こんにちは！
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます。
8月6日は8のハと6のム8との
語呂合わせの「ハムの日」
なので本日の投稿はランチにおすすめ！
ハムを使った
カフェレシピ6選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
焼いたハムと生ハムどっちが好き？
▼本日限定！ブログスタンプ
ハムは主に豚肉など肩肉や
ロース肉、ばら肉などを原料に
塊のまま塩漬けした加工食品。
豚肉なのでビタミンB1、ビタミンB6、
ビタミンB12、ナイアシンなど
ビタミンB群をはじめビタミンC、
ビタミンDがとても豊富。
しかもタンパク質は体内で合成できない
必須アミノ酸が含まれ、夏バテ解消など
疲労回復効果が期待できる食品です。
ココからは夏休みのお子様の
ランチにおすすめ！
ハムを使ったカフェレシピ6選。
ご参考くだされば 幸いです
つ～んっとまではきませんが、
わさびのさわやかさに、
かつおのだしがきいて、
劇的なうまさ！
なめらかで、くちあたり抜群な
ポテトサラダです。
材料（4人分） 調理時間 18分
じゃがいも（450ｇ） ロースハム（3枚）
玉ねぎ（1/4玉） にんじん（1/3本）
きゅうり（1本） 卵（2個） きび糖（小さじ1）
塩（少々） 胡椒（少々）
バター（10ｇ） 顆粒かつおだし（小さじ2/3)
オリーブオイル（大さじ1） 米酢（大さじ1）
マヨネーズ（大さじ4） 練りわさび（小さじ1）
もっちり弾力あるマカロニに
よく合うハムエッグのサラダ
さわやかさにコクある旨みが
広がり、やみつきになるサラダです
材料（5人分） 調理時間 20分
マカロニ（200ｇ） ロースハム（4枚） 卵（2個）
たまねぎ（1/4玉） にんじん（5～6ｃｍ）
きゅうり（1本）
塩（小さじ1/3、小さじ1、少々）
オリーブオイル（大さじ1×2） 酢（大さじ3）
きび糖（小さじ1/3) マヨネーズ（大さじ2、大さじ3）
胡椒（少々） あらびき黒胡椒（少々）
野菜を存分に味わえる
カラダにやさしいサラダパスタ。
卵のタルタルソースとドレッシングが
スパゲティに絡んで、絶妙なまろやかさ♪
野菜が不足がちな方に超おすすめパスタです。
材料（2人分） 調理時間 15分
スパゲティ（180ｇ）
キャベツ（80ｇ） 玉ねぎ（1/2玉）
紫玉ねぎ（1/8玉） にんじん（6ｃｍ）
ラディッシュ（2個） ロースハム（4枚）
水（2ℓ） 塩（小さじ2）
【タルタルソース】
卵（2個） マヨネーズ（大さじ2）
胡椒（少々）
【ドレッシング】
オリーブオイル（大さじ3と1/2)
酢（大さじ2と1/2） きび糖（小さじ1/2)
塩（少々） 胡椒（少々）
卵もチーズもトロトロ
とろ～り！
アスパラとベーコン（ハム）の
旨み際立つ ボリューミーな
ホットサンドです。
材料（2人分） 調理時間 10分
食パン（5枚または6枚スライス×4枚）
卵（2個） ロースハム（4枚）
ピザ用チーズ（適量）
アスパラガス（細め 4本）
ハーフベーコン（1枚）
マッシュルーム水煮（50ｇ）
玉ねぎ（1/4玉） バター（10ｇ×2）
小麦粉（10ｇ） 牛乳（100ｍｌ）
顆粒コンソメ（小さじ1/4) 胡椒（少々）
あらびき胡椒（適量）
4枚重ねたロースハムと2枚重ねた
スライスチーズに、食感がうりの
3枚重ねたレタスときゅうり。
シャキシャキ感に、旨みたっぷりの
ロースハムとチーズの競演。
食物繊維とたんぱく質が
しっかり補えるサンドイッチです。
材料（4個分） 調理時間 15分
食パン（8枚スライス 4枚） ロースハム（8枚）
レタス（6枚） きゅうり（1本）
スライスチーズ（4枚） バター（20ｇ）
マヨネーズ（大さじ4） マスタード（4～5ｃｍ）
塩（小さじ1/3) 胡椒（少々）
だし巻き玉子きゅうりのサンドイッチは、
だしのきいたふわふわ玉子が絶妙！
美味しさもでっかい～！！ボリューム満点サンドです。
歯切れのいいきゅうりがアクセントになって たまりません～！！
材料（2人分） 調理時間 15分
食パン6枚スライス（2枚×2）
卵（4個） 白だし（大さじ1） 水（大さじ3）
きゅうり（1本と1/2)
レタス（1/2玉の葉4～5枚） ロースハム（2枚×4）
フルーツトマト（3個）
スライスチーズ（1枚） マヨネーズ（大さじ3）
あらびきマスタード（大さじ1） トマトケチャップ（大さじ2）
中濃ソース（大さじ2） バター（適量） オリーブオイル（適量）
コチラの関連レシピもおすすめ！
ご参考くだされば 嬉しいです
最後まで ご覧くださり ありがとうございます。
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