マークシティの近く。
そういえば、「信州屋」が改装工事してました。
今年の6月にオープンしたばかり。
昼めしをここで。
『鳥竹 二丁目店』
2階はクローズしてました。
1名用の丸いテーブルへ。
目の前に焼き場が、その向こうにハツや砂肝らしき部位が山盛りに積まれて、
串刺しの仕込み作業を眺めながらじ～っと注文した物が来るのを待つ。
■カツ丼 970円 ※大盛り無料
あっさりした塩味のわかめスープ。
「鳥竹総本店」の定食は味噌汁でしたが、丼ぶり物は違うのでしょうか。
ずーっと気になっていたココのカツ丼。
もちろん、鶏肉なのでチキンカツ。
閉じた玉子はほぼほぼ固まっていました。
むね肉かなぁ、締った肉質であっさり。
衣は薄めで、しんなりと。
下に、玉ねぎが敷かれて。
大盛りにしたごはん、しっかり量がありましたよ。
味付けが控えめなので、テーブルにあった醤油をかけようと思ったら、
刺し口が詰まっててトントンと叩いても出て来ない・・・
お新香がなかったら完食出来なかったかも。
CP的にはあまり・・・。
焼き鳥専門店らしく、もう一工夫が欲しいですね。
やっぱり、ごはんではなく、呑み利用のほうがいいかもね。
「鳥竹総本店」で食べたチキン南蛮定食の記事はこちら。