最近、電車に乗らず
地元でずっと暮らしてる
江戸時代みたいな行動範囲。
ん？？縄文時代か？
で、
行くところといえば
スーパーが多いから
やたら食材が家に増えてくる。
そして、
時間があるから
料理をつくる。。
なぜなら、、
夫がきっちり帰ってくるから！？
ってのも大きい気がするし、
そもそも外食してないな～
ということで、
夕食記録としても写真を
撮ってるんだけど、
今月はまだ、
一度ももメニューが重なってない！
が、そろそろ重なる予感。
そんな中、
最近、友人に教えてもらった副菜があるの。
それがこちら！
しらたきと油揚げと人参をキンピラみたいに炒め煮たもの。
ダイエット食にもいいよ～～って。
↑
それと、これは超！カンタン！
レタスと海苔をまぜ、ごま油と醤油で味付け。
これ作ったら、無限レタスみたいに家族がモリモリ食べる！
おもしろいよね、
今みたいにネットで調べれば何でも出てくる時代に、友人に聞いて作ったもので感動するって。
つくづく思うけど、
どれだけ情報社会になっても、
情報って「人」がもってるんだよね～
なんとなく人と触れ合えない世ではあるけど、
心が通い合うことは出来るから、
これからもいい出逢いを
求めていこう♫
埼玉 心屋流カウンセラー
晴れる屋まゆこでした
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