新年あけましておめでとうございます
さいたま市見沼区でお菓子教室Vanille（ヴァニーユ）を主宰してい
るVanillaこと堀江紀子です。
元旦にひきつづき、今日もおだやかな冬晴れでなんだか良い年になりそうなそんなすがすがしい年明けのお天気ですね！
今年もどうぞよろしくお願いいたします（＾＾）
みなさまはどんなふうにお正月、お過ごしでしょうか？
我が家は2日、3日はかかさず箱根駅伝をがっつり見ます。
私はブログ更新などしながらですが私たち夫婦の母校が、がんばっているもので
がんばれ～！
さて、年末に基礎コース受講生さまにメールにてアンケートをお送りさせていただきました。
早速ご回答くださった皆様、ありがとうございます。
お手数をおかけいたしますが、できましたら次回レッスンにお越し下さる前にご回答いただければ幸いです。
そして明日のブログで基礎コースいよいよ最後の第6回
「シューアラクレーム」の詳細＆受付スタートいたします。
明日９：００UPされるブログどうぞチェックしてくださいね
明日からの受付は基礎コース受講生さまが対象ですので、単発受講ご希望の方は1月10日～受付となりますのでご了承ください。
2018年、美味しいお菓子を作る技術・配合を研究することはもちろんですが、今年はお菓子のこと以外も読書をしたり他の分野の方とも交流したりということも積極的にしていきたいなと思っております。
なにはともあれ健康第一に、いい1年にしていきましょう！
今日もお読みいただきありがとうございました。
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