こんばんは。
さいたま市見沼区で「美味しいよりもとびきり美味しい!」お菓子が作れるようになるお菓子教室Vanille(ヴァニーユ)を主宰しているVanillaこと堀江紀子です。
さて
基本が身に付く基礎コースVol.1 第6回
「シューアラクレーム」
今夜19時~単発受講お申込み受付スタートします。
以下レッスン詳細ご確認の上、記事内のお申込みフォームよりお申込み下さい。
★「シューアラクレーム」~2種のクレーム~
直径7センチほど 8個 お持ち帰り
受講料 5500円
★開講日★
2月16日(土) 満席
2月19日(火) 満席
2月22日(金) 満席
2月26日(火) 残席1
レッスン時間 10:15~ 13:30 頃
専用お申込みフォームはコチラ→★
米フォームは1月21日 19時~開きます
シュークリームを失敗した経験ある方、この指止まれ!
シュー生地は大事な見極めのポイント2カ所を押さえれば、大きな失敗はしません^^
ちょっと手に入りにくい材料も使う当教室ですが、シューアラクレームはバニラビーンズ以外はスーパーで手に入る材料で作れて道具もシンプル。
シュー生地、焼く前の状態で冷凍が出来るんですよ!
時間のあるとき作って食べたいときに焼いて作りたてを食べるなんていうことがけっこう手軽にできてしまいます。
ちょっと硬めのしっかりしたシュー生地、 カスタードクリームもとろとろにせず、硬めが美味しいってご存じでしょうか?
クリームは、カスタードクリームに生クリームを少し加えたクリームと、キャラメルバタークリームを加えたクリーム2種類作ります。
特にキャラメルの人気が絶大です。
シューアラクレームは、クリーム詰めたてが何より美味しいので、シュー生地とクリームを別々にお持ち帰り頂き、ご自宅で召し上がる直前に詰めて頂いております。
クリームの詰め方はもちろんお伝えします^^
作りたてのシューアラクレームでご家族とティータイムもよし、お持たせにも喜ばれます。持ち運びもしやすいですしね!
★レッスン時間★
10:15~ 13:30 頃 を予定しております。
終了時刻は多少延びることもございますので
お時間に余裕をもってご参加下さいますようお願いいたします。
★お申込みの流れ★
以下の専用お申込みフォームから必要事項入力して送信ください。
(フォームは1月21日 19:00~開きます)
送信頂いた段階ではご予約は成立しておりません。
2日以内に返信させて頂きます。
専用お申込みフォームはコチラ→★
フォームの送信が出来ても、入れ違いで満席になってしまっている場合もございます。あらかじめご了承ください。
★受講料★
「シューアラクレーム」の単発受講料は\5500となります。
★キャンセルポリシー★
準備・材料手配の都合上、理由にかかわらず予約の5日前よりキャンセル料が発生いたします。
(5日前~前日:2750円、当日:5500円)
レッスンスタイル、教室の場所・おことわり事項についてはコチラをご一読願います。→★
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今日もお読みいただきありがとうございました。
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●現在受付中のレッスンです
「シューアラクレーム」 2月26日 空きがございます。
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・2018年基礎コースについての詳細はコチラ→★
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