夏の終わりから秋の初めの食卓

9月も終わり、半袖では寒いなって日が続くようになりました

朝寒くって、でも午後は暖かく、夜また寒い

お出かけにカーディガンなどの上着は必須

もう10月に入っていますね！

記事を書いて、下書きに入れたままになってました〜

前回記事と今回、書いたのは9月末でした。

いつもはそんなに食べないのに、、、

なぜかこの夏、一人ハマってランチによく食べてた冷やしラーメン

これもまた来年だね〜〜〜

いや、別に通年でもいいけど。お店屋さんじゃないしーーー

ま、気分的ですね

冷やしラーメン、終わりました。

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

らいらいがコーン好きで、、、BBQで肉焼く時はコーン率も上がる

最近自分の分だけフライパンで甘醤油バター焼き

懐かしいお祭りの匂いと味！

ここ数年、夏の終わり〜9月に日系スーパーで見かける万願寺とうがらし

ホットとマイルドが売っていてマイルドを購入

じゃこと一緒に煮付けて、美味❤︎

我が家の大小ボーイズはBBQでホットドッグだった日

そのソーセージに合わせて、作り置き惣菜色々でワンプレート

色々盛り付けてワンプレート仕立て♪

うん、ワインなメニューだよね！

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

梅しそオクラ山芋わかめ和えから、、、誰か覗いて〜る〜〜

ｶﾞｸｶﾞｸ((( ;ﾟДﾟ)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

夏、オクラもいっぱい頂きました！

まだまだ秋も食べれそうだけど

最近知った調理法。油なしで直焼。味付けは美味しい塩のみ。

Simple is the best! めっちゃ美味しかった❤︎

糠漬けの茄子って美しい色✨これぞ茄子紺

しかし、、、、一瞬だよね

5分も経たず、、あっさり色褪せる、、、なんだか悲しい〜〜

花の色はうつりにけりな いたづらに

わが身世にふるながめせしなに〜

え、そんなお年頃、、えぇ〜〜漬物も！？

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

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我が家の食卓に登る定番シーフード、、、かなりマンネリ気味

