心から・・・・
ＣＣです。
想像を絶する地震、そして津波でした。
そして今は原発が危機的状況に陥っており、一刻も気を抜くことができない。。
地震の少ない佐久でも震度５弱の長い、怖い揺れに、あたふたしていた私達。
まさかこんな大惨事が起こるなんて、その時は全く予想すらできませんでした。
今、メディアを通して知ることのできる映像や記事にただただ茫然としています。
突然奪われた多くの命、かけがえのない肉親や友人を失った方々の悲しみ・・
命さえあれば・・・と言う言葉も、最愛の家族を失い、お家や生きる術を失い生き
残った方々にはおかけすることすらためらわれます。
今はここで祈ることしかできませんが、心よりお悔やみ申し上げます。
明日はどこで何が起こるかわからないけれど、現在はいくばくかの不自由だけで
過ごすことのできる私達に「何ができるか」を、りあん一家も一生懸命考えました。
地震の翌日、「従兄弟が仙台の若林区（壊滅的状況の地区）に住んでいて地震の
後連絡がとれず、家中心配で一睡もできずにいたら、さっき無事だという連絡がきて
ほっとしました。そうしたら甘いものが食べたくなり、皆で”りあんのお豆のパン”を
食べたい、ということになり買いに来たんです」というお客様がいらっしゃいました。
ご無事で良かった！と私達も心から思いました。そして、そんなときにりあんの
パンが喜びをわかちあう食卓にのったことが本当にうれしかった・・・
★私達にできること
「りあんとして」
○そのひとつは、今まで以上に一生懸命お客様にパンをお届けすること。
既にいくつかの材料は調達の困難な事となっておりますが、できうる限り
パンを作り続けていきます。
確実にお届けするため、また、材料を無駄にしないためにも、できれば
お電話にてご予約をいただければ助かります。
○被災地への支援
募金箱の設置 （4月12日まで）
当初、避難所で生活する方々に何が必要だろうか、と考え、食料の次には
歯ブラシや、タオル等、お店にいらっしゃるお客様にもご協力をお願いできる
ものを集めさせていただくことを考えました。
しかしながら、現在個人レベルからの支援物資は受け入れる体制にない、
とのことで、この取り組みは体制が整ってから改めて考え直すことにしました。
現在は義援金のみを受付ています。
皆様それぞれに寄付をお考えかとおもいますが、りあんでは "おつり"や
お財布のコインなど、皆様のお気持ちをお預かりしたいと思います。
ある程度集まった段階で 八十二銀行経由で信濃毎日新聞社へ送ります。
「生活レベルとして」
○節電、省エネルギーを心掛けること
○必要以上の買いだめをしないこと
いつ、何が起こるかわからないので、自分たちの最低限の備えは必要です。
私もカップラーメン2個、水２Lのペットボトル1本、乾電池1パック、トイレットペーパー
1袋は購入してしいましたが、被災地に物資が届くことが優先です。
○できる範囲で寄付をすること
誰もが受けうる災害です。今ひとりひとりができる範囲で、できることをしていく、、、
それが今回の被災者の方々と生きていくことを共有できることに繋がると信じます。
逆もどり
こんばんは。
てんちょうです。
真冬に逆戻りの今日この頃・・・
先日～佐久でも雪が降りまして・・・
この季節の雪は重いのなんのって
そりゃあもう大騒ぎです。
あまり欲張った雪かきをしようとすると・・・
びくとも動かなくなってしまいます。
・・・その後自分の体も動かなくなってしまいます。
２日後くらいにね・・・。
さみしいものです。
日々運動できたらいいのですが。
さて、最近よくお問い合わせがあります。
「さくらあんぱん」
もう春もすぐそこなんですね。
もうしばらくお待ちくださいませ。
４月には登場すると思いますが
その際にはここにも告知しますので。
どうぞよろしくです。
そして、最近金曜日からお目見えしてます
ライ麦３兄弟
今日も焼けたので
明日から出ますよ（＾-＾）
今週の土曜日は先週も出ました
ナッツファイブが焼けます！！
ライ麦２０％でとっても食べやすいです。
それでは明日もよろしくお願いいたします。
おはようございます
おはようございます
てんちょです。
今朝もとっても寒いです。
真冬へ逆戻りですね。
相変わらず久々の更新ですが・・・。
今週もライが焼けています☆
最近は早目になくなってしまうことが多いです。
量を増やすことがとても難しいので
是非ご予約を。
今日もよろしくお願いします。
ごぶさたです
またもやご無沙汰してしまいました。
てんちょです。
ここ数日すっかり春めいてまいりました。
日中とっても暖かです。
しかし、油断は禁物。
GWくらいまでは油断できませぬ。
さて、
久しぶりにスコーンの新商品です。
チョコナッツスコーンです。
チョコチップとアーモンド、くるみが入っています。
そのため、ホワイトチョコクランベリーがお休みになります。
どうぞよろしくです。
❤バレンタイン❤
こんばんは てんちょうです。
2月になりましたね。
あっという間に・・・。
さて、2月と言えば・・・
バレンタイン❤ということで
さえちゃんが今回も黒板を書いてくれました
少しずつ商品が出始めていますが
木曜日には全商品がお店に出る予定です。
それぞれ焼き上がる時間等がありますので
確実に・・・という方はお電話くださいね☆
今年からの新顔でこないだご紹介した
ホワイトチョココロネの写真をアップしていませんでしたね。
濃厚なホワイトチョコなので
ちょっぴり小さめの￥１１０で元気に登場です。
皆様ぜひ。
それでは明日からよろしくお願いいたします。
P.S.
