友人に、スパイス展をしていると教えてもらって、滑り込みで見に行ってきました。

 

植物園なんか面白くなさそうと思いながら、去年初めて娘のお供で食虫植物展に行って、すっかりお気に入りスポットになりました。

 

現地に行かないとなかなか見られないスパイスが実る植物を見ることができて、感激です。

胡椒やカルダモン、クローブの木を初めて見ました。







香りもかげるようになっています。



う~ん!食欲を刺激する良い香り。
 

カレーの販売もありましたが、午前中野暮用が出来てしまい、午後から鶴見緑地まで行ったので、ほとんど売り切れていて、残念でした。

興味を引いたのが、ジャムウというインドネシアにも植物療法があって、どちらかというと女性に重きを置いているそうで、興味津々でした。



鶴見緑地は、沢山キッチンカーが出ていて、家族連れや子ども達で賑わっていました。

少しずつ日常が戻ってきているようで、嬉しいです。





行きに京橋の駅でJRから地下鉄鶴見緑地線への乗り換えで往生して歩き回り、展示も駆け足急ぎ足で見て、疲れました。

JR尼崎駅構内に出来た餃子の自動販売機で買ってみました。

今から焼いてみます。

 

 

【教室のご案内】

 

【こんな中華ちまきを教室で作ります】

中華ちまき いろんな形があります

ミニサイズもあるよ 中華ちまき

竹の皮がなかったら

蒸し器がなくても中華ちまきは作れます

 

【食遊くらぶ 教室内容】

 

・中華ちまき

・中華ちまきに使っている焼き豚
・蓮の葉のおこわ

・豆・麹・塩・熟成期間違いの味噌お味見会

・おから味噌作り教室

・おから味噌を使ったお菓子、パスタ。



他にリクエストも受け付けております。

 

全メニュー 受講料4500円

 

随時宝塚市の自宅で開催していきます。

 

 

いずれも教室も出張もしますので、お気軽にお問い合わせください。

 

お申し込みお問い合わせはこちらにお願いします。

 

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