語学力×職歴でヨーロッパ就職を叶える♡
ドイツ会社員歴約20年
ドイツ就職・海外キャリアアドバイザー
ブットラー惠子です。
今朝はレディー・ガガが
会社の同僚という
すごい?夢を見ました。
ローリングス・トーンズの
新アルバムに
彼女が参加しているという
ニュースを聞いたからかな(;'∀')
ちなみにローリング・ストーンズが
80歳で新アルバムを
リリースしたというのも
カッコいいですね。
エルプフィルハーモニー・ハンブルク
さて昨日の金曜日は
なんだか忙しくてバタバタ。
会社が終わってから買い物に
行く時間がないので
お昼休み素早く済ませました。
そして日本在住の方と
セッションをするために急いで帰宅。
セッションの後は
夕飯はちゃんとご飯を作る
時間と気力なし(;'∀')
なので昼休みにスーパーで
買ってきたパンに白魚のフライと
野菜を挟んで手軽に済ませました。
先日デュッセルドルフで
お会いした元クライアント様と
夕飯は何を作っているか
という話題になりました。
フルタイムで働いて
お子さんがいるとか
私のように仕事がもう一つある
となると時間との勝負です。
日本のようにスーパーで
お惣菜を買って帰る
ということはできませんからね。
なので私がしているのは
週末に煮物やカレー、
秋や冬ならスープなど
数日食べれるものを作り置き。
私はお肉を食べないので
ドイツの固い豆腐を代用して
肉じゃがとかツナ缶を使った白菜カレーとかは夫から好評です。
でもそれではさすがに1週間は
もたないので(;'∀')
出来るだけ簡単に作れるものを
料理しています。
どんなものを作るのかと
元クライアント様から聞かれましたが
大したものは作ってません、笑。
ドイツ人は夜は軽めに
ということでチーズにパンなど
火を使わない食事を食べるのが習慣です。
だけど私は昼が簡単だから
夜は温かいモノが食べたい。
なので和食なら
ドイツの固めの豆腐を
使った親子丼とか
醤油で味付けしたアボカド卵丼。
イタリアンも簡単なので
良く作ります。
色んな野菜を入れた
スープパスタとか
サーモンとエビのクリーム
スパゲッティなど。
ドイツは魚が高いけど
たまに切り身を買ってきて
炒めてご飯や野菜と一緒に
というのも手軽です。
ありがたいのは料理が
出来なかった夫も
私の手伝いをするうちに極
簡単なものなら作れるように。
サーモンとエビの
クリームパスタなんて
すっかり得意料理です。
でも一番の得意料理は
冷凍ピザの記事に
野菜や缶詰のツナなど載せて
オーブンで焼くだけ、笑。
私が忙しいのを知っているので
手軽なモノでも
出来るだけ何か作ろうと
してくれる気持ちに感謝です。
さて日本人にとって
手軽に食べられるものと言えば
おにぎりですよね。
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