友人がタケノコ取りにおいでーと連絡くれました。
「茹でといてー」
と厚かましいワタクシ。
クッキーを手土産に参りましたら、
お手製のヨモギ餅もくれました。
嬉しいです。餡子から作ってる〜
焼いたら横から餡子がはみ出た〜
。
お礼にクッキーを持参しました。
手作りクッキーのプレゼント企画をしています。ドシドシご応募くださいー。
早速味付け。
柔らかいー。
固そうな根本に近いところも、ホロっと口に入れたら崩れました。
餅米をプラスして、おこぶと桜海老を入れたご飯にしてみよう。
白だしメインの味付けにしまして。。
ホクホクして旨いー。
炊いたやつと、
コゴミのナムルを一緒に。
ケーキも作りました。生クリームが足りなくなって、デコレーション無し
。
。
赤ぶどうとレーズン🍇に、ブラックベリー🫐のムースに、
下にはコーヒーのムースを。
イル・プール・シュール・ラ・セーヌ
のレシピ本で。
半円形の型にしましたが、底が膨らみました。
味はさすがに美味しかった
。
タケノコのお礼。家族が多いので枚数入れました。
新作。甜菜糖を初めて使ったのですが、粒々があるなぁと思いながら作ったら、
完成しても粒々がはっきり見て取れました。
クッキーは毎日焼いて冷凍してストックしていきます。
夫様は
「今日の分をお願いします」
と自分専用の缶を差し出して来まする。
なので、毎日適度に入れています。
。
みたい…
。
。
どんだけ頼むんかと思います？
