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温泉×酒÷音楽≒テディ熊谷

サックスやフルートを吹くテディ熊谷のブログです。基本的に自分の忘備録の為の温泉日記が中心です。参考になれば幸いですが知識を張合うつもりはありません。酒&食話、もちろん音楽も取上げます♪ ※各投稿内容は訪問年月を確認願います。情報が古くなっている可能性あり。

2026年5月、まいどのツレ(門仲のラーメン店主)と共に夕方からいつものように都内下町エリアをうろついたお話、その2。

大塚の老舗もつ焼き屋「富久晴」でいい塩梅になった我々は電車で田端駅まで移動。

田端といえば以前訪れた激渋の「立飲スタンド 三楽」↓もリピートしたいところだけれども、今回はその並びのお店へ。

 

 

 

これまたいつ創業かわからない老舗感しっかりの酒販店「喜多屋酒店」。

そこで角打ちができるのだにやり

 

 

喜多屋酒店

 

 

 

酒販店としての営業時間は普通に午前中からだろうけれども、角打ち営業は17時から。

それまでは飲ませてくれません。

 

さらに他で飲んできたら基本的にNG。

我々は少しだけ飲んだ状態と言ったら、では一杯ずつだけとのこと。

 

 

ぼくはまんさくの花、310円とアテはわさび豆、40円。

ツレは立山、300円と、ピーナッツ110円。

 

 

お酒は共に冷蔵庫から出してコップに注がれる。激安でしょうイヒ

まんさくの花の味わいは大きく美味しい。

立山はすっきり系。

 

 

女将さんは「三楽」同様なかなかに塩対応だけれども、常連になって一人で行く分には居心地よさそう。

近くにあれば仕事帰りに毎日のように寄るかも。

 

今回は簡単な内容でした。

次は近所の銭湯でひとっ風呂。温泉ではありませぬ。

 

 

 

喜多屋酒店

 

東京都北区東田端1-12-23
03-3893-2540
角打ち営業は17時~

日曜定休(要確認)

 

2026年5月 入店

 

2026年5月、いつもの湯友で飲み友(門仲のラーメン店主)と共に夕方から軽くハシゴ飲みやら湯あみやらした際のお話、その1。

この日はJR大塚駅界隈からスタート。

向かったのは大塚駅の南口にある老舗もつ焼き屋「富久晴」。

 

 

創業は昭和25年、1950年。

現在は三代目らしい。

骨組みだけになった提灯が妖怪みたいでグッときますねぇイヒ

 

 

やきとん 富久晴

 

 

 

大塚駅の南口は再開発という名の最悪の暴力に蹂躙される予定。

こちらのお店はそのエリアとはズレているとのことで、まずはよかった。

 

営業時間は16時~21時半で日曜祝日定休。

外メニューで予習を。

 

 

この日はハシゴ予定なので軽くいきますか。

スパイスカレーなんてのもあるなぁ(注文せず)。

 

入口は2つあって共に開けた状態。

 

 

店内は変形コの字カウンターのみ。

16時45分頃に到着。

先客は数人。一人客多し。

 

 

まずは瓶ビールの大を。サッポロは赤星でしたよニコ

 

 

まずは子袋刺しを。

名物らしいにら玉、そして煮込みも。

 

 

こちらが子袋刺し。薬味は生姜とニンニク両方で。

 

 

醤油とごま油にていただく。

クセ、臭みなど全くなく、美味しいコブクロ。

 

にら玉はニラのおひたしに卵黄を乗せたもの。

 

 

醤油と味の素でいただくの基本なのだけれども、ツレは味の素使わない派なので醤油のみで。

シンプルながらこれが美味しいんですわにやり

味の素かけたらもっと美味いぞ、きっと。

 

煮込み。もちろんもつ煮込み。

 

 

なかなかに具沢山。

こんにゃく、にんじん、ごぼう、大根、薬味のネギ。

 

 

肝心のモツはポーション大きく、さすがに美味しいほっこり

 

ビールが枯渇し、ホッピー白を注文。

グラスがキンキンに冷されている。

 

 

