小説のバラエティセット。
読了
集英社文庫編集部【短編工場】
集英社 2012年10月
小説すばる掲載作品を集英社が選抜した一冊。
現代作家さんたちの１２作品、バラエティ豊かに楽しめます。
通勤読書に最適です。朝に一編夕に一作 (^-^)/
どの作品も甲乙つけがたいですね。
でも特によかったのは、熊谷達也さんの「川崎船」。
イチバン長いお話しになっていて、その分じっくりと読ませて
くれます。で、気持ちもほんわかになります。
気軽に小説を楽しみたい折に最適。720えんなら安いでしょう。
おすすめの一冊 v(^-^)♪
集英社文庫編集部【短編工場】
集英社 2012年10月
小説すばる掲載作品を集英社が選抜した一冊。
現代作家さんたちの１２作品、バラエティ豊かに楽しめます。
通勤読書に最適です。朝に一編夕に一作 (^-^)/
どの作品も甲乙つけがたいですね。
でも特によかったのは、熊谷達也さんの「川崎船」。
イチバン長いお話しになっていて、その分じっくりと読ませて
くれます。で、気持ちもほんわかになります。
気軽に小説を楽しみたい折に最適。720えんなら安いでしょう。
おすすめの一冊 v(^-^)♪
小さな木の実
なかなかまとめて弾ける時間がとれません。。
ギターさわれば、とりあえず演奏を楽しむのが
優先となりまする（笑）
日曜日の午後、まとめて時間が取れましたので
一通り好きなだけ弾き散らかしてから、撮りましたー。
このメロディ。好きなのです (^-^)/
ギターさわれば、とりあえず演奏を楽しむのが
優先となりまする（笑）
日曜日の午後、まとめて時間が取れましたので
一通り好きなだけ弾き散らかしてから、撮りましたー。
このメロディ。好きなのです (^-^)/
読書備忘録8月追加
読了
皆川博子 【影を買う店】
河出書房新社 2013年11月
うーん。面白かった。２１作品、甲乙つけ難いストーリ
ばかり。本書タイトル「影を買う店」は冒頭から。
影は生の転写か。意識の残像か。。
エンディングがづーっと、“後を引く”のです。
皆川さんのファンならば、必ず読まなきゃいかん
短編集でしょうね(笑)
まだまだ創作活動は、続けて頂けております。
これからも皆川ワールド、新作お願いします。
読了
領家高子【サン・メルシ つれなき美女】
講談社 (2003/04)
領家さん、タイトルは憶えないのですが作品は、読ませて
いただいています。
皆川さんと続けて読んだのがあまりよくなかったようです。
ファン層（硬派の）をお持ちだと思うのですが、もっと
緩くて形を成さない掴みどころのない読了感が欲しいなぁ
という、一読者のまこと勝手な感想です。
例えるとすれば、綺麗な化粧箱におさまった洋菓子詰め合わ
せみたいな。美味しいとか好きとかベツモノ
(^▽^;)
読了
ウィリアム・ソウルゼンバーグ【捕食者なき世界】
文藝春秋 2010年9月
最近読んだ本の中でイチバン心が動かされました。
イギリスの学術誌ネイチャーの編集者だった著者が、知り合
った多くの学者さんたちの学術調査の顛末を語ってくれます。
先日のパナソニックの映像に対する感慨のもとになったの
がこの本でした。
はっきりしているのは、人類は創造の主ではないこと。
この地球と言う限られた世界のなかでバランスしている生命の
ひとつに過ぎないという事実をちゃんと認識しなきゃいかんの
です。ヒトを襲う生き物を殺し尽くしちゃいけない。それは
自分の足元を危なくする以外のなにものでもないのですから。
だから、どう考えて、何をするのか。
以前よりもハッキリさせてくれた本です。
皆川博子 【影を買う店】
河出書房新社 2013年11月
うーん。面白かった。２１作品、甲乙つけ難いストーリ
ばかり。本書タイトル「影を買う店」は冒頭から。
影は生の転写か。意識の残像か。。
エンディングがづーっと、“後を引く”のです。
皆川さんのファンならば、必ず読まなきゃいかん
短編集でしょうね(笑)
まだまだ創作活動は、続けて頂けております。
これからも皆川ワールド、新作お願いします。
読了
領家高子【サン・メルシ つれなき美女】
講談社 (2003/04)
領家さん、タイトルは憶えないのですが作品は、読ませて
いただいています。
皆川さんと続けて読んだのがあまりよくなかったようです。
ファン層（硬派の）をお持ちだと思うのですが、もっと
緩くて形を成さない掴みどころのない読了感が欲しいなぁ
という、一読者のまこと勝手な感想です。
例えるとすれば、綺麗な化粧箱におさまった洋菓子詰め合わ
せみたいな。美味しいとか好きとかベツモノ
(^▽^;)
読了
ウィリアム・ソウルゼンバーグ【捕食者なき世界】
文藝春秋 2010年9月
最近読んだ本の中でイチバン心が動かされました。
イギリスの学術誌ネイチャーの編集者だった著者が、知り合
った多くの学者さんたちの学術調査の顛末を語ってくれます。
先日のパナソニックの映像に対する感慨のもとになったの
がこの本でした。
はっきりしているのは、人類は創造の主ではないこと。
この地球と言う限られた世界のなかでバランスしている生命の
ひとつに過ぎないという事実をちゃんと認識しなきゃいかんの
です。ヒトを襲う生き物を殺し尽くしちゃいけない。それは
自分の足元を危なくする以外のなにものでもないのですから。
だから、どう考えて、何をするのか。
以前よりもハッキリさせてくれた本です。
self-sustainability at reality.
