こんばんは。
さいたま市見沼区で「美味しいよりもとびきり美味しい！」お菓子が作れるようになるお菓子教室Vanille（ヴァニーユ）を主宰しているVanillaこと堀江紀子です。
今日は昨日の寒さが緩んで、すごしやすい陽気でしたね！
さて
基本が身に付く基礎コースVol.2第6回
「ガレットブルトンヌ＆マドレーヌ」
たくさんのお申し込み、ありがとうございました。
ご希望多数により、今回のレッスンに関しては、1クラス4名様でのレッスンとさせて頂くことにいたしました。
内容的にも4名様で無理なく受けていただけるかな、と判断いたしました。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
現在3月15日1名様のみ残席1となっております。
★「ガレットブルトンヌ＆マドレーヌ」→詳細はこちら★
受講料 5500円
実は今日は、尊敬するイルプルーの大先輩の先生の教室で
「ショコラ」の勉強をしてきました。
伺ったのは大久保あかね先生主宰のお菓子教室REINETT
お教室のHPはこちら→★
あかね先生は、製造許可も取得されていて、販売もされています。
先日も青山フォアーマーズマーケットに出店されて大盛況だったもよう。もう本当に尊敬してやまない先生です。
ショコラはまだまだ勉強と、練習が必要だと感じました。
でもね、楽しい＾＾
そして、イルプルーのショコラ達は間違いなくため息ものの美味しさ。
ショコラだけじゃなく、あかね先生の的確なレッスン、とても勉強になりました。
ショコラたくさん出来たので、こらから今週・来週のレッスンで少しお味見して頂けるかな、と思っております。
レッスンの詳細はまた改めてブログに書きたいと思います。
今日もお読み頂きありがとうございました。
●お問合せはこちらからお気軽にどうぞ→★
●はじめての方へ。
お菓子教室のご案内はコチラをご覧ください→★
●現在受付中のレッスンです
「ムースショコラ」 2月5日 空きがございます。
レッスン詳細・お申し込みはコチラ→★
●レッスンは基礎コース、レギュラーレッスンの2クラスです。
・2018年基礎コースについての詳細はコチラ→★
・2018年のレギュラーレッスンについては現在調整中です！
●お教室の詳しいご案内はコチラご覧ください→★
●レッスン風景の一例です→★
●生徒様のお声の一例です→★
●さいたま市、越谷市、川口市、和光市、春日部市、上尾市、東京都内、千葉県、栃木県などからもお越し頂いております。