焼酎はキンミヤ。

途中で中を一回おかわりした。

 

もつ焼きを注文。

まずははつとればを塩で。

 

 

ポーションはどちらかといえば小さめだけれども、しっかり美味しい。

小さめはいろいろ食べられるので良いとも解釈可能イヒ

 

しろはタレで。

 

 

タレも老舗ならではといった感じで、何とも旨いニコ 

 

もう少し何かいただこうと、お新香を注文。

 

 

しっかりとした量が提供されました。

仕上げには良いアテ。

 

ごちそうさんでした。〆て二人で5500円。

一人で楽しむのも良いと思ったのでした。

次は田端へ移動。

以前行けなかった角打ちへ。

 

 

 

やきとん 富久晴

 

東京都豊島区南大塚2-44-6 飯田ビル1F
16時~21時半
日曜・祝日定休

 

2026年5月 入店

 

2026年5月の家飲みワイン備忘録その2。

相方が出かけ先のスーパー(オオゼキ)でイタリアワインが安くなってたから買ってきたと言ったのが「レジェーロ・アパッシメント・バスティオーニ・デッラ・ロッカ」。

 

 

調べたら通常の販売価格は1000円台前半~2000円台前半。

購入価格は900円台だった模様。

 

 

LEGGERMENTE APPASSITE BASTIONI DELLA ROCCA 2025

 

 

 

南イタリアはプーリアの赤ワイン。

IGTプーリアは安くても濃くて元気なワイン産地の印象。

 

 

ブドウはプーリアといえばのネグロ・アマーロ80%に、プリミティーヴォ20%。

 

 

紫がかったわりと濃いルビー系の色。

香りはすぐには開かなかったものの、黒ブドウやスミレ系の香り。

ミントなどのスパイシーさもある。

 

 

シンプルだが濃い味わいなのはプーリアらしい。

深い複雑さはないものの、しっかりとしたボディと甘味が美味しく楽しめる。

 

 

値段を考えるととってもお得なワインかも。

その値段で見つけたら「買い」ですほっこり

 

2026年5月飲

 

赤ワイン赤ワイン赤ワイン赤ワイン赤ワイン赤ワイン赤ワイン赤ワイン赤ワイン赤ワイン

 

今回のアテは相方が作ったキッシュ。

 

 

パイ生地の代わりにスーパーでまとめて売ってあったクロワッサンを使用。

クロワッサンの持つバター系の旨味との相乗効果で美味しいキッシュとなりました。

 

 

このワインとの相性もなかなかに良好。

 

 

2026年5月の家飲み話、日本酒も。

池袋東武に行ったついでに買ってきたのは超久しぶりの群馬泉。

 

 

一升瓶で3000円弱。

むかし日本酒にハマった際、一番グッときたのが生酛や山廃のお酒だったのだけれども、この群馬泉もそんな流れで飲んでおりました。

季節限定の「淡緑」もよかったな~。

 

 

群馬泉 山廃酛純米

 

 

 

群馬泉はその名の通り、群馬県太田市にある島岡酒造の看板銘柄。

サイトによると「文久3年(1863)の創業以来、赤城山からの湧水豊かなこの地で、地元の酒米と、生もと系山廃造りにこだわり、丁寧に酒造りをしている小さな酒蔵」とのことです。

 

この群馬泉にはショルダー部分にこんなシール↓が貼られていた。

 

 

フランスで開催される日本酒コンクール「Kura Master」のクラシック酛部門で金賞をとった印。

ちなみに同部門で2023年と2026年はプラチナ賞だったらしい。

 

 

原料米:群馬産の「若水」「朝の光」など

精米歩合: 60%
日本酒度: +3
酸度: 1.7

アルコール度数: 15度


 

淡い黄色透明。
ナッツ香、バタークリーム香、そしてみりん香などもあり。
シルキーだが厚みのある口当たり。
さすが上質な山廃酛。
米の甘味、質の良い酸味がしっかり広がる。
べたっとしてないので重くないが、味わい自体は豊か。
余韻も長く、辛味でキレる。
やっぱり美味しいな~にやり
 