素晴らしいと思うか、母なる大地への冒とくと思うか。
これが農業生産のベーシックとなる時代はやってくるのだろう。
種子の育成、生育まで工場内で行えるようになって自動で収穫
されればもう、オートメーション。 （物流もこの先、自動運転の
無人トラックが消費者へ届けてくれるか。）
種子植物の次は動物です。
牛や豚を搬入ゲートへ押し込むと、一頭づつ洗浄され窒息させら
れ部位に刻まれ無菌パックされ骨は骨粉へと砕かれ無用な部位
はすべて堆肥化される。だからコンベアラインのエンドからステー
キ肉や、ソーセージが梱包されて出てくるだけ。
これだって一定の循環が可能になれば閉ざされた空間ですべて
を完了できるだろうから、牛や豚と面と向かい合う必要もなくなる。
悲鳴も聞かないし、もちろん血を見ることもない。ニンゲンは、
命あるもを喰らっていかなとならない。牛や豚を育て食べないと
ならない。
畜産と屠畜はセットです。
食べる分だけあなた、殺してくださいと言いたいわけではない。
命を頂く、それには食の欲を満たす以外にちゃんと意味があるから。
この先、チキンナゲットがこけこっこと鳴いている鶏でできている
ことを知らないで食べている子供たちが増えていくのだろうなぁ。。
地球の生態系は最強捕食者（トッププレデター）を頂点に食物連
鎖という聖なる命のリレーが行なわれているのだけれど、植物の
結実だって生殖であることを忘れてはならないと思うのです。
バクテリアやミミズが育んだ土から養分を吸い、太陽の光で光合
成し枝葉を広げ根を生やし花を咲かせ実を結ぶ。
（花粉の媒介は今の時代でも７割以上が虫たちのはたらきによる
と読んだ。大したもんだと思う）
鹿児島の本家では、朝方に庭先を歩き回っていた鶏がその日の
晩御飯のおかずになっていた。盆暮れは、“美味しかった”。
客集めの“マグロの解体ショー”は頂けないくちでしたが、一概に
否定的になってもいかんじゃないかと思うようになりました。
しめる。さばく。
忘れてはいけない、命を頂く行為なんだ (+_+)
これが農業生産のベーシックとなる時代はやってくるのだろう。
種子の育成、生育まで工場内で行えるようになって自動で収穫
されればもう、オートメーション。 （物流もこの先、自動運転の
無人トラックが消費者へ届けてくれるか。）
種子植物の次は動物です。
牛や豚を搬入ゲートへ押し込むと、一頭づつ洗浄され窒息させら
れ部位に刻まれ無菌パックされ骨は骨粉へと砕かれ無用な部位
はすべて堆肥化される。だからコンベアラインのエンドからステー
キ肉や、ソーセージが梱包されて出てくるだけ。
これだって一定の循環が可能になれば閉ざされた空間ですべて
を完了できるだろうから、牛や豚と面と向かい合う必要もなくなる。
悲鳴も聞かないし、もちろん血を見ることもない。ニンゲンは、
命あるもを喰らっていかなとならない。牛や豚を育て食べないと
ならない。
畜産と屠畜はセットです。
食べる分だけあなた、殺してくださいと言いたいわけではない。
命を頂く、それには食の欲を満たす以外にちゃんと意味があるから。
この先、チキンナゲットがこけこっこと鳴いている鶏でできている
ことを知らないで食べている子供たちが増えていくのだろうなぁ。。
地球の生態系は最強捕食者（トッププレデター）を頂点に食物連
鎖という聖なる命のリレーが行なわれているのだけれど、植物の
結実だって生殖であることを忘れてはならないと思うのです。
バクテリアやミミズが育んだ土から養分を吸い、太陽の光で光合
成し枝葉を広げ根を生やし花を咲かせ実を結ぶ。
（花粉の媒介は今の時代でも７割以上が虫たちのはたらきによる
と読んだ。大したもんだと思う）
鹿児島の本家では、朝方に庭先を歩き回っていた鶏がその日の
