こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
本日の投稿は
夏バテされている方も
そうでない方にも
おすすめの丼レシピ。
疲労回復にはこれがいい
丼レシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
9月とは思えない夏日の毎日。
疲労回復におすすめの丼レシピ。
ご参考くだされば幸いです
甘みと旨みを引き出せるように、
よく炒めて、サッと煮込んで作る
豚丼レシピ。
豚肉のビタミンＢ1×玉ねぎや
ニンニクのアリシンで、疲労効果を高め、
しかも旨みもアップの豚丼です。
材料（2人分） 調理時間 12分
豚バラ肉または薄切り肉（150ｇ）
玉ねぎ（1玉） 絹さや（10～12枚）
卵黄（1個） ニンニク（1かけ）
温かいごはん（適量×2）
塩（少々） 胡椒（少々）
オリーブオイル（小さじ1×2）
だし昆布（5ｇ） 水（200ｍｌ）
紅生姜（適量）
【たれ】
おろし土生姜（1かけ）
鶏がらスープの素（小さじ1/3)
酒（大さじ1） みりん（大さじ1）
きび糖（大さじ1と1/2)
醤油（大さじ2と1/2)
どんぶりながらも
すき焼きを食べている
かのような気分になる
ふわとろ卵と甘辛牛肉は
他人とは思えないほど絶妙にマッチ！！
あっという間に
完食の旨さです。
材料（2人分）調理時間 10分
牛肉こま切れまたは薄切り（180ｇ）
玉ねぎ（1/2玉） 卵（3個）
三つ葉（4～5本） 温かいごはん（適量）
塩（少々） 胡椒（少々）
だし昆布（5ｇ） 水（120ｍｌ）
市販のすき焼きのたれ（60ｍｌ）
酒（大さじ1） オリーブオイル（小さじ1/2)
ふっくら錦糸玉子と食感のいい
いんげんとの三色丼。
（紅生姜を含めると
四色になってしまいますが（笑））
彩り豊かに 蒲焼のたれで
甘辛く味わった 疲労回復の丼レシピです。
材料（2人分）調理時間 18分
温かいごはん（適量×2）
焼き穴子（1尾） 卵（2個）
いんげん（60ｇ） 紅生姜（適量）
塩（少々） オリーブオイル（少量）
蒲焼のたれ（適量）
夏バテ解消 節約 時短の丼レシピは
コクうまなのに、さっぱり味わえる
茄子と豚肉の梅しそ照り焼き丼。
やわらか豚肉によく合う
とろとろの茄子。
ほろ酸っぱい梅生姜醤油が
染みてさっぱり 美味しい
しそ（大葉）のさわやかな香り
広がる照り焼き丼です。
材料（2人分）調理時間 15分
豚肉薄切り（200ｇ） 茄子（1個）
玉ねぎ（1/2玉） 大葉（4～5枚）
塩（少々） 胡椒（少々） 酒（小さじ2）
オリーブオイル（小さじ1/2、大さじ1と1/2)
温かいごはん（適量×2）
【たれ】
梅干し（中1粒） 土生姜（1かけ）
みりん（大さじ1） きび糖（小さじ2）
醤油（大さじ1と1/2) 水（大さじ1）
だし昆布（3ｇ）
最近のレシピはコチラです
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