絶品！カリッカリ鶏皮せんべいとししゃも焼き
絶品！カリッカリ鶏皮せんべい＆ししゃも焼き
こちらは昨日スーパーでななななんとー！100グラム39円で56円！！
しかもお肉全品2割引きだったので44円？？？
ってことでツマミに作ってみましたがこれが昨夜の一番の絶品となりました
あっという間になくなり、追加して作ったぐらいです
安くて簡単でおいしいのであと一品！って時にもってこいです
もっと買っておけばよかったなー
絶品！カリッカリ鶏皮せんべい
鶏皮に塩コショウ醤油を少々して片栗粉をまぶして
カリッカリに揚げる。
これだけです
ししゃもは太目6本入りで79円
グリルで焼いただけですよー
里芋厚揚げ手羽元こんにゃくの煮物
里芋厚揚げ手羽元こんにゃくの煮物
こちらもで圧力鍋
で作りました
材料
鶏手羽元
こんにゃく
ちくわ
厚揚げ
里芋
早煮え昆布少々
こんにゃくのあく抜きは塩でもみ、水を入れた耐熱皿に入れてラップをしてチン！
で水洗いしてOKです。
全ての材料を圧力鍋に入れて水1カップ、昆布、白だし少々、さとう、酒、みりん、しょうゆを
大さじ１位ずつ入れて火にかけ、沸騰したら弱火で3分
圧が自然に下がったら蓋を開けて中火で水分を飛ばして完成！
簡単ロールキャベツ餃子,,絶品！カリッカリ鶏皮せんべい
簡単ロールキャベツ,,絶品カリッカリ鶏皮せんべい
今日は昨日よりも天気が良い
という話だったハズなのですが
お日さまは見えず曇っています
昨日シーツを洗ったり布団を干したのは正解だったかも
しかし今朝はベットパットを洗濯してしまいました・・・
乾くかなー
さて、昨日の夕食はこちら↓です
昨日も篤姫
を見ながら
献立
簡単ロールキャベツ餃子
ビール
ダンナさまの実家から超ビッグサイズのキャベツを頂いたので
ロールキャベツにすることに
そういえば、冷凍庫に先日余った餃子のタネが！
と、いうことで餃子のロールキャベツにしてみました。
胃にやさしいキャベツをたっぷり頂けます。
簡単ロールキャベツ餃子
冷凍してあった餃子のタネを解凍しておく。
その間にキャベツの大きい葉をできるだけ破れないように
芯の部分に切れこみを入れてはがす。
お皿にキャベツをのせてちょっぴり塩をふりかけ
ラップをしてレンジでチン！
キャベツがフニャッと巻ける位になったら
芯の部分を薄く削いで餃子のタネを巻いてつまようじでとめる。
４つ作りました。
圧力鍋に水を1.5カップとコンソメ１個を入れて
ロールキャベツを入れて火にかける。
沸騰したら中火で５分炊き、火を止めて
自然に圧が下がったら完成です
簡単であっという間にできました
餃子のタネはたっぷり野菜も入ってるし
キャベツも柔らかくてすごーく良いダシも出てておいしかったです
今後、餃子のタネは多めに作って冷凍！ですね☆お箸で切れます。
やっぱり秘訣は圧力鍋です
圧力鍋を購入したおかげで随分煮込み料理が楽においしくなりました！
でも圧力鍋も色々ですよね～
私が購入したのはこちらの圧力鍋です↓
Wonder chrf (ワンダーシェフ） NEO ロタ 両手圧力鍋4l 1236-035
両手鍋なのでおでんした時はそのままテーブルに。
値段も30%オフで高価な圧力鍋に比べてお手頃だったし
我が家では大活躍です
ちなみに里芋鶏手羽元こんにゃくの煮物も
圧力鍋で作りましたよ～
タマゴサンドとルイボスティーの効能
タマゴサンドとルイボスティーの効能
今朝は昨日の残りのタルタルソースでサンドイッチにしました！
ところでサンドウィッチとサンドイッチ、どっちが正解なんでしょうね？？
タマゴサンド
えのきのコンソメスープ
ほうれん草バター炒め
プチトマト
キャベツの千切り
ルイボス茶
野菜ジュース
タマゴサンド
パンを軽く焼いて２つに割って中にタルタルソースを挟む
ほうれん草も昨日のを朝用に少し取っておいたものです
キャベツも昨夜多めに切っておきました。
だから楽ちんでしたー
毎日飲むルイボスティー はとても体に良いんです！
