【渋谷とんかつげんかつ＠渋谷】

今年の3月にオープンしました。以前、牛かつ屋さんだった場所。

以前、チキンカツ丼を食べた「鳥竹二丁目店」の隣のビル地下1階。

7月以来2回目、前回は「かつ丼」でした。

カウンター席のみのこじんまりとした店内。

テーブル上にはアクリル板のパーテーションを設置。

■ロースカツ定食（ロース肉 120g）　1,000円

ヒレカツより20g量目が多かったのでロースにしました。

前回は、食券を渡した時に「白米」か「麦飯」にするか確認があったけど、
今回は無かったので「麦飯」は止めてしまったのかなぁ・・・？

あっさりめの美味しい～豚汁。
具は、細かい豚肉赤身、バラ肉、大根、えのき、ねぎ。
前回より具材が多くなっている。
今回は、生姜の風味は感じられず丁度良い。

ふわっとサクサクのソフトな食感の衣。

厚みのあるロース肉。
無駄な脂身は削ぎ落としてあって。
やわらかくて、ジュ～シ～。
甘味旨味があって美味しい～！！

最初の2切れはそのままで。
残りは、ヒマラヤピンクソルトで。

こんもりと盛られたきゃべつ千切りには、
クリーミーな胡麻ドレッシングをかけて。

高菜の浅漬けは箸休めに。

若い女性のお客さんが多かった。

前回の「かつ丼」の記事はこちら。

知らない街を食べ歩きたい！