こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
毎月29日は「肉の日」ですが、
8月の29日は年一度の「焼き肉の日」。
なので本日の投稿は
牛肉の旨み広がる 夏野菜たっぷり！
焼肉スタミナレシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
よく焼く派？ちょっと生派？
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8月29日は「焼肉の日」。
「8（や（き））2（に）9（く）」の語呂合わせに、
夏バテの気味の人に焼肉でスタミナをつけてもらおうと、
1993年に全国焼肉協会が制定した記念日です。
ココからは 夏野菜と味わう焼肉スタミナレシピ。
ご参考くだされば幸いです
材料（2人分） 調理時間 10分
牛肉カルビ焼肉用（300ｇ） 玉ねぎ（1/2玉）
茄子（1個） ピーマン（1/2個）
ミニパプリカまたは赤ピーマン（赤1/2個）
塩（小さじ1/3） 胡椒（少々）
温かいごはん（適量×2） 卵黄（2個）
市販の焼肉のたれ（大さじ4）
揚げ油（茄子が1/3浸かる程度の量）
作り方はコチラ
材料（2人分）調理時間 8分
牛肉薄切り（150ｇ） 茄子（1本）
玉ねぎ（縦切り1/2玉） しし唐（6本）
温かいごはん（適量×2）
塩（少々） 胡椒（少々）
オリーブオイル（小さじ1/2、小さじ1）
【たれ】
市販の焼肉のたれ（大さじ2と1/2)
豆板醤（小さじ1）
おろしニンニク（1かけ分）
ひとくち 噛めば、
肉汁あふれ
お肉のやわらかさにびっくり！！
彩り豊かな野菜と一緒に、
美味しく味わうBBQレシピです。
材料（2人分）調理時間 12分
牛サーロインステーキ肉（200ｇ×2）
玉ねぎ（横切り1ｃｍ）
新じゃがいも（中1個）
さつまいも（2ｃｍ） 南瓜（少量）
茄子（1/3個） ズッキーニ（4ｃｍ）
ピーマン（1個） パプリカ（赤1/3個）
レトルトスイートコーン（6ｃｍ）
生椎茸（2枚） ニンニク（2かけ）
塩（少々） 胡椒（少々）
あらびき黒胡椒（少々）
オリーブオイル（小さじ2程度）
市販の焼肉のたれ（適量）
トロトロ茄子とズッキーニに、
牛肉とマッシュルームの旨み染みて、
めちゃ旨！！夏野菜たっぷり味わえて、
ほんとにヘルシーな焼肉です♪
材料（2人分）調理時間 8分
牛肉薄切りまたは切り落とし（150ｇ）
茄子（1本） ズッキーニ（1本）
玉ねぎ（1/2玉） パプリカ（赤1/2個）
マッシュルーム（3～4個）
ニンニク（1かけ）
塩（小さじ1/3、少々） 胡椒（少々）
オリーブオイル（小さじ2、小さじ1）
コチラのレシピもおすすめ！
ご参考くだされば 嬉しいです
最近のレシピはコチラです
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