晩御飯のおかずになっていた。盆暮れは、“美味しかった”。
客集めの“マグロの解体ショー”は頂けないくちでしたが、一概に
否定的になってもいかんじゃないかと思うようになりました。
しめる。さばく。
忘れてはいけない、命を頂く行為なんだ (+_+)
読書備忘録７月追加
読了
フレッド・ウルマン【 友 情 】
集英社 2002年10月
訳 清水徹、清水美智子
階級、人種を越えて友情を築く二人。
固い絆に結ばれた二人は戦争によって別れるけれど
生涯、思いは続く。最後は厳しいナァ。。
今の日本、この世情にあって
若い人たちに読んでもらいたいと思う一冊。
読了
ウィリアム・フォルツ【人形惑星】
早川書房 2014年5月
ハンス・クナイフェル「キブスーン症候群」との２作品収録。
ハヤカワ文庫のＳＦ「宇宙英雄ローダンシリーズ」。
「人形惑星」は、なんでしたか、あの映画。。。
感情を持つロボットが惑星に残されて孤独に苛まれる
ような映画。...そうだ「ウォーリー」。
観てはいないのですが重なりました。
そうだ、今度レンタルしてみましょうか。
どちらかと言えば「キブスーン症候群」のほうが楽しめました。
聴覚が異常に過敏になる状態が続くとすれば、こんな弊害が
あるかな。登場する異星人は優しすぎる。仏さまみたい。
読了
筒井康隆 【恐怖】
文藝春秋 2004年2月
筒井さん読んでいなかった一冊。
表紙のイメージとはちょっと違って、オドロオドロシイお話し
ではなくてどちらかと言えばミステリーです。
町中の文化人がターゲットとなる連続殺人事件。
巻き込まれていく作家。
深層心理はブラックユーモアだなぁ。
最近ちょっと流行っている「ダメよ、ダメ、ダメ！」の
日本エレキテル連合のお笑いを連想してしまう場面もあったり。
【カラーアトラス 動物発生学】
緑書房 2014年4月
これは通読していませんので、「読了」なし(笑)
牛、馬などの家畜哺乳類を対象に細胞レベルから、生殖、神経、
血管、眼、耳などの器官まで章分けされて詳しい解説が読めます。
フルカラー500ページのうち、半分ぐらいが生殖に関する章です。
写真、ＣＧ図解も多用されていて眺めているだけで本文記事への
興味が湧きあがります。
幹細胞にiPS細胞の解説があったので、
一度ちゃんと読んでおきたくて手にしました。
それにしても生命の不思議。これはいったい何なんだろうかしら。
読了
町田 康【フォトグラフール】
講談社 2008年2月
コウさん、好きです(笑)
読み続けるとおかしくなりそうですが、硬軟入り混じる中で
ふっとゆるゆる、だるだるの小噺がいただけるといいものです。
写真こそ真実を語る！みたいな語りかけにうなずいてしまったら
オシマイ。絵画にしても同様ですが、作者、撮影者の意図と異な
る解釈でかまいません。
アメブロでも大喜利が人気ですが、そのハシリのような（笑）
でも物語りのシュールさはちょっと物足りないかな。
だって町田さんだもの。
もっと、こう、あるだろう。。(^▽^;)
フレッド・ウルマン【 友 情 】
集英社 2002年10月
訳 清水徹、清水美智子
階級、人種を越えて友情を築く二人。
固い絆に結ばれた二人は戦争によって別れるけれど
生涯、思いは続く。最後は厳しいナァ。。
今の日本、この世情にあって
若い人たちに読んでもらいたいと思う一冊。
読了
ウィリアム・フォルツ【人形惑星】
早川書房 2014年5月
ハンス・クナイフェル「キブスーン症候群」との２作品収録。
ハヤカワ文庫のＳＦ「宇宙英雄ローダンシリーズ」。
「人形惑星」は、なんでしたか、あの映画。。。
感情を持つロボットが惑星に残されて孤独に苛まれる
ような映画。...そうだ「ウォーリー」。
観てはいないのですが重なりました。
そうだ、今度レンタルしてみましょうか。