普通のお茶を飲むよりノンカフェインだしオススメです
- 私はポットにティーパックをポイッと入れて
簡単に飲んでます
ルイボスティーの効能
ルイボスティーは人工的に加工することなく、カフェインが一切含まれていません。
カフェインには、眠気を取り去るなどの効果がある反面、摂り過ぎによりデメリットをもたらしてしまうことがあります。妊婦さん、赤ちゃんやお年を召した方はもちろん、消化器系に炎症疾患（潰瘍など）のある方、肝機能が低下している方、普段から不眠症の方などは摂取するのを控えた方が良いとされています（「妊娠授乳中の方へ・赤ちゃんへのカフェインの影響
」もご覧ください）。
アルコールと同じく、習慣的なカフェインの摂取は肝臓をはじめとする器官に負担をかけることが判明しています。また、刺激物でもあるカフェインは、胃腸の弱い方には粘膜を荒れさせてしまったり、胃酸過多の原因となるため、空腹時には避けるなど、注意が必要です。
いわゆる｢興奮剤｣でもあるカフェインを大量に摂取することで、強い不安感やパニック発作など、体ばかりか心にも打撃を与えることが、医学上確認されています。
数日から２週間ほどかけて行う「デトックス(解毒)療法」でも、飲料は全てノンカフェインのものに限定されます。つまり、飲み物をノンカフェインのドリンクに変えるだけで、デトックスをしていることにもなるのです。
本格的なデトックスプログラムが難しい方は、3週間、カフェインを摂らないようにしてみてください（無理であれば、午後以降は飲まないようにしてみてください）。恐らく、コーヒー１杯の持つ覚醒力に驚かれることでしょう。
日常身の回りにはカフェインを含む飲み物がたくさんありますが、一日に何度も飲むカフェインドリンクをノンカフェインのルイボスティーに代えるだけでも、体調の変化を実感できるはずです。
※モバイル非対応
トンカツ,エリンギほうれんそう炒め,フライドポテト,篤姫
トンカツ,エリンギほうれんそう炒め,フライドポテト,篤姫
今日はやっと良い天気になりましたね
午前中ははりきってシーツを洗濯したり布団を干したり。
あら？でもちょっと寒かったかも。
明日にしたほうがよかったかしらー
昨夜はおとといやめたトンカツにしました。
78円だったエリンギ炒めを付け合わせに
トンカツっておいしいですよねー
カロリー高いけど
でも2日つづけてヘルシーだったからま、いっか
トンカツタルタルソース添え
エリンギほうれんそうにんにくバター炒め
春キャベツ千切り
えのきビーフコンソメスープ
フライドポテト
ビール
豚ロース肉に塩コショウし、筋切りしたら包丁の背でたたいてしばらく置く。
卵を割り、黄身に箸で何個か穴をあけてレンジでチン
きゅうりのみじん切りに塩をして水分がでたらしぼる
チンした卵をみじん切りにしてきゅうりと合わせ
マヨネーズ、塩コショウ、レモンをしぼったのを入れて混ぜる
うちの定番トンカツソース
お好みソース、ウスターソース、ケチャップを同量ずつ混ぜる
タルタルソースは先日テレビでソースかつ丼にタルタルソースをかける
人気店をやってたので真似してみました。
でも、やっぱ別々に食べたほうがおいしいかも
エリンギほうれんそう炒め
オリーブオイルにニンニクを入れて香りがするまで炒める
エリンギを入れハーブ塩、バターを少し入れる
お酒をちょっとだけ入れてふたをして蒸し焼きにして完成
その後ほうれん草を炒め、トンカツで余ったとき卵を入れ塩コショウして完成
二次会 フライドポテト
DVDを見ながらフライドポテトで二次会です
これは市販の国産冷凍のフライドポテト
500ｇ入ってなんと100円！
ジャガイモ買うより安いです～
1kgのアメリカ産を買おうとしたら
よく分からない成分が入ってました。
やっぱり国産のほうが安心ですね
遅ればせながら今夫婦で篤姫 にハマっています！
- 昨日は２本目（４～６話）！
- フライドポテト食べながら見ました
とってもおもしろいですね
今日は７話からです
