好きなことを好きなだけ♪
女性性ビジネスstyle
✖️
仕組み作り
で、自分の人生を生きる♡
ベルナード いずみです♪
次回は
2021年7月スタート生募集♡
米粉のシフォンケーキオンラインレッスンのご案内です。
何で米粉を使うの？
一般的にシフォンケーキと言えば
使うのは小麦粉です。
私が初めてシフォンケーキを習ったのが米粉
だったので意識して選んだわけではないのですが
自分なりに小麦粉と米粉の違いを調べてみると
✔︎小麦粉→輸入/米粉→国産
✔︎小麦粉→グルテン含む/米粉→グルテンフリー
✔︎小麦粉→安い/米粉→少し高い
✔︎小麦粉→ふるいにかけて使う/米粉→そのまま使える（シフォンの場合）
✔︎小麦粉→油の吸水率が５０％/米粉→油の吸水率が３０％
✔︎小麦粉→どこでも手に入る/米粉→まだ普及率が低い
などがありました。
米粉のデメリットは値段と売っている場所くらいでしょうか。
これがクリアできたら
ぜひ米粉でトライしてみていただきたいです♡
こんな方にオススメです
✔︎スイーツが好きな方
✔︎生クリームのケーキが苦手な方
✔︎シフォンケーキはパサパサで美味しいと思ったことがない方
✔︎お友達の家に行くときに手土産を持っていく方
✔︎ダイエット中だけどスイーツを食べたい
✔︎お子さんと一緒にスイーツ作りをしている
✔︎家にいる期間が長くなり新しいことに挑戦してみたい方
✔︎自宅サロンで手作りスイーツを出したい方
✔︎グルテンフリーが気になっている方
コース内容
全５回もしくは７回コース（マンツーマン）
2週間に1回ペースです
オンラインレッスンのためZOOMを使います（パソコンかタブレット推奨）
必要な物
✔︎オーブン
✔︎︎ステンレスボウル×２個
✔︎ハンドミキサー
✔︎スケール（測り）
✔︎シリコンのヘラ
次の12種類からお好きな味を５つ又は7つお選び下さい♡
密かに人気のダブルコーヒーシフォン♡
※こちらは販売やレッスンができる資格はついていません
コース料金
5種類コース
48000円（税込）
7種類コース
58000円(税込)
※振込一括の金額です。
PayPal（クレジットカード）は別途手数料有り。
費用に含まれる物
座学・レッスン代・材料費（生もの以外）・レシピ・
※単発レッスン希望の場合(プレーンのみ)
10800円で材料はご自身での用意をお願いします。
スケジュール
※マンツーマンのため、それぞれのご都合に合わせて行います。
基本的には２週間に１回のペースです。
⭐︎レッスン時間⭐︎
初回のみ座学があるので1時間半
2回目以後は1時間
綺麗に焼けました♡
受講特典
シフォンケーキ作りを楽しく続けて欲しいからプレゼントをたくさん用意しました♡
※コースレッスンのみ
①シフォン型
②型抜き用ナイフ
③オリジナルエプロン
④オリジナルミトンセット
⑤ シフォンをカットする時に便利なカットアシスト
⑥プレゼントする時に使える♪
シフォンケーキ用のラッピング資材
⑦型抜きレッスン1回(シフォンケーキが冷めたあと15分くらいのレッスンです)
⑧予習や復習に♪基本の作り方の動画
⑨カップシフォンレッスン(希望者のみ)
⑩毎回シフォンケーキが焼けるのを待つ間、３０分何でも相談会♪(希望者のみ)
総額24500円相当プレゼント♡
↓↓カットアシストを使った動画です
作ったシフォンケーキを
自分が食べるのはもちろん
プレゼントして美味しい♡
って言われる経験をして欲しいです♪
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