海（湾だけど）に面してるシアトル

パートながら勤務しているのも魚会社

漁船を保有していてアラスカでコッド鱈を取って世界に売っている

でもこのあたりでシーフードと言えば、サーモン。蟹。

フィッシュ＆チップス（ウプってなっちゃう胃年齢、、、）

魚の旬といえば、初夏のコッパーリバーサーモンくらい？

通年を通してサーモンの種類は多々ある

サーモン、ハリブット、鱈、あとはソールフィッシュやロックフィッシュ

海老などの魚介類はある

でも、イワシやアジなどの小さな魚は見かけない

アジアンスーパーに行けば秋刀魚（冷凍）鯖があります

時々塩焼きが食べたくなる時は仕入れに行く

仕事でね、烏賊とか鯖、イワシの請求書を見かけるの

美味しそう〜サンプル欲しい❤︎ってつぶやいたら、、、

クンクン、それはベイト（魚の餌）だよ！(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

職場でめっちゃ笑われたことがある

でも取った直後に冷凍してるから新鮮だよ〜〜〜

ま、単位がデカいから10尾くらい欲しいってレベルじゃないけど

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

我が家の食卓に登るシーフードNo1はおうち寿司

一時握っていたんだけれど最近はCAロール以外は手巻きが多い

（お家だし手巻きなのでお得な”端”で充分）

鰻（冷凍）が加わるときは握ります

冷凍一尾を購入して半解凍状態で4つに分けて、1/4づつ使うの

らいらいしか食べないから

サーモン↓も握ってマヨ乗せて表面をバーナーで焼き付けます

刺身は日系スーパー宇和島屋かエドモンズ魚屋さんKuzuma's

他に頻度が高いのは圧倒的にサーモン！

サーモンは普通のスーパーでも新鮮なものが買えて安心だから

近場で購入できて便利だし

一尾で買う時はスモークサーモンにすることもある

蛸、烏賊、海老、オイスター、シェルフィッシュ類も好き❤︎

特に海老は冷凍庫に常備してるので使いやすいです〜

海老ワンタンとかすぐ作れて楽ちんだし〜

寒くなるとワンタンスープも鍋もいいよね♪

中華系スーパーで時々購入する子持ちししゃも

春先には地元産フレッシュなスメルトも魚家さんで売っていた

似てるんだよね〜〜↓写真はスメルト

間違い探し！

あれ、、、なんだか一尾、違うのが混じってますよ〜〜

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

弱肉強食！？なんだか、サメに襲われてる小魚！？

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

よくお寿司用刺身を買いに行く魚屋さんで刺身を当日用に

スメルトとブリカマを翌日用に購入した日でした

大きめなスメルトをブリカマと共に魚用ロースターで塩焼き

そして残りスメルト＋間違えて混じっちゃったおまけ？の一尾も

まとめで南蛮漬け

南蛮漬け、大好き〜〜〜スメルト、ししゃも、鯖で作ります

サーモンでも作ったことあるけど、、イマイチ好みじゃなかったわ

サーモン＆スメルトってパターンもあったようです

これはきっと私だけ。他の2名はサーモンだけ。

ちょこちょこ組み合わせで、サーモンと海老生春巻き

ブラックコッド銀鱈は会社からサンプルでもらえることがある

甘辛醤油味で煮つけることが多いです

なぜか定番なサイドは青梗菜

生まれ育ったのが石川県金沢市で新鮮な魚を食べて育ったせいか

シアトルでも食べられるけど満足度がいまいち

海の無いエリアに住んでいる方には贅沢な文句で申し訳ないのですが

実際、日本在住の頃よりも魚介類を食べる頻度は少ない！

父との電話で、今日は市場で〇〇を買って刺身にしたら美味かった

残りは一夜干しにした

って話を聞いたり

日本在住の毎日市場で新鮮な旬な魚を購入して調理されているブログを見ると

ああああ〜〜食べたい！！って思います！

そんな市場近くに欲しい〜〜〜〜って思っちゃうのです。

これもホームシックの一部なのかしらん〜〜

いや、ただの食いしん坊！？

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

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9月、2週連続で3家族集合〜、2週目はグリークフェスティバル