どちらかと言えば「キブスーン症候群」のほうが楽しめました。
聴覚が異常に過敏になる状態が続くとすれば、こんな弊害が
あるかな。登場する異星人は優しすぎる。仏さまみたい。
読了
筒井康隆 【恐怖】
文藝春秋 2004年2月
筒井さん読んでいなかった一冊。
表紙のイメージとはちょっと違って、オドロオドロシイお話し
ではなくてどちらかと言えばミステリーです。
町中の文化人がターゲットとなる連続殺人事件。
巻き込まれていく作家。
深層心理はブラックユーモアだなぁ。
最近ちょっと流行っている「ダメよ、ダメ、ダメ！」の
日本エレキテル連合のお笑いを連想してしまう場面もあったり。
【カラーアトラス 動物発生学】
緑書房 2014年4月
これは通読していませんので、「読了」なし(笑)
牛、馬などの家畜哺乳類を対象に細胞レベルから、生殖、神経、
血管、眼、耳などの器官まで章分けされて詳しい解説が読めます。
フルカラー500ページのうち、半分ぐらいが生殖に関する章です。
写真、ＣＧ図解も多用されていて眺めているだけで本文記事への
興味が湧きあがります。
幹細胞にiPS細胞の解説があったので、
一度ちゃんと読んでおきたくて手にしました。
それにしても生命の不思議。これはいったい何なんだろうかしら。
読了
町田 康【フォトグラフール】
講談社 2008年2月
コウさん、好きです(笑)
読み続けるとおかしくなりそうですが、硬軟入り混じる中で
ふっとゆるゆる、だるだるの小噺がいただけるといいものです。
写真こそ真実を語る！みたいな語りかけにうなずいてしまったら
オシマイ。絵画にしても同様ですが、作者、撮影者の意図と異な
る解釈でかまいません。
アメブロでも大喜利が人気ですが、そのハシリのような（笑）
でも物語りのシュールさはちょっと物足りないかな。
だって町田さんだもの。
もっと、こう、あるだろう。。(^▽^;)
今年は小雨そぼ降るビッグサイト。
恒例の「東京国際ブックフェア」。
先週になりますが、写メ転送、アップしておきます (^∇^)
VIP待遇で案内いただいているので、受け付けはすぐ終了。
フリードリンクの優待ルームもあるようですが、そんな時間は
無い(^▽^;)
結局のところ、今年も最終日になって残念でした。
筒井さんの講演時間までは場内を散策。
これまた恒例の洋書特売コーナーで物色、４冊ほど。
テクスチャーＣＤ付き２冊、そして絵本と写真集。
このほか、
紀伊国屋書店では、1978年の復刻本「日本の子守唄」
東本願寺出版では、新刊「親鸞の詩が聞こえる(戸次公正)」
も購入。
ユニークな絵本は、2.5Ｄ。キャラクターは平面構成
ですが、背景はちゃんと作りこまれています。
紙ウサギロペとイメージ近し。
こちらはさらにアンダーですけれど。。
つい買ってしまった写真集 (^∇^)
１００カットすべてにキャプション付きです。
ブロードウェイの舞台オーディション。
幼く見えますが２２歳。お化粧がぜんぜん違う(笑)、
というよりもスッピンに近いのかナァ。
海外のブースにも毎度立ち寄ります。
マレーシアの絵本の中に着物姿の女の子を発見。
手にとって読んでいると、女性の方に話しかけられました。
展示だけでしたので、ポストカードをもらいました。
裏返したら、あれ？お話していた女性は、この絵本の
作家、ヤシンさんご本人でした(^∇^)
今回は、展示会のために日本へ来られていました。
今まで数回、来日されていて、ＳＡＫＵＲＡのテーマも
その折りに創作されたようです。
世界中で文化の交流もっともっと進むといいナァ。。
毎年、陽射しが強くて蒸し暑い日が多いのですが、
今年は思いのほか涼しげでした。
筒井さんの記念講演、傍聴多かったです。3500人！
でも、ちょっと物足りなかったかなぁ...
