こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
本日の投稿は お肉感たっぷり！
挽肉で 簡単 節約レシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
ココからは うま味とお肉感たっぷりに
味わえる 挽肉を使った節約レシピ。
ご参考くだされば幸いです
香ばしく、じゅわっと肉汁、
コクある旨さ！
まろやかな酸味ある
トマトによく合うボロネーゼです。
材料（2人分） 調理時間 25分
スパゲティ（180ｇ） 牛豚合挽き肉（180ｇ）
玉ねぎ（1/2玉） にんじん（1/2本）
マッシュルーム水煮（50ｇ）
ニンニク（1かけ） パセリ（適量）
塩（小さじ1/3、少々）
あらびき黒胡椒（少々）
ナツメグ（3～4ふり）
オリーブオイル（小さじ1）
赤ワイン（大さじ2）
トマト水煮缶（400ｇ）
【A】
トマトケチャップ（大さじ3）
お好みソースまたは中濃ソース（大さじ1）
コンソメ（顆粒小さじ1）
【B】
ハチミツ（大さじ1） バター（10ｇ）
醤油（小さじ1/2)
やわらかじゃがいもに
まろやかな甘辛の旨み
染みしみ～～♪
ホクホク～～！！
シンプルながらも
新じゃがの美味しさ 実感できます
材料（2人分） 調理時間 15分
牛豚合い挽肉（150ｇ）
一口新じゃが（400ｇ）
グリーンピース（50ｇ）
土生姜（1/2かけ）
胡椒（少々） オリーブオイル（小さじ2）
だし昆布（5ｇ） 水（500ｍｌ）
【調味たれ】
酒（小さじ2） みりん（小さじ2）
きび糖（大さじ1） 醤油（大さじ1と1/2）
水溶き片栗粉
（小さじ2の片栗粉を大さじ1の水で溶く）
ふっくら ふわふわ～♪
しかも 昆布と鰹のだしに
牛肉のうま味がきいて
めちゃジューシーで
うまうま～♪ だし巻き卵です。
材料（1～2人分）調理時間 8分
【だし巻き卵液】
卵（3個） だし汁（大さじ3）
＊だし昆布（5ｇ） 鰹パック（1袋）
淡口醤油（小さじ1/2)塩（少々）
牛肉挽肉（80ｇ） 新玉ねぎ（40ｇ）
【挽肉味つけ】
きび糖（小さじ2） 醤油（小さじ2）
あらびき黒胡椒（少々）
塩（少々） 胡椒（少々）
オリーブオイル（小さじ1、少々）
とろとろ やわらかな かぶに、
だしととろみの効いた
甘辛の鶏そばろあんが合わさり絶妙！
口の中で、とろける美味しさです～♪
材料（3人分）調理時間 30分
かぶ（500ｇ） 鶏挽肉（150ｇ）
だし昆布（5ｇ） 水（300ｍｌ）
塩（少々） 胡椒（少々）
オリーブオイル（小さじ2）
酒（大さじ1） みりん（大さじ1）
醤油（大さじ1）
顆粒かつおだし（小さじ1/2)
味噌（小さじ1/2） 土生姜（1/2かけ）
水溶き片栗粉
（小さじ2の片栗粉を大さじ1の水で溶きます）
最近のレシピはコチラです
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