こんにちは～。
ついに夏の出張ブログも今日が最終回。
いつの間にかもう12月になりますね。。。
時が経つのは早いものです
前回のブログはこちらから↓↓
デンマーク夏の旅 Vol.1
デンマーク夏の旅 Vol.2
デンマーク夏の旅 Vol.3
デンマーク夏の旅 Vol.4
デンマーク夏の旅 Vol.5
最終日は基本的に帰るのみ！
お昼過ぎには空港に行かないといけないので～
ということで、朝は街を少しフラフラと散策してから
少し早めの昼食に向かいます
土曜日だったので、街中では蚤の市が。
ちなみにここは工事中のKongens Nytorv
準備中の店舗が多かったので、まだ人は少ないですが、賑わいそうな予感。
ケーラーのアンティーク商品もちらほら見かけましたよ～。
そして目的のレストランへ向かいながら、
次に行きたいレストランを下調べ。笑
左のHuks Fluksは誰かに美味しいよ～と聞きました。
誰に聞いたかは覚えていない…
料理は南欧系の料理の様で、ブランチやランチのメニューもあったので、
夜ではなくて昼間に来てみたいな～と思いました。
右のhot bunsはロゴが可愛かったのと、
わりといつも店内が混み合っているので気になりました。
こちらはロゴの通りのバーガーショップ。
ネットでチェックしてみると、見た目は美味しそう！
デンマークならではのフレスケスタイ（豚肉のロースト）のバーガーがあったので
これは食べてみたい～！！
そんなこんなでたどり着いたレストランはここ。
Palaegade
Kongens Nytorvの近くにあるこのレストランはオープンサンドで人気なレストラン。
お昼時はいつも混んでいて予約無しではなかなか入れない様子。
なので、この日は早めに行きました！
ここを選んだ一つの理由は
私とみわこ店長が大好きなニシンのオープンサンドに定評があったから
ここにはニシンだけで６種類もあるんですよ～。
（４種類のニシンが一気に楽しめるスペシャルメニューもありますよ～）
そして私たちが選んだのはこちら。
みわこ店長チョイス
左：カレーニシン（カレー味にマリネされたニシンに半熟たまごのせ。）
右：白身魚のフライ（デンマークで定番のカレイのフライに、マヨネーズ＆エビのせ。）
アカネチョイス
左：マスタードニシン（マスタードクリームでマリネしたニシンに、ベーコンとポーチドエッグのせ）
右：ローストビーフ（ローストビーフに目玉焼きと玉ねぎのせ+２種のピクルス。）
とにかくニシンのオープンサンドが本当に美味しかった。
他の種類も試したいぐらい。
個人的には今まで食べたオープンサンドの中でベスト３に入るぐらい好きな味でした
伝統的なものからモダンなものまで、本当にたくさんのオープンサンドがあるので、
迷ってしまってなかなか決められない。。。
そんな時はお店の方に相談すると、気さくに味やおすすめメニューを教えてくれるので、
相談してみてもいいかもしれませんね☆
ここのレストラン、姉妹店もいくつかあるので
今度はそちらも行ってみたい～。
★Restaurant Palaegade
Palaegade 8
1261 Kobenhavn K
こんな美味しいオープンサンドを食べて、
お腹は満たされているハズなのに…
新鮮なフランボワーズを食べながら空港へ向かいました
あまりに美味しそうだったので、スーパーで買ってしまったのです。。。
これにて、みわこ店長とのデンマーク夏の旅は終了です！
みなさん、長い間お付き合いありがとうございました
デンマークへ行くときはよければ参考にしてくださいね！
最後に姉妹店naturalline情報☆
先日Enamelの新作がたくさん入荷しました～。
個人的にいちばん気に入っているはこれ。
Oval hidden spotピアス。
さりげなくついている赤いエナメルがかわいい。
少し太めのゴールドのフープは程よい存在感ですよ～。
他にも新作がすこーしずつ増えているので、ぜひnaturallineもチェックしてくださいね