以外に雄弁ではなかった筒井さんwww
ドラマや舞台にコマーシャルと、日本一露出度の高い
作家さんだと思うのですが。俳優でもあるか。
後半の読み聞かせは、わたしは、いりませんでした。
面白い本は自分で読みたい、
面白い活字は自分でたどりたい。本音でした (^▽^;)
先週になりますが、写メ転送、アップしておきます (^∇^)
VIP待遇で案内いただいているので、受け付けはすぐ終了。
フリードリンクの優待ルームもあるようですが、そんな時間は
無い(^▽^;)
結局のところ、今年も最終日になって残念でした。
筒井さんの講演時間までは場内を散策。
これまた恒例の洋書特売コーナーで物色、４冊ほど。
テクスチャーＣＤ付き２冊、そして絵本と写真集。
このほか、
紀伊国屋書店では、1978年の復刻本「日本の子守唄」
東本願寺出版では、新刊「親鸞の詩が聞こえる(戸次公正)」
も購入。
ユニークな絵本は、2.5Ｄ。キャラクターは平面構成
ですが、背景はちゃんと作りこまれています。
紙ウサギロペとイメージ近し。
こちらはさらにアンダーですけれど。。
つい買ってしまった写真集 (^∇^)
１００カットすべてにキャプション付きです。
ブロードウェイの舞台オーディション。
幼く見えますが２２歳。お化粧がぜんぜん違う(笑)、
というよりもスッピンに近いのかナァ。
海外のブースにも毎度立ち寄ります。
マレーシアの絵本の中に着物姿の女の子を発見。
手にとって読んでいると、女性の方に話しかけられました。
展示だけでしたので、ポストカードをもらいました。
裏返したら、あれ？お話していた女性は、この絵本の
作家、ヤシンさんご本人でした(^∇^)
今回は、展示会のために日本へ来られていました。
今まで数回、来日されていて、ＳＡＫＵＲＡのテーマも
その折りに創作されたようです。
世界中で文化の交流もっともっと進むといいナァ。。
毎年、陽射しが強くて蒸し暑い日が多いのですが、
今年は思いのほか涼しげでした。
筒井さんの記念講演、傍聴多かったです。3500人！
でも、ちょっと物足りなかったかなぁ...
以外に雄弁ではなかった筒井さんwww
ドラマや舞台にコマーシャルと、日本一露出度の高い
作家さんだと思うのですが。俳優でもあるか。
後半の読み聞かせは、わたしは、いりませんでした。
面白い本は自分で読みたい、
面白い活字は自分でたどりたい。本音でした (^▽^;)
久しぶりにYouTube。
The Water Is Wide たくさん聴きました。
今夜、新しくアカペラ発見。
アレックスさんとピーターさんお二人で多重録。
ボイパがひかえめ。唄ものなら、
ケルティック・ウーマンの次ぐらいかなぁ (^∇^)
ディズニーのテーマソングメドレーもあり。
そっちもかっこいいです。
今夜、新しくアカペラ発見。
アレックスさんとピーターさんお二人で多重録。
ボイパがひかえめ。唄ものなら、
ケルティック・ウーマンの次ぐらいかなぁ (^∇^)
ディズニーのテーマソングメドレーもあり。
そっちもかっこいいです。
出版界(海）？
読了
筒井康隆【巨船べラス・レトラス】
文藝春秋 2007年3月
出版界、小説家の生業を題材にした小説。
べラス・レトラスは、新進の雑誌名なのですが、同時に主人公、錣山
の意識の中に現れる巨船。物思うといつの間にかべラス・レトラスの
船上にいる。。「乗せられている」というところでしょう (^∇^)
原稿料は単価の話題から、版元とのいざこざまで。文学賞の在りよう。
志しあっても糊口をしのぐためには不本意な執筆もいたしかたなし。。
フィクションながら、登場人物らが業界事情を尽く語ってくれるので
業界つうにもなれるかもしれません（笑）
登場作家の作中作も多くて、一編の小説を読んだ気にさせない満腹感
が得られました。主人公はきっと筒井さんご本人だな。この小説には
筒井さんの言いたいこと、現代の文壇への批判がメッセージされてい
ます。
まだまだ血気盛んなご様子が窺えますね。この週末にはビッグサイトで
お会いできるけれど、きっと楽しいお話しを聞かせてくださることでしょう。
このところ書店へ立ち寄る時間もないほど、公私共に慌しくて、