2週連続土曜日に3家族大集合♪

2週目の9月20日（土）はグリークフェスティバルに繰出ました

Greek Festival | St. Demetrios Greek Orthodox Church

毎年、St. Demetrios Greek Orthodox Church で開催してるイベント　

住宅地にある教会なので駐車エリアも少なく混雑してると思い

2週連続F家に集合、皆で散歩がてら歩いて行きました

今回も参加は3家族大人6人＋大学生Fちゃん

ちょうどFちゃんがバイト（プールの監視員）から帰って来て

遅めランチに皆で一緒に繰り出しました

何処で開催なのか知らずに向かったんだけど、、、

皆で歩いている時に気がついた！

昔、まだるうるう生まれる前に一回行ったことあるね、らいらい！

場所の記憶はあるけど何食べたっけ？？

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

家が近く何度も来ているF家のお勧めに従い

レストラン方式な広間にテーブルを取り

食事は、レストラン式にオーダーも出来るし

外でギロスなどピタパン丸めたサンドウィッチなど軽食も購入できる

皆、それぞれ好きなのもを買ったりオーダーしてテーブル集合！

レストランといっても、広間をそういう仕様にしたカフェテリア

紙皿にプラスティックのカトラリーです

テーブルに戻ったら、F家が購入してくれていたワインにビールもあった！

ありがとう！！

ｷｬｰq(≧∇≦*)(*≧∇≦)pｷｬｰ

煮込んだお肉やムスカ、グリークサラダ、ほうれん草の何とか

グリーク風ラザニア

グリークポテト（うちがよく行くとこはガーリック効いてるけどココな無し）

サンドウィッチもギロスにファラフェル

みんなで色々買ったものをちょっとづつシェアして食べました

楽しかったし、色々試せて美味しかったです！

お腹いっぱいでデザートまで辿り着けず〜

食べていたら、、、教会に通う子たちのダンスが始まった！

馴染みのないグリークの曲

でも皆で手を繋いで円になって踊る、、、

全く違う曲なのに〜〜脳内ではマイムマイクでしたわ！

 ( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼

食事を終えて、何やらそそくさ皆を引率する、らいらい

3時から教会内部ツアーってのに参加したかったらしい

で、入り口に行ったら 3:04

ドアが閉まってたーーーー

ﾁ───(´-ω-｀)───ﾝ

でもちょっと待ってたら人数によっては入れるからって

しばし待つ。

ドア開いて入っていいって言われた❤︎ラッキー

F家は前に見てるからって、入らず

Nさん＆JのM家も入るつもりだったけれど、、、

Jが食後コーヒーを手にしていて

食物飲物持ち込み禁止で入れなかった！

しかもコーヒが熱々で一気飲みも出来なかった！

なのでワタクシとらいらいだけで入りました。

壁画が全てモザイクなの

確かに何だかグリークっぽい！？

行ったことないけど、ワタクシのイメージ的に

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

壁画っぽいでしょ〜〜〜これ、タイルなんですよ

あっちもこっちも素敵✨

近付いてゆっくり見たい〜〜〜〜

何よりも！

この教会、ドームがあるのだけど

このドーム部分を真下から見たかった！！！！

見学ツアーだと思っていたの、もしくは内部見学

でも実際は教会の説明会？

牧師さんなのか神父さんなのか、教会の歴史？

グリークの人たちの移民の歴史？

途中から入ったので話途中からなので微妙によく分からない

そして、失礼ながら話が長い。めっちゃ長い。

いや、だから教会の説明だから長くてもいいんでしょうけど、、、

モザイク画が見たい

近くに寄って見たい

でも皆さん、席に着いてお話聞いているので、、、席移動不可！

こっそり写真を撮るのが限界でした

中央の祭壇の眩い黄金のタイル画

ベイビーキリストを囲む12人の成人、この中央一番上

平和の鳩

このデザイン、可愛くて好きだわ〜〜❤︎(*´꒳`*)〜♫

こちらの鳩（だよね？）もいい感じ

コバルトブルーが素敵

クリスチャンじゃないので（そっち系短大は卒業してるけど）

宗教系のお話はスルー、、、

でもアートとして美しかったです

ゆっくりじっくり、もっと寄って見たかったです

なぜに普通に入って見れないんでしょうかね？

フェスティバル、人が多いから？？

皆も待ってるかなって、話途中で出ました

そういう人もチラホラいましたわ

だって、おはなし長いし〜

それでも20分以上は中に居たようで、皆、F家に向かっていました

時間差で我が家ものんびり〜F家に戻りました

そして、やっぱり！？そこで終わらない、夜！(*´꒳`*)〜♫

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

夜は長く〜〜続きました！

この時点でまだ明るいけど！11時くらいまで！！！

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

F家に帰って来た頃はお腹もいっぱいで〜まずはお喋り

F家には猫が2匹（外出中で会えない確率高い、特に黒猫キキ！）

M家はも猫が2匹＋そしてまだ1歳に満たないワンちゃん、熊ちゃん

（犬にくまちゃん、実に2匹目。よくある名付け？）

Nさんと一緒に、くまちゃんの散歩に行きました〜〜

あれ、、、写真を撮っていなかったわ

これは春に集まった時のくまちゃんと大学生Fちゃん

多分、4月くらい。生後半年くらいな頃かしら？

今もうちょっと大きく育ってます

でも吠えないし、ちゃんと躾されている

興奮するとジャンプしてくるけど、今その矯正中なんだって

