大好きな定食メニューが気になって。
都営三田線「白山駅」A1出口から歩いて3分ぐらい。
前を通り過ぎてもうちょっと先。
ログハウス調でウッディな雰囲気の店内、床も板張り。
静かにジャズとサッカーのテレビがかかっていて。
4名用テーブル席でゆったりと。
■ざんぎ（からあげ）定食 950円
薄味の味噌汁、厚揚げ少々。
ベチャっとしていたごはん。
味噌汁、ごはん、お替わりOKだったけど・・・。
大葉の香りが効いたきゃべつ、きゅうり、にんじんの漬物。
淡泊なポテトサラダ。
付け合わせに山盛りの水菜。
塩だれのドレッシングがかかっていました。
ざんぎは、4個。
1個だけ仕上がり具合が違うのはなぜでしょう？
ひょっとしてどちらかが揚げ置きでは・・・。
ソフトな衣、サクサク。
やわらかくてジューシーなモモ肉。
下味は抑えめかと、薄味でもなく、濃くもなくて。
ニンニクの風味が少々。
食べ終わる頃には丁度良い塩梅に感じて。
でも、「ざんぎ」としてはどうかなぁ・・・。
いつも食べている「なると屋」とはちょっと違うけど、
まぁ、これはこれでいいかなぁ～っと思ったりして。
男性ツーオペ、ホール担当の方は感じ良くて好印象でした。
ニューオカチャン 白山店 （居酒屋 / 白山駅、東大前駅、本駒込駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4