予定していた筒井さんの新刊も読めずじまい…。
そこはちょっと残念 (´□｀｡)
筒井康隆【巨船べラス・レトラス】
文藝春秋 2007年3月
出版界、小説家の生業を題材にした小説。
べラス・レトラスは、新進の雑誌名なのですが、同時に主人公、錣山
の意識の中に現れる巨船。物思うといつの間にかべラス・レトラスの
船上にいる。。「乗せられている」というところでしょう (^∇^)
原稿料は単価の話題から、版元とのいざこざまで。文学賞の在りよう。
志しあっても糊口をしのぐためには不本意な執筆もいたしかたなし。。
フィクションながら、登場人物らが業界事情を尽く語ってくれるので
業界つうにもなれるかもしれません（笑）
登場作家の作中作も多くて、一編の小説を読んだ気にさせない満腹感
が得られました。主人公はきっと筒井さんご本人だな。この小説には
筒井さんの言いたいこと、現代の文壇への批判がメッセージされてい
ます。
まだまだ血気盛んなご様子が窺えますね。この週末にはビッグサイトで
お会いできるけれど、きっと楽しいお話しを聞かせてくださることでしょう。
このところ書店へ立ち寄る時間もないほど、公私共に慌しくて、
予定していた筒井さんの新刊も読めずじまい…。
そこはちょっと残念 (´□｀｡)
国を思う。
幼子を抱く母親がいる。
彼女らが戦禍を被るとすれば助けんでか。
目前の事実だけを突きつけられれば誰しもそう考える。
しかし、助けるために戦わなければならない。
交戦する他国の兵士にも、
自国の兵士にも妻もいれば子供もいることがあるのだ。
それでも戦争をするのか。。
そんなニュアンスのことを
先日の時事放談の番組中に野中さんがおっしゃっていた。
ものすごくシンプルでイメージしやすいと感じた。
勝てば手に入るもの、守れるものがあるだろう。
シアワセを勝ち取れる人がいるかもしれない。
しかし、悲しみに打ちひしがれる人々のほうが
圧倒的に多いのだ。多いなんてものじゃない。
その殆んどが不幸に見舞われるのだ (´□｀｡)
彼女らが戦禍を被るとすれば助けんでか。
目前の事実だけを突きつけられれば誰しもそう考える。
しかし、助けるために戦わなければならない。
交戦する他国の兵士にも、
自国の兵士にも妻もいれば子供もいることがあるのだ。
それでも戦争をするのか。。
そんなニュアンスのことを
先日の時事放談の番組中に野中さんがおっしゃっていた。
ものすごくシンプルでイメージしやすいと感じた。
勝てば手に入るもの、守れるものがあるだろう。
シアワセを勝ち取れる人がいるかもしれない。
しかし、悲しみに打ちひしがれる人々のほうが
圧倒的に多いのだ。多いなんてものじゃない。
その殆んどが不幸に見舞われるのだ (´□｀｡)
板付きのやつ♪
先週末に故郷からお取り寄せしました。
お届け物で２箱。ついでに１箱♪
写真は...すでに食べてしまったので残ったパッケージだけ(^▽^;)
しおりに印刷されている魚は“えそ”ですね。
不恰好な姿ですが美味しいお魚。タラみたいに身の歩留まりも
良くないし、小骨も多くて加工も大変らしいのですが、美味しい
さつま揚げには欠かせないでしょう。今度は、えそのかまぼこ、
板付きのやつを食べたいなぁ。
鹿児島のさつま揚げが、他県産や大手練り物会社のそれとベツモノ
なのだという事実は、食べてもらわないとわからないのです。
料理の具材としてもなんなりと使えますが、そのまま温めるだけが
いちばんおススメ (^∇^)
お届け物で２箱。ついでに１箱♪
写真は...すでに食べてしまったので残ったパッケージだけ(^▽^;)
しおりに印刷されている魚は“えそ”ですね。
不恰好な姿ですが美味しいお魚。タラみたいに身の歩留まりも
良くないし、小骨も多くて加工も大変らしいのですが、美味しい
さつま揚げには欠かせないでしょう。今度は、えそのかまぼこ、
板付きのやつを食べたいなぁ。
鹿児島のさつま揚げが、他県産や大手練り物会社のそれとベツモノ
なのだという事実は、食べてもらわないとわからないのです。
料理の具材としてもなんなりと使えますが、そのまま温めるだけが
いちばんおススメ (^∇^)