか持ちこたえてくれました
初めて作ったキュウリ 上出来だと思います
これから夏の時期益々収穫できそう
大葉しその水耕栽培を始めたのが4月3日
スポンジに蒔いた種が
2週間後(4月18日）には発芽し
双葉が開いたので間引き
抜き取ったのはハイドロカルチャーに
間隔をあけ植えてみました
5月5日 ちょうど1か月ほどで
本葉が出て５ｃｍ位に育ちました
一緒に育てたミックスレタスは
食べられるぐらいに育ったけど
大葉しそはまだまだです
5月中旬 1か月半ごろになると
背丈も伸び始めたので
深めのタッパーに植え替えました
タッパーの底に
ゼオライトを２ｃｍ程いれ
ハイドロカルチャーをタッパーの半分ぐらい入れ
スポンジに付いたしそをそのまま移動させ
さらにハイドロカルチャーをかけ
藻が発生しないように周りを
アルミホイルでカバー
液肥のみ
液肥が減ったらつぎ足します
1か月と3週間目
葉がだいぶ育ちチョット小さめだけど
もう食べられるくらいに育ちました
6月5日 丁度2か月になった頃は
もう何枚も収穫ができるようになり
背丈もだいぶ伸び
モコちゃんと同じくらいに大きくなりました
もう少しで3か月
今ではもう わっさわっさ たくさん収穫
毎日のように10枚位は収穫できる
成長が著しく早くて摘んでも摘んでも
次々と新しい芽がでて
あっという間に葉も大きくなります
液肥（ハイポニカ）がどんどん減ります
2日に1回ぐらいあげてるかな
2～3日摘まないとすごく大きく育ち
立派な大葉
そしてしそのいい香りがします
サラダや薬味の他にも
お料理の用途がたくさんあるので
すごく便利
虫もつかず
新鮮な大葉しそがいつでも食べられる
当分の間食べられそう
これは絶対 おすすめの野菜
大葉しその栄養価
ベータ―カロチンは野菜の中でもトップクラス
ビタミンC・ビタミンK・カルシウム・カリウム
が豊富に含まれてる
健康効果
・アレルギー症状を軽減する
・食欲増進
・目の健康
・免疫力を高める
・骨や歯を丈夫にする
・ストレスを和らげる
・疲労回復
・貧血予防
・血液をサラサラ
ラディッシュの発芽後更新を途絶えてましたが
その後無事にたくさん収穫できました
4月4日に1列種を蒔き（すじまき）
1週間おきに2列目
さらに1週間後に3列目と撒いた
5月5日
1か月もすると3列ともわっさわっさ
すごい勢いの成長
虫よけにネットをかけたけど
しかしアブラムシはやっぱり付くので
葉の裏側に付くアブラムシはセロテープで
毎日ペタペタと取りまくった(苦笑）
はつか(20日）大根ともいうラディッシュ
実際には40日位(倍）かかった
もうそろそろいいかなと
初収穫は5月8日(1か月1日）
あまり大きくはなかったけど１つだけ初収穫
綺麗なラディッシュ
家の中で作ってる水耕栽培の
ミックスレタスと一緒にサラダで食べた
中も真っ白で味も辛みが少しあり
パリッとした食感 サクランボ
のように
赤くて丸く色も綺麗で美味しかった
自家栽培で毎日新鮮なものが食べれるのは
ホント幸せ
種を蒔き40日ほど経つと
その後はどんどんジャンジャン収穫
1列目も2列目もほとんど
綺麗なラディッシュが収穫
葉ももちろん食べられる
ただし生で食べるより茹でたり炒めたりして
葉の方も栄養価も高いのですべて食べました
最後の収穫は6月7日
収穫までに約2か月間 食べ続けられた
でも100％うまくいったわけでなく
根っこが全然太らないものもある
太らなかったラディッシュも
もちろん
葉っぱまで全部食べましたよ
多分間引きの間隔が狭く
大きくなれなかったと思う
まん丸く大きくするには
間引く間隔または種を蒔く際
間をもっと空けることが大事
本当は５ｃｍ位空けるのがベストらしいけど
小さめのプランターだったので
そんなに空けなかったからかも
収穫までの期間が短く簡単にでき
ぜひまた作ってみたいと思う
2か月と10日ぶり 久しぶりのブログ更新
備忘録としてまた書いてみようと思います
水耕栽培を始めた4月4日↓
その後 レタスミックスと大葉しそ無事に成長しました
4月18日 2週間でここまで成長
間引きをして間引いたのは左の
ハイドロカルチャーに植えてみました
間引きした方もしっかり根付きました
発芽してからは
液肥に替えました
5月5日 丁度1か月経つと
ミックスレタスは収穫できるほどの成長
5月8日 もう少し置いても良かったけど
1か月と4日でレタスミックスの初収穫
立派なレタスが出来ました
水耕栽培だから虫もつかず
新鮮でみずみずしくやわらかくとっても美味しい
その後も まだまだ収穫できました
この時点で 大葉しその収穫はまだでした
スポンジもハイドロカルチャーも
いい感じで育てられました
初めて水耕栽培でそれも野菜がとれるなんて
嬉しいし楽しい