ついでに、これはその春の集まりの時のディナー写真

記事にしていなかったようです〜

ブリーチーズのパイ包を作って行ったんだった

秋の9月20日に戻り〜〜〜

お腹はそう空いていない、でもちょこっとつまたいかも

F家、色々出て来ました〜

缶詰のおつまみとか、ナッツにサラミなど

ワインのお供に楽しくつまみます

まだテーブルが完全乾燥していないので今回もリビングルームでの集い

ローテーブルなのでくまちゃんの鼻もピクピク

食べ物にジャンプはしないのですが

色々あったつまみの中、一番反応して近付いていたのは、、、

なんと、スモークした貝のオイル漬け缶詰だった！

え？サラミじゃないの？？

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

写真撮る前に取り分けちゃった！

Nさん特製の美味しいフルーツたっぷりコブラー❤︎

ええ、ええ、女性陣はコーヒーと共にデザートタイム

グリークのデザートも知らないうちにF家が購入してくれてたようで

甘かったけど美味しかったです

ありがとう〜ごちそうさま❤︎

男性陣はまたもやハードリカーを並べていましたわ！

しかし前週飲みすぎて二日酔いだったらいらい

学習したようで、加減してましたわ。流石に。

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

ディナー会は生演奏付き✨素敵✨

Fちゃん、UW大学生、ダブルメイジャーでピアノも専攻しているのです

この日は8時から友達とシアトルシンフォニーを聴きに行くって

この後、お出かけになりました〜

2週連続、楽しい集まりでした！

次は10月11日（土）Nさん誕生日祝いで

F家、妹姫Sちゃんのバイト先イタリアンに皆で繰り出す予定！

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

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9月、2週連続で3家族集合〜、1週目はディナー会

9月、お子さまたちが学校に戻ってホッとした (*´꒳`*)〜♫

ま、周りもお子たち、高校生以上だから

夏休みだからってお世話もそうそう無いんだけどね

いや、でも日中学校に行ってくれてると嬉しいわ

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

9月13日（土）3家族夏終了ディナーパーティ♪

ガールズ宅で開催

集まるのは、7月の盆踊りに行った時以来

『シアトル盆踊り 2025』

F家Sパパが1週間前にダイニングテーブルにニスを塗り直して

まだ完全に乾いてなかったので

リビングでディナー会

ワタクシは野菜惣菜を色々持参

万願寺とうがらしの焼き浸し、もやしの中華和え、ごぼうサラダ、糠漬け

蓮根の何か、、、ちら見えてるけど何だったけ？覚え無し。

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

Nさんのガーリックシュリンプ

Kママのポテサラ、ソーセージにお肉も美味しかった〜

お肉類の写真が無い！

サイドテーブルの上には、アペタイザーがどっさり

スモークサーモン、フルーツ、豪華なチーズ＆サラミ盛り合わせ

うわぁ〜〜〜レストランみたい！！ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

美しい〜〜〜✨✨✨

しかもサラミ皿に乗ってる小さいブドウは庭から直送✨

小粒ながらとっても甘い、明日カット味。皮ごと食べれます❤︎

美味しかった〜〜頂いて帰りました！

この夏、ドイツ🇩🇪＆ポルトガル🇵🇹に行ったF家

ポルトガルのワイナリーで勝ってきたって言う

ポートワインで乾杯しました🥂

美味しかったです

その後、女性陣が普通のワインと一緒にごはん♪

ちょうど数日前がJの誕生日だった〜おめでとう✨

F家からは素敵なキャップ🧢プレゼント

我が家からは、、、、

ジョークプレゼント🎁ホットソース

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

Nさんが作ってきてくれたチョコレートムースでデザート

女性陣はデザート＆コーヒーでまったり

しかし〜〜男性陣が止まらずーーー

ビールだけじゃなく、ウィスキー🥃とかも呑み始め、、、

帰り運転は当然ワタクシ、そしてNさん

もう眠いから〜〜帰ろうよ〜って帰ってきました＠1時だよ

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

唯一お子さま参加だった大学生Fちゃんも、もう寝る〜

とっくに自室に引き上げた後でございましたわ

遅くまでごめんね〜〜楽しかったよ(๑>◡<๑)

久しぶりに会えて楽しかった、第1週目。

急遽、その翌週にも集まることになったのはまた次回のお話。

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

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2025年夏の想い出、夏休み終了直前家族お出かけ

思えば、今年の夏休みはどこにも旅行に行きませんでした！

日本にも行かず〜〜〜

春に夏休み計画立てていたヨーロッパ旅行も流れ〜

例年なら一度は必ず行くキャンプすら行かなかった2025年夏！

なんか、週末ドライブ旅行に行こうか〜〜って計画すると、、

雨☔️予報だったり、別の予定が入ったり

タイミングが合わないまま終わった夏休み

夏休み旅行予算＄が、るうるう車に回ったのか！？（＠m＠）

旅行に行かなかった、暇だったはずなのに〜〜〜

やっぱり、あっという間に終わった夏休み

なんで？？？(￣◇￣;)

