こんにちは。
さいたま市見沼区で「美味しいよりもとびきり美味しい！」お菓子が作れるようになるお菓子教室Vanille（ヴァニーユ）を主宰しているVanillaこと堀江紀子です。
いやー、花粉が飛んでますね～＞＜
眼球取り出して丸洗いしたい季節がやってきました・・・
さて、今日は浦和リーバルカフェ内藤由香さんのシンガポールカレーショップに行ってきました。
なかなか行けなかったのですが、ようやく行けた～！
（由香さんはお菓子教室Vanilleのレッスンにも時々ご参加くださっています）
本当に爽やかで、さっぱりしていて毎日でも食べたいカレーなんですよね＾＾
小麦粉使っていないので、サラサラです♪
あまり煮込まないそうですが、チキンはほろほろに柔らかい
サラダと、デザート、ドリンクまでセットで1200円ってお値打ちすぎます。
今日のデザートはいちごを焼き込んだタルトでした！
由香さんのタルトはファン多いんですよね＾＾
いちごの甘酸っぱさとクランブルの食感がとっても良くてこちらも美味しかったです！
月1回なので、なかなかタイミングが合わないことも多いのですが・・
あ～3月の開催日を聞いてくるのうっかりしました・・
開催日分かったらブログでお知らせしますね。
是非皆さまにも召し上がって頂きたいなぁ
リーバルカフェのオーナーのきよみ先生ともお茶しながら少しお話もできました。
きよみ先生に会うといつもとっても癒やされる＾＾
つかの間でしたがほっこりした時間を過ごせました！
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今日もお読み頂きありがとうございました。
・・・・・・3月残席状況・・・・・・
「いちごのシャルロット」
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3月レギュラーレッスン 「いちごのシャルロット」
３月７日（土） １０日（火）
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