 

ぬる燗にすると華やかさが一気に膨らむ。
これはとびきりの美味しさだったかも(写真なし)ニコ
山廃酛独特の酸味が活きておりました。

 

2026年5月 飲

 

日本酒日本酒日本酒日本酒日本酒日本酒日本酒日本酒日本酒日本酒

 

この日のアテはまず相方が作った小松菜のおひたし。

 

 

分とく山のレシピなんだって。一度凍らすことで繊維が断ち切れ、独特の旨味が出るのですわ。

 

そして近所のスーパーで半額だった本マグロの中トロ。角上魚類ではありませぬ。

 

 

半額なので食べるタイミングとしてはギリだったかもしれないものの、脂がすごく、しっかり美味しいマグロでしたほっこり

 

 

中トロの脂にもおひたしにも合う、こちらのお酒でしたねイヒ

 

 

別の日に相方が買ってきた太巻き。

 

 

これはブロ友さんも訪れた、墨田区向島にある大道芸術館に出店している「鮨処よろめき」のもの。

大道芸術館での舞踏公演を観に行った相方のお土産。

太く茶色く見えるの漬けマグロ。

美味しいバランスの太巻きも、もちろんこのお酒に合うのでした照れ

 

 

 

 

2026年5月、ライブの前にメンバーと食べた夕食のお話。

同じバンド(Goo Punch!)で同年3月に訪れた店が我々の志向と違ったため、事前に調べて向かったのが「二葉」という、こちらも中華料理店。

 

 

学芸大学駅近くで以前より親しまれていた町中華の老舗だったが店舗建て直しのため一時休業。

久が原での仮店舗営業を経て、再び学芸大学駅前でオープンしたのがこちら。

 

 

実は学生時代にこのエリアに住んでいたことがあり、旧店舗には入ったことがあったかも(具体的な記憶は無し)。

新店舗は新しいビルの2Fにある。

 

 

中華料理 二葉

 

 

 

平日の18時過ぎに訪れたら満席。

階段の下でしばし待ちながら呼ばれるのを待つ状況。

 

 

メニューは町中華の王道的なラインナップ。

オムライスに人気があるらしいところなども、まさににやり

 

こちらの営業時間。

 

 

昼の部が11時半~14時半(L.O.14時10分)。

夜の部が17時~20時50分(L.O.20時20分)。

定休日は投稿時で火曜日と第1、3、5月曜日。

 

店内は小さく、総席数は某口コミサイトによると12席になっていた。

改めてメニューを(外メニュー写真から編集)。

 

 

各種麺類の他に夜でも定食がしっかりある。

ぼくは右上のサービスメニューにあった「半炒飯ラーメンセット」880円を選択。

目黒区、学大の目の前にあって個人商店ながら半チャンラーメンが880円は食べる前から安いイヒ

 

こちらがその半炒飯ラーメンセット。

 

 

おー、久しぶりのこのセット。

この形で初めて食べたのは今はなき神保町の「さぶちゃん」だったな~。

やはりグッときますねぇほっこり

 

チャーハンはしっかり味付け系。

 

 

パラっとしていつつしっとり感も残していてなかなかに美味しい照れ

ああ、町中華のチャーハンはたまらない。

 

ラーメンはチャーハンに比べてかなりあっさりとした仕上がり。

 

 

そのスープは淡めの味付けゆえに濃いめのチャーハンとの相性が良い。これは大事。

麺はちょい縮れの細麺。

 

 

これもこのスープにはよく合っておりました。

 

ごちそうさんでした!

 

 

良心的な駅前町中華は健在ビックリマーク

他にも試したいメニューもたくさん。

その人気のオムライスも一度食べてみたいし、個人的に軽く掘っている椎茸ソバもあるし。

 

 

 

中国料理 二葉

 

東京都目黒区鷹番3-3-17 Two Leaf 2階
03-3712-4152

昼の部:11時半~14時半(L.O.14時10分)

夜の部:17時~20時50分(L.O.20時20分)

定休日:火曜日と第1、3、5月曜日

 

2026年5月入店