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

旅行には行かなかったけど、

嫌がるティーンエイジャー男子をなだめすかし？

ランチがてらにちょこちょこっと出掛けてはいましたのよ

夏休みも最終週末、8月31日（日）

ランチがてら、新しく整備されたシアトルTDウォーターフロントに行ってみた

るうるう、嫌がる嫌がる、文句たらたら

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日曜日なので路駐無料、ちょっと探したけど

なかなか良い場所に駐車できました🎵ラッキー✨　

直ぐに Alaskan Way アラスカンウェイ（ウォーターフロント）に出れた！　

ちょっと無駄に広い感もある歩道

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

昔、冬休み春休みによく行ったね〜〜〜

遊び場定番の一つだった水族館（緑建物）懐かしい〜

水族館前に楽しそうな遊具エリアが登場していた

流石に16歳男子、もう遊ばないけどね！

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

この水族館前のパビリオン？屋上から Pike Place Market 市場まで

Overlook Walk なる陸橋？が出来たんです〜

今まではかなりしょぼい、古く暗く急な階段だったの！！！

素敵空間が登場していました✨✨✨ Overlook Walk って橋。橋！？

Seattle’s new waterfront is taking shape

水族館前のパビリオン屋上へはエレベーター（行列）か階段

待てずに階段で上がりました〜4階分くらいで歩いてもへっちゃら

ストローラーとかの家族はエレベーター必須

薄曇りからだんだん青空が増えていく〜〜って天候

暑くも寒くもなく、快適な散策でした

寄ると触ると喧嘩になるくせに、でもくっつく変な父息子！

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

親と一緒写真は嫌がるお年頃なのでーーーーー

写真は後ろ姿ばかり

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

Overlook Walk 北側ピアには豪華客船が停まってます

逆側（南）ピアには観覧車も有るの

るうるうに拒否されたので、おひとりさま写真

ランチは Overlook Walk 上がって直ぐの Old Stove Brewing ブルワリー

店内は満席で、Waiting に名前入れるだけで大行列！

でも店員さんに聞いたら、外のテラス的は First Come, First Service

いっぱいだったけど、ピクニックテーブルで大きめだったので

2人客カップルにお伺いして相席させて頂きました☆

このOld Stove ブルワリー、実は職場すぐ側にも店舗がある

でもそっちはレストランではなくフードトラックが来るスタイル

見目もしょぼく、、入ったことは無い、帰り時に見る限り。失礼！

このパイクプレイス店のお洒落さに逆にびっくりだよ★

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

歩いたし〜〜って言い訳の下、ビールで乾杯🍻

食べ物は〜〜〜ハンバーガーにフィッシュ＆チップス

うん、ブルワリーのアメリカン！

至って普通に美味しかったです（不味くはない）

立地がいいよね、外だったので風も気持ち良かったです〜〜

相席だったので若干狭め、、、体格上、ママとペアで座りました

一緒写真も逃げられず！

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

この日は、シアトルのプロサッカーチーム

Seattle Sounders VS Inter Miami （メッシのチーム）対決の日

試合が何時から始まるのか知らなかったけど

双方のユニフォーム着てる人がいっぱい居ました！！

試合前に一呑み🍺？？

球場めっちゃ高額ビールだしね！

ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`

あ、ちなみに試合は 3−０でシアトルが勝ったようです！

ランチ後はパイクプレイスマーケットをチラ見して〜

今度は昔から有る、Harbor Steps ハーバーステップスを降りて

ウォーターフロントに停めた車まで戻りました

チラ見えするのはシアトル美術館前のアイロンマン

遠目、なんだか影絵っぽくて良いね 👍

この人です〜〜

階段下から見上げる、ビルの合間に映える青空！

観光客に混じり観光気分🎵

なかなか楽しいシアトル ウォーターフロント散策でした (*´꒳`*)〜♫

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