お店に置いてあった月間の定休日予定表が
一時間違っているものが出ていた時期がありました。
その予定表には1/31(月)が通常営業となっていました。
それを見て来てくださった方、本当に申し訳ございませんでした。
心からお詫び申し上げます。
これからはそのようなことがないように
きちんとチェックしてからお店に出すようにいたしますので
これからもどうぞよろしくおねがいいたします。
おさつ ～紅あずま～
こんばんは
てんちょうです
寒い日が続いています。
インフルエンザも流行りだしているみたいです。
うがい手洗い
そして乾燥を防ぎ
よく寝る。
睡眠大事ですね。
みなさん、お気をつけてくださいね。
私たちも気をつけねばです。
昨日で紫いものおさつが終了いたしました。
この紫いものおさつは定着がとっても早かったなぁ～
来年もまたこの商品が出せますように。
岡本農園の岡本くん、よろしくお願いいたしなす☆
そして、今日から紅あずまのおさつが復活です。
久しぶりですね。
どうぞよろしくお願いいたします。
さて、バレンタイン商品が
ひそかに出始めています。
去年に引き続き
｢チョコレートパイ｣
｢ハートフルスィート｣
そして今年から新たに
｢ホワイトチョココロネ｣
が登場です。
ホワイトチョコレートの風味をたっぷりきかせてありますョ。
大きさは少し小さめの￥１１０でかわいく登場です。
少しずつですが
バレンタイン商品が出てきますので
どうぞお楽しみに。
紫いものおさつ
こんばんは
店長です。
年明け早々に
紫いものおさつをお休みしてしまいました。
楽しみにしてくださったお客様
すみませんでした。
明日からまた復活です。
どうぞよろしくお願いいたします。
毎日寒い日が続いています。
先日は最高気温がなんと－１℃でした（＞。＜）
あったかくしてこの冬を乗り切りましょうっっ
では、明日もよろしくお願いいたします。
今年もはじまります
さて、１月５日です。
本日より、りあん営業開始です。
さて、本日のラインナップで少しお知らせがあります。
紫芋のおさつ
ですが、ただいま紫芋が山口県の有機農家岡本農園よりお取り寄せ中です。
ですので、商品がお店に並ぶのがもう少し先になってしまいそうです。
その代わりと言っては何ですが
蜜芋のブリオッシュ
が出ます。
今年はお天気がとってもいいお正月でした。
山々がとってもきれいでしたぁ。
心新たに
２０１１年も元気よく行きますので
皆様、本年もどうぞよろしくお願いいたします。
新年明けましておめでとうございます
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
２０１１年は
１月５日(水)からの営業です。
どうぞよろしくお願いします。
さて、大晦日のご挨拶もせずに
2011年が始まってしまいました。
すみません・・・。
まずは昨年のお礼から。
2010年もたくさんの感謝に包まれた一年でした。
お腹が大きかったお母さんが、赤ちゃんを連れて来てくれました。
オープンの頃まだ小さかった子も、ずいぶんとおしゃべりが上手になって
私たちとも会話ができるようになりました
近所の高校から東京の大学へ進学した子が
久しぶりに顔を出してくれました(^-^)
大人っぽくなっていたな～
いつも来てくれていて気付かなかったけれど
ふとオープンの頃を思い起こすと
「あんときはあんなにちっちゃかったのに・・・」
なんてびっくりしたりします。
いつものお客様のいつものお顔。
初めてのお客様の、笑顔。
りあんは、この佐久でお店をオープンしてから３年目に入りました。
ですがまだまだ至らない点がたくさんです。
イベントの告知や季節の商品
お店のPOP・・などなど…
２０１１年は今あるものを充実させられるように
腰を据えて頑張っていきたいと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします。
２０１０年もみなさんの笑顔に支えられた１年でした。
お店の扉をあけて入ってきたお客さまの顔が
ちょっと疲れていたり
ちょっと険しかったり
ちょっと悲しそうだったり
それでもりあんにパンを買いに来てくれてることは
なんだか不謹慎にも
ただそれだけで嬉しくて。
心のこもったパンづくりを
心のこもった販売を
そう思うのです。
私たちにとっては
１０個のうちの１つでも
お客さまにとってはたった１つ。
以前働いていた時に言われたこの言葉は
あれから私がモノづくりをするうえでの
基礎になっているように思います。
今年も誰かのたった１つを
毎日心をこめて作り続けて
毎日心をこめてお届けしていきたいと思います。
今年も１年りあんをよろしくお願いいたします。