クッキー缶て流行ってますよね。
作ってみました。
缶が小さくて全部入らなかった
。
なので少し大きな缶が100均にあったので、詰めました。
でも、なかなかいい缶🥫ないです。
大き過ぎると、クッキー🍪が足りないし。
作っても作ってもたりなきら、また作る。
すると入らない、、。
クッキー大会になりました。
小さい缶。
クッキー缶が上にはみでたのか、蓋を閉めたらサクって音がしたわー。
泉谷クッキーを真似しました。
これ大好きなんです。
菱形のウォルナッツクッキー🍪が1番好きですが、味のイメージができないので、リングクッキーを真似たレシピを書きますね。
柔らかいバター50.
卵30.
小麦粉110
片栗粉20
アーモンドパウダー30
生姜の搾り汁、
グローブを少し。
を混ぜて生地をラップに包んで冷凍1時間、
型抜きして表面に卵を塗って
180度で10〜13分
で焼いてみました。
リングクッキーの浮き輪みたいな形も良いし、、ドライフルーツをちょんと乗せてるのも好き…。なのに家になかったので割愛。
桜🌸の形は、ジンジャークッキーにイチゴジャムを混ぜたもの。
スノーボールはきな粉味
プレーン
プレーンにアイシングを。
ラズベリーとパッション
ココアと、アーモンドバター
塩チーズ
桜🌸メレンゲ
缶に詰めるのが大変、もっと大きな缶がいるなあ。